Sahrami (Kesar) raskauden aikana: edut, annostus, myytit ja paljon muuta

Sahrami tunnetaan myös nimellä Kesar tai zafran Intiassa on maailman kallein mauste. Sillä on erilaisia ​​nimiä eri puolilla Intiaa. Sitä kutsutaan kumkum puvvu telugu, kumguma poo tamil. Tätä käytetään laajalti mausteena ja lääkkeenä. Sahrami on peräisin Crocus sativus -kukasta. 450 gramman sahramin valmistamiseen tarvitaan noin 75 000 sahramikukkaa. Tämä on ainoa syy, joka tekee tästä mausteesta kalleimman. Muinaisista ajoista lähtien, erityisesti Intiassa, sahramin kulutus ja raskaus liittyvät läheisesti toisiinsa useista syistä. Siksi yksi yleinen neuvo raskaana olevalle naiselle on sisällyttää sahrami raskausruokavalioon. Sitä pidetään yhtenä tärkeimmistä ainesosista, jotka auttavat ratkaisemaan erilaisia ​​ongelmia raskauden aikana. Sahrami toimii myös lihasrelaksanttina kriittisinä päivinä.

Onko sahrami turvallinen raskauden aikana?

Kyllä, sahramin ottaminen raskauden aikana on erittäin turvallista ja hyödyllistä. On myytti, jonka mukaan sahramin ottaminen maidon kanssa raskauden aikana tuottaa oikeudenmukaisempia vauvoja tässä oikeudenmukaisuuden pakkomielteisessä maailmassa. Liiallinen saanti voi kuitenkin aiheuttaa ei -toivottuja komplikaatioita ja jopa tasoittaa tietä valitettavalle keskenmenolle. Sahramin rajallinen saanti on suositeltavaa. Keskustele myös lääkärisi kanssa ennen sahramin ottamista.

Sahramin terveysvaikutukset raskauden aikana:

Ayurveda ehdottaa, että oikea määrä sahramin sisällyttämistä helpottaa haittaa raskauden aikana. Alla on muutamia faktoja sahramista, joka auttaa raskaana olevia naisia.

1. Hallitsee verenpainetta:

Korkea verenpaine on yksi yleisimmistä ongelmista raskauden aikana. Kohonnut verenpaine on uhka sekä äidille että syntymättömälle lapselle. On tieteellisesti todistettu, että sahramissa oleva kalium ja kroketiini auttavat hallitsemaan verenpainetta.

2. Lievittää aamupahoinvointia:

Sahrami voi tehdä ihmeitä aamupahoinvointiin, koska se auttaa pääsemään eroon huimauksesta ja pahoinvoinnista.

3. Taistelee allergiaa vastaan:

Raskauden aikana äidin keho keskittyy syntymättömään vauvaan. Siten odottavan äidin koskemattomuus heikkenee, ja hänen on ehkä taisteltava usein ruuhkia, yskää ja vilustumista vastaan. Sahramimaidon juominen päivittäin voi auttaa lievittämään tällaisia ​​allergioita.

4. Lisää raudan tasoa:

Raskaana olevien naisten on kulutettava rautaa hyvissä määrin, mikä ei ainoastaan ​​auta heitä toipumaan kouristuksista ja kivusta, vaan myös ruokkii syntymätöntä vauvaa hoitamaan ja kasvamaan suotuisassa ympäristössä. Sahramin katsotaan olevan hyvä raudan lähde, joka auttaa myös kohottamaan hemoglobiinitasoja.

5. Parantaa ruoansulatusta:

Virheellinen ruoansulatus on yksi yleisimmistä raskausongelmista. Olipa kyseessä turvotus, närästys, ummetus – sahrami tehostaa aineenvaihduntaa ja auttaa parantamaan ruoansulatusta. Säännöllinen sahramin käyttö jopa auttaa rauhoittamaan ruoansulatuskanavan happamuutta muodostamalla pinnoitteen suolen sisäseinään.

6. Parantaa ruokahalua:

Raskauden aikana ravitsemus on välttämätöntä. Kuitenkin sanotaan, että ruokahalun tavanomainen määrä laskee raskauden aikana, joten odottava äiti syö yleensä vähemmän kuin tavallinen ateria. Tämä voi saada kehon siirtymään nälkätilaan, joka laukaisee aliravitsemuksen. Sahrami lisää ruokahalua, koska se tehostaa ruoansulatuskanavan toimintoja ja siten voit voittaa nämä uhat.

7. Auttaa ehkäisemään raskauteen liittyvää hiustenlähtöä:

Raskauden aikana esiintyvä hormonaalinen epätasapaino voi vaikuttaa hiusten kasvuun. Hiustenlähtö on raskaana olevan naisen suurin valitus. Sahrami auttaa vähentämään raskauteen liittyvän hiusten putoamisen voimakkuutta. Hieno tahna, jossa on pari sahramilankaa, maitoa ja lakritsia, ja levittää tämä tahna päänahalle auttaa estämään hiusten putoamista ja stimuloi hiusten kasvua.

8. Auttaa kohottamaan mielialaa:

Useimmat naiset kokevat mielialan vaihteluja raskauden aikana johtuen hormonaalisista vaihteluista tai ahdistuksesta raskauden etenemisestä. Useimmissa tapauksissa nämä mielialan vaihtelut saavat sinut alttiiksi masennuksille, ärsytyksille ja saavat sinut impulsiiviseksi. Sahrami toimii masennuslääkkeenä, ja sen päivittäinen kulutus auttaa parantamaan mielialaasi ja saa sinut tuntemaan olosi onnelliseksi.

9. Lievittää lihaskramppeja:

Kun kolmas kolmannes alkaa, raskaana oleva nainen valittaa vakavista lihaskrampeista vatsassa ja jaloissa. Hän voi myös kokea nivelkipuja. Sahramilla on kouristuksia estävä ominaisuus, joka auttaa rentouttamaan niveliä vähentämällä jalkojen ja vatsalihasten supistuksia, mikä lievittää lihaskramppeja.

10. Auttaa ehkäisemään raudan puutetta:

Joskus raskaana olevan naisen ruokavalio ei täytä vaadittua raudan kysyntää. Tämän seurauksena raskaana olevat naiset ovat alttiimpia raudan puutteelliselle anemialle. Sahramin nauttiminen säännöllisesti (suositeltu määrä) voi auttaa ehkäisemään raudanpuuteanemiaa, koska se on runsas raudan lähde.

11. Auttaa palauttamaan ihon ulkonäön:

Useimmissa tapauksissa raskaana olevat naiset kärsivät ihosairauksista. Ihon hehku katoaa, ja siten niiden ulkonäkö heikkenee merkittävästi. Voit palauttaa ihon hehkun lisäämällä sahramia kasvopakkauksiin.

12. Nuku hyvin:

Raskaana olevilla naisilla on usein tämä unettomien öiden ongelma. Tämä johtuu kouristuksista, kivusta ja levottomuuden tunteesta. Jotkut tutkimukset viittasivat siihen, että yksi lasillinen maitoa ennen nukkumaanmenoa voi auttaa raskaana olevan naisen häiriöttömään ja hyvään yöuniin. Maito sen sisältämän sahramin lisäksi voi toimia lievänä rauhoittavana aineena, joka auttaa rentouttamaan mieltä ja vähentämään ahdistusta.

Milloin kuluttaa sahramia ja annostus:

Raskauden aikana voit aloittaa suositellun sahramiannoksen ottamisen milloin tahansa. On kuitenkin suositeltavaa ottaa sahrami toiselta kolmannekselta. Itse asiassa toisen raskauskolmanneksen sanotaan olevan aika, jolloin raskautta pidetään vakaana, ja myös aamupahoinvointi ja pahoinvointi helpottavat jonkin verran. Tutkimus ehdottaa, että sahrami sisällytetään valikkoon heti, kun äiti alkaa tietää vauvan liikkeen (noin 23. viikolla). Syynä tähän on, että ensimmäinen kolmannes ei ole hyvä aika kokeilla uusia tavaroita päivittäisessä ateriassa. Voit nauttia lasillisen sahramimaitoa aamiaiseksi ja yöksi. Jotkut raskaana olevat naiset lisäävät myös muutaman sahramin säikeen aterioihinsa. Makeisiin, kuten phriniin ja kheeriin, on yleensä lisätty muutama sahramisäike, samoin kuin biryanis ja lassis.

Yli suositellut sahramimäärät voivat aiheuttaa erilaisia ​​komplikaatioita raskauden aikana. Ehdotettu annos on alle 250 mg päivässä (kokonaisuudessaan maidossa, ruoassa ja jälkiruokissa). Alla on lueteltu joitakin sahramin kulutuksen haitallisia vaikutuksia enemmän kuin ehdotettu annos on –

1. 500 mg sahramia päivässä voi vaikuttaa haitallisesti verenpaineeseesi. Jos sinulla on alhainen verenpaine, varo sahramin määrää ja pidä se aina alle 250 mg.
2. 2 gramman sahramin nauttiminen päivässä voi aloittaa kohdun supistumisen ja aiheuttaa siten keskenmenon ja ennenaikaisen synnytyksen.

Kesarin sisällyttäminen raskausruokavalioon:

• Ota lasillinen maitoa kulhoon ja kiehauta.
• Lisää nyt 2–3 säikeitä sahramia, hienonnettuja manteleita ja hauduta miedolla lämmöllä 5-6 minuuttia.
• Voit myös lisätä muita pähkinöitä, kuten ripauksen kardemummaa ja pistaasipähkinöitä. Maku imeytyy ja maidon väri muuttuu kellertäväksi.
• Lisää 2-3 kiteistä sokeria makeuden lisäämiseksi.
• Kaada se lasiin. Sahramimaito on valmis.

Sahramin sivuvaikutukset raskauden aikana:

Vaikka sahrami on erittäin hyödyllinen raskauden aikana, sahramin liiallinen käyttö voi aiheuttaa myös vakavia sivuvaikutuksia. Yleisimmin tunnetut haittavaikutukset ovat:

1. Keskenmenon riski:

Sahrami lisää äidin ruumiinlämpöä, mikä voi johtaa keskenmenoon. Sahrami, jos sitä käytetään liikaa, laukaisee kohdun supistuksia, mikä voi johtaa keskenmenoon.

2. Herkkyys:

Jotkut raskaana olevat naiset voivat kokea pahoinvointia, suun kuivumista, päänsärkyä ja ahdistusta sahramin nauttimisen jälkeen, ja tämä osoittaa allergisen reaktion sahramille. Nenäverenvuoto ja silmäluomien ja huulten tunnottomuus ovat merkki vakavista allergisista komplikaatioista.

3. Oksentelu:

Oksentelu on yksi sahramin pahimmista sivuvaikutuksista. Oksentelun aikana keho menettää vettä, mikä johtaa nestehukkaan, tiettyjen elintärkeiden ravintoaineiden menetykseen, mikä johtaa huimaukseen ja väsymykseen.

Vinkkejä ja varotoimia sahramin käyttöön ja säilytykseen:

• Sahramilla on kyky stimuloida kohdun supistuksia, ja siksi raskaana olevien naisten tulisi rajoittaa sahramin saanti 250 mg: aan päivässä.
• Sahrami tulee aina ostaa hyvämaineisesta lähteestä, joka noudattaa tiukkoja laatumenettelyjä ja alan hyväksymiä hyviä valmistuskäytäntöjä.
• Koska sahrami on kallista, sitä esiintyy enimmäkseen väärennetyssä muodossa. Siksi pakkausmerkinnät on tarkistettava huolellisesti ennen ostamista. Tarkista aina pakkauksen ISO -merkintä ennen ostamista.
• Valitse sahrami, joka on tumma ja syvän punainen. Mitä tummempi väri, sitä hyödyllisempi ja aromaattisempi mauste on.
• Sahramia markkinoilla on saatavana jauheena sekä lankoina. On suositeltavaa käyttää aina lankoja, jotta voit varmistaa sen laadun.
• Älä koskaan osta löyhästi myytyä sahramia.
• Sahramin säilyttämiseksi kääri sahramilangat alumiinifolioon ja aseta se ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä viileässä paikassa.

Sahrami on täynnä etuja, ja se on hyödyllinen lisä raskausruokavalioon. Varmista kuitenkin, ettet syö sitä suuria määriä. Ja pääasia on, että jos käytät sahramia kohtuullisesti ja gynekologin neuvojen mukaan, siitä tulee paras asia raskauden aikana, ja siitä on valtavasti hyötyä äidille ja vauvalle.

Vastuuvapauslauseke: Huomaa, että kaikki tämän artikkelin tiedot on tarkoitettu vain opetustarkoituksiin. Sitä ei ole tarkoitettu tulkittavaksi eikä korvata lääkärin neuvoja. Jos haluat sisällyttää sahramin ruokavalioosi raskauden aikana, varmista, että vierailet lääkärisi kanssa saadaksesi siitä oikeaa tietoa.

Usein kysytyt kysymykset ja vastaukset:

Q1. Onko sahramin ottaminen turvallista raskauden aikana??

V: Ei. Sahramin ottaminen suoraan voi aiheuttaa oksentelua. Yritä ottaa se maidon kanssa.

Q2. Sahramimaidon juominen raskauden aikana tuottaa oikeudenmukaisempia vauvoja. Onko se totta?

V: Ei, ei ollenkaan. Sahramimaidon juominen ei synny oikeudenmukaisempia vauvoja. Se on myytti, jota kannettiin muinaisista ajoista lähtien. Vauvan väri riippuu äidistä ja isästä sekä ihon melaniinipitoisuudesta.

Q3. Milloin voin ottaa sahramia raskauden aikana??

V: On suositeltavaa ottaa sahramimaitoa toisen kolmanneksen aikana.

Q4. Kumpi on parempi sahramijauhe tai sahramilangat?

V: Sahramilangat ovat yleensä turvallisempia kuin jauhe, koska jauheen väärentäminen voi olla mahdollista.

Kysymys 5. Mikä on paras sahramimerkki raskauden aikana?

V: Yleensä tulee valita tuotteet, joilla on ISO -sertifiointi. Jotkut merkit ovat Shalimar -brändi Saffron, Premium Kashmiri Saffron, IKS (Intian Kashmiri Saffron).