Milletsin käyttäminen laihtumiseen: edut ja intialainen ruokavalio

Tämä artikkeli antaa sinulle kaikki tiedot, joita tarvitset laihoista laihtumiseen. On hyvin tunnettua, että täysjyvätuotteiden ja hirssien kulutus auttaa laihtumaan, koska ne ovat täynnä kuituja ja bioaktiivisia yhdisteitä ja ovat luonnollisesti gluteenittomia. Niillä on korkea ravintoarvo ja ne sisältävät monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Jatka vierittämistä selvittääksesi, kuinka voit laihtua tällä superruoalla, joka tunnetaan myös “köyhän miehen viljana” alhaisen hinnan vuoksi.

Millets -tyypit:

1. durra tai Jowar:

Tämä hirssi on melko suosittu Intiassa. Se sisältää polikosanoleja, jotka alentavat kolesterolia. Se on runsaasti kuitua, proteiinia ja rautaa ja auttaa laihtumiseen.

2. Foxtail Millet tai Korralu:

Se sisältää runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, kuparia, rautaa, kuitua ja säätelee sokerin vapautumista vereen.

3. Finger Millet tai Ragi:

Se sisältää runsaasti kalsiumia ja muita kivennäisaineita, ja sen ravintoarvon vuoksi se voi korvata vehnän ja riisin ruokavaliossa.

4. Pearl Millet tai Bajra:

Bajrassa tiedetään olevan erittäin korkea rautapitoisuus. Se on myös täynnä kuitua, proteiinia, kalsiumia ja magnesiumia ja auttaa painonpudotuksessa.

5. Barnyard Millet:

Sillä on erinomainen antioksidanttiprofiili ja runsaasti kalsiumia, fosforia. Se auttaa rakentamaan luita ja pitää sydän- ja verisuonitaudit loitolla.

6. Kodo -hirssi:

Se sisältää runsaasti mineraaleja ja vähentää tehokkaasti nivelkipuja. Se myös normalisoi kuukautiskiertoa ja edistää terveellistä laihtumista.

7. Pikku hirssi tai Samalu:

Se on runsas B -kompleksin vitamiinien lähde ja varmistaa terveen aineenvaihdunnan.

8. Proso Millet:

Se sisältää runsaasti proteiineja ja kuituja sekä mineraaleja, kuten magnesiumia, kaliumia, fosforia, ja auttaa ehkäisemään osteoporoosia.

Hirssin edut laihtumiseen:

1. Aids laihtuminen:

Hirssi lisää laihtumista, koska ne ovat vähäkalorisia ja luonnollisesti myös gluteenittomia. Ne ovat runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja auttavat terveystietoisia ihmisiä saavuttamaan kuntotavoitteensa nopeasti.

2. Ruokahalun estäjä:

Ne ovat täynnä kuitua ja pitävät sinut kylläisenä pidempään, mikä vähentää epäterveellistä välipalaa aterioiden välillä.

3. Vähentää sydän- ja verisuoniriskejä:

Hirssi sisältää runsaasti kaliumia, joka säätelee verenpainetta ja sillä on sydäntä suojaava vaikutus. Ne sisältävät runsaasti välttämättömiä rasvoja ja estävät epäterveellisen rasvan kertymistä elimistöön ja vähentävät sydän- ja verisuonitauteja. Miltsissä olevat fytoravinteet vapauttavat enterolaktonia ruoansulatuksessa, joka on sydäntä suojaava.

4. Parantaa immuniteettia:

Millets on loistava proteiinin lähde ja auttaa vahvistamaan kehon immuunijärjestelmää tehokkaasti.

5. Säilytä verensokeritasot:

Sillä on alhainen glykeeminen indeksi ja se on erittäin hyödyllinen tyypin 2 diabetesta sairastaville. Millets sisältää runsaasti magnesiumia, mikä tekee monista hiilihydraatteja pilkkovista entsyymeistä. Tämän seurauksena glukoosin vapautuminen vereen on hyvin säädeltyä.

6. Anti-inflammatoriset ja antioksidantit:

Millets on runsaasti antioksidantteja, joiden tiedetään taistelevan tulehdusta vastaan, mikä on johtava sydän- ja verisuonitautien syy.

7. Ehkäisee astmaa:

Tutkimukset ovat osoittaneet, että hirssien kulutus vähentää säännöllisesti lapsuuden astman esiintyvyyttä.

8. auttaa ruoansulatusta:

Hirssien korkea kuitupitoisuus pitää ruoansulatusongelmat loitolla ja vähentää ummetusta, turvotusta ja happamuutta.

9. Korkea ravitsemusprofiili:

Millets ovat ravitsevia ja sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita, kuten fosforia, mangaania, seleeniä, folaattia, kaliumia, rasvaa ja aminohappoja.

10. Vähentää sappikivien riskiä:

Millets sisältää runsaasti liukenematonta kuitua, mikä vähentää sappikivien ja niihin liittyvien komplikaatioiden esiintymistä.

Milletsin käyttäminen laihtumiseen?

Alla on lueteltu muutamia tapoja, joilla hirssiä voidaan käyttää laihtumiseen:

1. jauhot:

Hirssijauhoa voidaan käyttää korvaajana valmistettaessa chapattia, pannukakkuja, leipää, keksejä jne. Sitä voidaan käyttää myös sakeutusaineena ja stabilointiaineena kastikkeille ja kastikkeille.

2. Salaatit jauhoilla:

Millets voidaan sisällyttää terveellisiin salaatteihin, joissa on joukko vihanneksia ravintoarvon lisäämiseksi. Lisää vain ripaus kalkkia ja olet herkku.

3. vehnän ja riisin korvikkeena:

Voit kuluttaa hirssejä vehnän ja riisin sijasta katkotuna viljana, koska se auttaa laihtumaan ja sillä on lukuisia terveyshyötyjä.

4. Millets mannasuurimallina:

Jauhoja on saatavana myös mannasuurimuotoisina, ja niitä voidaan käyttää herkullisen upman valmistamiseen.

5. hirssipuuro:

Tämä on samanlainen kuin khichdi ja on erittäin ravitsevaa, koska se sisältää dalia, joka on runsaasti proteiineja ja myös monia kasviksia.

Liian monen hirssin kulutuksen sivuvaikutukset:

Lukuun ottamatta hirssien etuja laihtumiseen, kun niitä käytetään liikaa, se voi näyttää sivuvaikutuksia keholle.

Milletsillä sanotaan olevan goitrogeeneja, jotka häiritsevät kilpirauhasen toimintaa ja kilpirauhashormonien tuotantoa ja johtavat kilpirauhasen laajentumiseen, joka tunnetaan struumana. Siksi, jos sinulla on kilpirauhasen epätasapaino, tarkista ravitsemusterapeutiltasi, ennen kuin lisäät hirssiä ruokavalioosi.

Intialainen ruokavaliosuunnitelma jauhoilla:

Voit syödä hirssiä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Niitä voidaan käyttää vehnän ja riisin korvikkeena, jotka ovat Intian ruokavalion peruselintarvike. Alla jaamme intialaisen ruokavalion, jossa on muutamia terveellisiä reseptejä.

Näitä reseptejä voidaan syödä 2-3 kertaa viikossa vuorotellen vehnä- tai riisiretseptien kanssa.

Aamiainen:

1. Millets Upma:

Jauhoja voidaan käyttää makean valmistukseen perinteisen mannasijauhon sijaan. Niitä on saatavana myös vermisellimuodossa, josta voidaan valmistaa ragi vermicelli upma jne.

2. Hirssi -pannukakku:

Ragi- ja bajrajauhoista voidaan valmistaa terveellisiä pannukakkuja.

3. Hirssi Pongal:

Makeaa tai suolaista Pongalia voidaan käyttää aamiaiseksi.

Lounas:

1. Viljana:

Hirssi voi korvata täysjyvätuotteita ja riisiä lounaaksi aterian yhteydessä, ja ne voidaan nauttia curryn tai sambharin kanssa.

2. Khichdi:

Tämä resepti voidaan valmistaa millä tahansa hirssillä ja on ravitsevaa, koska siihen lisätään dalia ja muita kasviksia.

Illallinen:

1. Puuro:

Hirssipuuro on erittäin hyödyllinen ruoansulatukselle ja painonpudotukselle ja estää rasvojen kertymisen elimistöön, varsinkin kun sitä käytetään yöllä.

2. Chapatis:

Nämä ovat jo varsin suosittuja, erityisesti bajraa ja jowar rotisia kulutetaan säännöllisesti Intiassa.

Maailma on äskettäin havainnut hirssien tarjoamat ravitsemukselliset edut, ja niitä julistetaan edullisiksi superruoiksi. Myös hirssien edut ovat erilaisia, immuniteetin vahvistamisesta sydän- ja verisuonisairauksien riskin pienentämiseen. Millets ovat uskomattoman monipuolisia, ja ne voidaan helposti sisällyttää ruokavalioon terveellisen muutoksen aikaansaamiseksi.

Vastuuvapauslauseke: Tässä kirjoitettu sisältö on tarkoitettu vain tiedoksi. Älä pidä sitä lääketieteellisenä neuvona ja kysy neuvoa lääkäriltäsi ennen kuin käytät hirssiä laihduttamiseen ruokavaliossasi.

Usein Kysytyt Kysymykset:

1. Onko ruskea riisi parempi tai jauhoja laihtuminen?

Vastaus: Sekä ruskealla riisillä että hirssillä on hämmästyttävä ravitsemusprofiili ja ne ovat yhtä hyödyllisiä laihtumiseen, ja voit kokeilla sisällyttää ne ruokavalioosi vuorotellen.

2. Voimmeko syödä jauhoja joka päivä?

Vastaus: Tutkimukset ovat osoittaneet, että hirssien syöminen päivittäin voi johtaa kilpirauhasongelmiin, joten niiden kulutus rajoitetaan kahteen tai kolmeen kertaan viikossa.

3. Nostaako tai alentaako jauhojen syöminen painoa?

Vastaus: Milletsissä on runsaasti kuitua ja bioaktiivisia yhdisteitä, jotka auttavat laihtumaan.