Gör dina egna müslibarer med 8 läckra och enkla recept
Müslibarer är det perfekta mellanmålet mellan, men också utmärkt som en lätt frukost. Och så att du också kan vara säker på att granola -barerna är friska är det bäst att förbereda dem själv. De görs snabbt och enkelt. För att hjälpa dig med detta har vi ett urval av recept för Gör müslibarer själv sätt ihop för dig. Välj dina favoritingredienser bland dem och gör ditt eget mellanmål när som helst.
Gör müslibarer själv – recept
Men hur kan du göra müslibarer själv? Du kan göra müslibarer med eller utan bakning. Havreflingor är en grundingrediens, men du kan också ersätta dem med andra typer av spannmål. Cornflakes används ofta för detta ändamål. Ingredienserna hålls samman av smör och sirap, den senare används också för att söta stången. Att göra läckra granola -barer själv är enkelt och roligt!
Gör och lagra dina egna granola barer
För att müslibarer ska ha en tillräckligt lång hållbarhet bör de bäst förpackas lufttäta. Detta kommer att hindra dem från att torka ut. Använd burkar eller behållare som Tupperware som kommer med lock. På så sätt kan du också förvara dem ur kylskåpet några dagar.
Gör dina egna granola barer med amarant
– 1 kopp mjukad amarant
– 1/4 kopp havregryn
– 1/4 kopp russin
– 1 msk pumpafrön
– 1 msk solrosfrön
– 1 msk linfrö
– 1 msk sesamfrön
– 2 msk blancherade mandelskivor
– 1/4 dl mandelsmör
– 1/4 kopp brun ris sirap eller kornmalt
Kärnor och frön
Du kan göra amarant granola barer själv i tre steg. Rosta först havregryn, mandlar och sedan fröna i en panna på medelvärme i 2 till 3 minuter vardera. Smält smör och sirap. Lägg de torra ingredienserna med amaranten i en skål och tillsätt smör- och sirapblandningen. Fördela blandningen i en ugnssäker ugnsform (ca 28 x 17 cm) och ställ den åt sidan i 20 till 30 minuter. Skär i bitar av valfri storlek.
Gör dina egna müslibarer med äppelmos, kvark och kokosolja
– 45 g bruna risflingor
– 100 g spannmål
– 1 1/2 tsk kanel
– 1 tsk kokosolja eller osaltat smör
– 126 g osötad äppelmos
– 60 g grekisk yoghurt
– 2 msk honung
– 1/2 tsk salt
– 60 g äpple i mycket små kuber
Kanel för äppelstruddsmak
Du får en touch av traditionell äppelpaj när du gör dina egna äppelmüslibarer. Förvärm först ugnen till 150 grader och smörj en plåt (ca 22 x 22 cm). Blanda de tre första torra ingredienserna och blanda kokosoljan och äppelmos i en extra skål. Tillsätt kvark, honung och salt och sedan spannmålsblandningen. Eftersom du gör egna müslibarer med äpplen saknas äppelbitarna fortfarande. Rör om dem helt enkelt. Efter att ha spridit blandningen på bakplåten, grädda allt i 14 till 17 minuter. Efter kylning skärs det i stavar eller rutor.
Chia granola bar med mandel
– 1 kopp havregryn
– 1/2 dl mandelsmör
– 1 msk lönnsirap
– 1/4 kopp linfrö
– 1 kopp bär
– 4 msk chiafrön
Fruktig smak
Du kan göra dessa müslibarer själv genom att mala havregryn i en mixer och blanda detta mjöl med mandelsmör, sirap och linfrö. Fördela blandningen jämnt på en ugnsform och ställ den i kylen. Under tiden bearbetar du bären till en puré och rör ner chiafröna. Låt dem jäsa i 10 till 15 minuter. Bred ut denna ”sylt” på botten av havreflingorna och bred chokladen flytande i ett vattenbad. Barerna kan konsumeras efter en timme i kylskåpet.
Gör dina egna müslibarer med banan
– 1 kopp havregryn
– 1/2 okokt quinoa
– 2 msk chiafrön
– 1/4 tsk salt
– 1 tesked kanel
– 2 mogna, mosade bananer
– 1/2 tsk vanilj extrakt
– 1/4 kopp grovkrossade mandlar
– 1/4 kopp krossade pekannötter
– 1/3 dl torkad frukt (t.ex. russin eller tranbär)
– 1/4 dl mandelsmör
– 2 msk honung eller lönnsirap
Knasig smak
Värm ugnen till 175 grader. Lägg under tiden bakplåtspapper på en plåt (20 x 20 cm). Du kan göra bananmüslibaren själv på följande sätt: Blanda havregryn, quinoa, chiafrön, salt och kanel i en skål. Rör ner bananer och vaniljextrakt och sedan nötterna och frukterna. Smält smör och honung (lönnsirap) i spisen i en liten kastrull, under konstant omrörning. Blanda detta med resten av müslimixen, bred allt på bakplåten och grädda i 25 minuter. Låt sedan müslin svalna och skär den i 10 lika stora barer.
Gör tranbärsmüslibarer själv utan socker
– 1 1/4 kopp spannmål
– 1/4 kopp kli
– 1 msk linfrö
– 1 msk chiafrön
– 1/2 tsk salt
– 1/2 kopp torkade tranbär
– 1/2 dl krossade mandlar
– 2 msk smör
– 1/4 dl mandelsmör
– 1/4 kopp lönnsirap
– 1 tsk vanilj
Gör desserter och snacks själv
Förvärm ugnen till 160 grader och klä en bakplåt (20 x 20 cm) med bakplåtspapper. Blanda ner korn, kli, salt, linfrön, chiafrön, tranbär och mandel och tillsätt det smälta smöret, lönnsirap och mandelsmör och vanilj. Bred ut den färdiga blandningen på bakplåten och grädda i 25 till 30 minuter. Skär i stänger när det svalnat.
Gör dina egna müslibarer med jordnötssmör
– 1 1/2 koppar urkärnade dadlar
– 1/2 kopp jordnötssmör
– 1/2 kopp havregryn
Enkel receptidé
Du kan göra dessa jordnötssmörmüslibarer själv, eftersom endast tre ingredienser krävs. Dadlarna blötläggs i varmt vatten i 10 minuter i förväg och bearbetas sedan till puré i en lämplig mixer. Tillsätt jordnötssmöret och havregryn och blanda allt väl. Bred ut den färdiga massan på en bakplåt och lägg den i kylskåpet tills massan stelnar. Skär dem sedan i stavar.
Gör dina egna müslibarer med choklad
– 1 kopp dadlar
– 1/4 kopp honung, lönnsirap eller agavesirap
– 1/4 dl mandelsmör
– 3/4 dl råa nötter
– 1 1/2 koppar havregryn
– 1/4 kopp mörk eller mörk choklad
Granola barer som godis
Om du vill göra chokladmüslibarer själv, använd det här enkla receptet: Bearbeta dadlarna till en puré i en mixer. Blanda den i en stor skål med havregryn, nötter och chokladflis. Smält smör och honung och tillsätt dem till de torra ingredienserna. Fördela blandningen jämnt på ett bakplåtspappersklädd bakplåtspapper (20 x 20 cm) och ställ in i frysen i 15 minuter, varefter du kan skära den i stänger.
Gör blåbärsmüslibarer själv
– 2 koppar havregryn
– 1 1/2 kopp puffat ris
– 1/4 kopp osötad torkad kokos
– 1/4 kopp rostade, finhackade mandlar
– 1 msk chiafrön
– 1/4 tsk salt
– 1/2 kopp jordnötssmör eller mandelsmör
– 1/2 kopp honung
– 1 1/2 tsk vanilj
– 1 dl färska eller 3/4 dl torkade blåbär
Ingredienser till den härliga toppingen
– 1 msk vatten
– 1 tsk vanilj extrakt
– 1/2 tsk gelatin
– 1/4 kopp grekisk yoghurt
– 1 msk honung
– 1 nypa salt
– 2 koppar strösocker
Granola barer med glasyr
Om du använder färska blåbär måste de rostas i ugnen på 175 grader i 30 minuter. Medan de svalnar kan du göra den första delen av granola -stavarna själv. Blanda spannmålen, puffat ris, uttorkad kokos, mandel, chiafrön och salt medan smältan och honungen smälts (i en dubbelpanna, i en panna eller i mikrovågsugnen). Tillsätt smörblandningen till de torra ingredienserna och blanda. Bred ut blandningen på en bakplåt ca 23 x 33 cm och lägg den i frysen i en timme.
Gör dina egna müslibarer – den perfekta frukosten
Under tiden kan du göra topping till granola barerna själv. Blanda vatten och vanilj och tillsätt gelatinet. Rör om tills gelatinet lösts upp och lägg åt sidan. Blanda honung, yoghurt och salt i en extra skål. Denna blandning måste värmas i mikrovågsugnen (cirka 30 sekunder), men får inte kokas. Lägg gelatinet i den varma yoghurten. När allt är väl blandat, tillsätt florsocker och blanda det väl, gärna med en mixer. Doppa stavarna i toppingen.