Jamie Oliver 15 minuters recept – matlagning 3 snabba och enkla rätter

Måste du äta en snabb middag eller lunch, men vill ändå använda hälsosamma och färska ingredienser? Då är Jamie Olivers 15 minuters recept rätt val! Det är inte utan anledning att de är så populära och välkända. Om du nu vill prova några av de många recepten av Jamie Oliver på 15 minuter och letar specifikt efter Jamie Oliver 15 minuters recept på tyska kan du välja en av våra varianter. Vi har satt ihop läckra Jamie Oliver 15 minuters recept som garanterat kommer att glädja inte bara dig utan hela familjen och gästerna.

Jamie Oliver 15 minuters recept för pasta

Till kycklingen:

• 2 bitar skinnfritt kycklingbröst (200 g vardera)
• 1-2 färska, röda chilipeppar
• 8 mogna körsbärstomater
• 1 tsk fänkålsfrön
• 2 färska rosmarinkvistar
• 2 msk rapsolja
• 4-5 vitlöksklyftor

Till pastan:

• 250 g gröna bönor
• 300 g lasagneplattor
• 200 g babyspenat
• färsk basilika
• 50 g blancherade mandlar
• 50 g parmesanost
• 2 msk olivolja
• Juice av en citron
• 1 vitlöksklyfta

Som du kan se från ingredienserna är denna variant också lämplig om du letar efter Jamie Oliver 15 minuters recept med kyckling. 

1. Lägg först ut en bit smörfast bakpapper och krydda kycklingen med havssalt, peppar, fänkålsfrön och rosmarinblad på. Varva in köttet med papperet och klappa och rulla över det med en kavel så att det blir plattare.
2. Hetta upp rapsoljan i en panna och stek kycklingen i den, tillsammans med pressad vitlök och de halverade chilipeppar. Låt 3 till 4 minuter per sida eller tills en gyllenbrun skorpa bildas och köttet är genomstekt.
3. Koka bönorna täckta med saltat vatten i 6 minuter. Under tiden tar du bort stjälkarna från basilikan och hackar bladen tillsammans med mandlar, parmesan, citronsaft och olivolja i en matberedare. Pressa in den oskalade vitlöksklyftan i blandningen och tillsätt en eller två slevar av bönvattnet. Krydda och blanda ihop dem alla.
4. Skär lasagneplåtarna i breda remsor och blötlägg dem i kokande bönvatten några minuter. Halvera eller dela körsbärstomaterna och lägg i kycklingen. Rör om allt väl.
5. Tvätta spenaten och lägg till bönorna. Töm sedan allt direkt, men behåll en kopp buljong. Lägg tillbaka grönsakerna i grytan och blanda med basilika- och mandelmixen. Häll i buljongen.
6. Skär kycklingbröstet på mitten och servera med körsbärstomaterna och chilin. En sidrätt är bönsalladen, som du förädlar med riven parmesan. Denna snabba idé för Jamie Oliver 15 minuters recept med spenat är redo att serveras.

Jamie Oliver 15 minuters recept med ris, nötkött och curry

Till curry:

• 250 g puy linser
• 400 g magert nötkött
• 3 mogna tomater
• 2 vårlökar
• 1 färsk röd chilipeppar
• 200 g mager kokosmjölk
• 4 msk skummjölksyoghurt
• 1 hög tesked Rogan Josh currypasta
• 1 gäng koriander
• 1 hög tesked Garam Masala
• 5 cm ingefära
• 1 msk olivolja
• 1 tsk gurkmeja
• 1 tsk honung
• 1 citron

Till riset:

• 300 g basmatiris
• 200 g gula eller gröna bönor
• 200 g frysta ärtor
• 5 kardemumma skida
• 2 obakade papadamer

Om du vill förbereda läckra Jamie Oliver -recept på 15 minuter är denna maträtt också perfekt.

1. Starta den här läckra varianten för Jamie Oliver 15 minuters recept genom att värma olivoljan i en kastrull. Krydda sedan nötkött, linser och garam masala i en skål med salt och peppar och knåda blandningen väl. Forma sedan tjocka rullar från hacket. Dela den så att det blir sex rullar. Stek tills rullarna får en gyllenbrun skorpa.
2. Lägg två koppar kokande vatten i en kastrull, tillsätt sedan riset och kardemumma. Rengör bönorna vid behov, skär dem på mitten och lägg dem i vattnet också. Mosa nu tomaterna, skala ingern och hacka löken, puré och blanda tillsammans med halva chilipeppar, currypasta, gurkmeja, koriander, honung och kokosmjölk och lägg i färsen. Krydda efter smak.
3. Tillsätt ärtorna i riset och koka i några minuter. Under tiden värmer du papadamerna i mikrovågsugnen (vid 800 watt i cirka 1 till 2 minuter). Hacka chilipeppar och krydda curry med den och korianderblad och tillsätt några skvätt yoghurt. Servera med några citronbitar.

15 minuters rätter – Jamie Oliver Recept för vegetarisk chili

Till chili med ris:

• 250 g kokt långkornigt vildrisblandning
• 1 rödlök
• 1 torkad, rökt chipotle chili (eller ancho chili)
• 1/2 färsk chilipeppar
• 2 olika färgade paprika
• 400 g kikärter
• 400 g svarta bönor
• 700 g renade tomater
• 1 tsk rökt paprikapulver
• 1/2 tsk kumminfrön
• 1-2 vitlöksklyftor
• 1 gäng koriander
• olivolja

Till salladen:

• 4 små majstortillas
• 2 mogna avokado
• 3 fulla matskedar yoghurt
• Yoghurt för servering
• 2 limefrukter
• 1/2 gurka
• 1 romansallathjärta
• 1 färsk chilipeppar
• 1 näve körsbärstomater

Jamie Oliver Det finns 15 minuters recept på sallader och de kan underbart kombineras med olika huvudrätter. Så även denna chili med färsk sallad:

1. Skala löken, skär den på mitten och purera med färsk och torkad chilipeppar, de oskalade och pressade vitlöksklyftorna, korianderstjälkarna, 2 msk olivolja och kumminfrön i en matberedare och lägg i en kastrull. Tillsätt den rengjorda och hackade paprikan, ärtorna, bönorna och tomaterna, varefter du smaksätter allt med havssalt och peppar och kokar täckt.
2. Skär tortillorna i en halv centimeter breda remsor och bred dem på en plåt med bakplåtspapper för att baka dem i ugnen tills de är gyllenbruna och krispiga.
3. Under tiden förbereder du dressingen genom att rena yoghurten, korianderbladen, salt och peppar, en halv avokado och citronsaften i en skål och blanda dem väl. Krydda sedan chilin efter smak och ta av locket.
4. I en skål, blanda de färdiga tortillorna, den finhackade romainsallaten, avokadoremsor från den andra halvan, gurkstrimlor och den finhackade schilipeppar.
5. Gör en brunn i mitten av chilin, tillsätt riset och låt sjuda under lock några minuter tills riset är genomstekt och varmt. Bred dressingen över salladen och avsluta med korianderbladen, halverade körsbärstomater och resten av hackad chilipeppar och blanda allt väl. Bred lite yoghurt i chilin och servera den färdiga måltiden i Jamie Oliver -receptet på 15 minuter.