Metaboliska kostrecept och kosttillskott för hälsosam kost

Metaboliska botemedel recept-hälsosam-äta-näring-kost

Vi har redan behandlat ämnet metaboliskt botemedel i en artikel. Kort sagt handlar det om en kost som syftar till att påverka ämnesomsättningen och därigenom förbättra den. Framför allt undviks kolhydrater, medan proteininnehållande livsmedel tydligt dominerar den dagliga menyn. Kaloriintaget per dag reduceras med upp till en tredjedel av det normala och kosten varar i allmänhet 21 dagar, varefter man långsamt ska vänja sig vid en normal men hälsosam kost. Men du behöver inte klara dig utan utsökt mat. Läckra recept för metaboliska botemedel säkerställer en varierad näringsplan, som trots avståendet från många livsmedel som man vanligtvis har konsumerat hittills och hjälper till att dra igenom kosten.

Vad är metabolisk behandling?

Metaboliska botemedel recept-hälsosam-mat-vågar-vikt-förlora

Den klassiska metabola kosten ger 3 måltider om dagen: frukost eller ett litet mellanmål, proteinrik lunch och lätt middag. Du kan ta mellan 500 och 700 kalorier om dagen (bara för jämförelse är det normala kaloriintaget 1800 till 2000 kalorier för kvinnor och 2000 till 2500 för män). Huvudmålet med kosten är också anledningen till att det fortfarande kallas ett botemedel, inte är den snabba viktminskningen, utan en förändring i kosten som förbättrar ämnesomsättningen. Detta leder till en drastisk förlust av kroppsfett samtidigt som muskelmassan bibehålls. För att stödja detta ingår även kosttillskott i form av tabletter, kapslar eller globuler. Detta är mycket viktigt, eftersom denna diet innebär en radikal förändring av kosten och därför kan kroppen drabbas av bristsymptom. Denna extra tillförsel av näringsämnen hjälper till med avgiftning och rening av organismen, vilket leder till mer vitalitet och energi, ett bättre grundstämning.

Metaboliska botemedel recept – vad kan du äta under den metaboliska kosten?

Metaboliska botemedel recept-hälsosam-äta-kost-gå ner i vikt-rik på protein

Kolhydrater bör alltid undvikas under det metaboliska botemedlet. Men du kan ta minst ett minimum av det i form av frukt eller, undantagsvis, en skiva speltbröd. Must-haves för den metaboliska kosten inkluderar: kött, fisk, utvalda mejeriprodukter, grönsaker och frukter. De olika metaboliska botemedelsrecepten kan modifieras med lite kreativitet i förberedelse och kombinationen. Det bästa du kan göra är att göra en dietplan själv och få en att göra upp och följa den strikt. Måltiderna blandas inte ihop och du får inte äta samma sak två gånger om dagen: t.ex. B. Ät ägg vid lunchtid och på kvällen eller frukt på morgonen och på kvällen. Till exempel kan du hitta näringsplaner online och vi har sammanfattat vårt förslag längst ner.

Recept för ett metaboliskt botemedel – gå ner i vikt enkelt och utsökt

8 enkla och hälsosamma frukostrecept

Proteiner med låg fetthalt för kvark för viktminskning och muskeluppbyggnad

Recept för snabba ämnesomsättning – när det måste gå väldigt snabbt …

ämnesomsättning-botemedel-recept-hälsosam-ät-ägg-dill-kvark

Som ett alternativ till kött och en bra proteinkälla kan du använda lättfett kvark. Det finns gott om köttfria metaboliska botemedel som erbjuder olika varianter av beredningen av den fettsnåla kvarken. Här är lite inspiration med ägg:

  • 1 ägg
  • -150-200 gram ostmjölk med låg fetthalt
  • Finhackad gräslök och valfri mängd krasse
  • Salt och peppar efter smak

Ägget är hårdkokt i sex till sju minuter, beroende på dess storlek. Blanda den mager kvarken med gräslök och krasse och smaka av med salt och peppar. Halvera ägget på en tallrik och servera med örtkvarken.

Metaboliska botemedel med köttfärs

ämnesomsättning-recept-hälsosam-äta-malet-kött-recept-kost

Detta recept på köttfärs kan tillagas i stora mängder, förkokas och helt enkelt värmas upp nästa dag. Följande ingredienser krävs för en person eller en portion:

  • 150-200 gram magert nötkött
  • en halv röd paprika, tärnad i små bitar
  • 1 liten zucchini finhackad
  • Vitlök, paprikapulver, salt och peppar efter smak

Lägg paprika och zucchini i en djup panna och stek. Köttfärsen tillsätts sedan och stekas ordentligt. Strax efter att du tagit bort kastrullen från spisen, tillsätt vitlöken och krydda med paprikapulver, salt och peppar.

Metaboliska botemedel recept med nötkött – oxfilé med parmesanskorpa

ämnesomsättning-recept-hälsosam-ät-kött-hög-protein-nötkött

Ingredienser för två portioner:

  • 350 g nötkött
  • 20 g parmesan, riven
  • 50 g torkade tomater, finhackade
  • 1 liten lök, tärnad
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1 knippe basilika, skuren i strimlor
  • 20 g pinjenötter
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk smör
  • 3 msk Noily Prat eller Martini
  • Peppar och salt efter smak

Ringla köttet med olja och strö över salt och peppar. Lägg pinjenötterna i en fettfri stekpanna, rosta dem och hacka dem grovt efter kylning. Fräs vitlök och lök i lite olivolja tills de är genomskinliga. Tillsätt de soltorkade tomaterna, pinjenötterna och den skurna basilikan, krydda efter smak. Rosta nötköttet i smöret på båda sidor (ca 5 på varje sida, beroende på tjockleken). Lägg sedan i en ugnsform och bred ut Noily Prat, tomatblandningen och grönsaksfondet ovanpå. Täck slutligen med parmesan och grilla i ugnen i ca 5 minuter. Servera med basilikablad.

Metaboliska behandlingsrecept med fisk – fisk med röd sås

ämnesomsättning-recept-hälsosam-äta-fisk-aubergine-tomater

Ingredienser för två personer:

  • 2 fiskfiléer
  • 2 msk olivolja

Till såsen:

  • 50 g tomater, urkärnade och grovhackade
  • 1 aubergine, skalad
  • 1 röd paprika, grovhackad
  • 1/2 tsk kummin
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 4 myntstjälkar, grovhackade
  • 20 g mandelblad
  • 1 msk citronsaft
  • Salt och peppar efter smak

ämnesomsättning-recept-hälsosam-äta-fisk-röd-sås

Stek auberginen i ugnen på 180 grader i 45 minuter. Tärning efter kylning. Grilla paprikorna i cirka 10 minuter, med skinnsidan uppåt, låt sedan ånga under en trasa i 10 minuter. Då lossnar huden väldigt lätt. Rosta kummin och mandelblad i en kastrull utan fett. Finhacka eller mosa auberginen, paprikan, tomaterna, myntan, mandeln, kumminfrön och vitlök om så önskas. Smaksätt med salt, peppar och citronsaft. Stek fiskfiléerna i olivolja på båda sidor. Häll över mojosåsen vid servering.

Metaboliskt botemedel Recept med fjäderfä – kalkonstek med färska grönsaker

ämnesomsättning-recept-hälsosam-ät-fjäderfä-kalkonkött

Ingredienser för en portion:

  • 150-200 gram kalkonstek
  • färsk sallad
  • färska grönsaker, som tomater, paprika, gurka, vårlök och andra valfritt (ca 50 gram vardera)
  • färsk vitlök
  • lite dill
  • 1 tsk citronsaft

Först tillagas en kall sås eller topping för kalkonbiffen. Pressa vitlöken, finhacka dillen, skär gurkan i bitar. Lägg allt detta i en mixer eller puré med mixern. Krydda sedan blandningen med salt, peppar och lite citronsaft. Kalkonköttet stekas på båda sidor i en panna, läggs på en tallrik och hälls över med den hemgjorda toppingen. En liten maträtt kan beredas av de återstående ingredienserna.

Metaboliska botemedel recept endast med grönsaker – selleripuré

ämnesomsättning-recept-hälsosam-äta-grönsaker-selleri-puré

Ingredienser för en portion:

  • 200 gram rotselleri, tärnade
  • 1 msk krasse
  • 3 rädisor – tvättade, skurna i pinnar
  • 100 ml grönsaksbuljong
  • 1/2 tsk örtsalt
  • peppar

Koka upp grönsaksbuljongen, tillsätt örtsaltet och selleritärningarna. Koka i 15 minuter tills de är mjuka och låt svalna. Mosa sedan, krydda med peppar och servera strösslade med rädisstänger och krasse.

Metaboliska botemedel recept endast med grönsaker – Asien grönsaker

ämnesomsättning-botemedel-recept-hälsosam-äta-asien-grönsaker-pak-choi

Ingredienser för en portion:

  • 50 ml grönsaksfond
  • 1/2 selleristjälk
  • 1/2 grönpeppar
  • 1/4 lök tärnad
  • 1-2 Pak Choi
  • 1/4 persiljerot tärnad
  • 1 msk sojasås
  • peppar

Tvätta grönsakerna, skala dem vid behov och skär dem i lagom stora bitar. Stek lök- och persilettärningarna i en panna, gärna i en wok, kort fettfri. Låt den sedan stuva under locket. Häll i grönsaksbuljongen och tillsätt paprika, selleri och pak choi. Koka i 10 minuter och rör om hela tiden. Krydda till sist med peppar och sojasås.

Läckra metaboliska botemedel recept för desserter – panna cotta

ämnesomsättning-recept-hälsosam-äta-dessert-panna-cotta-bär

Ingredienser för 4 portioner:

  • 250 ml magert kärnmjölk
  • 100 ml mager vispad grädde
  • 300 g bär efter eget val
  • 3 ark vitt gelatin
  • 1 vaniljstång (fruktkött)
  • 50 gram socker
  • 1/2 tsk majsstärkelse
  • nypa salt

Blötlägg gelatinet i lite kallt vatten. Lägg kärnmjölk, socker, vaniljstångens massa och salt i en kastrull och låt allt koka upp. Tillsätt sedan gelatinet och rör om väl med en visp, låt svalna. Vispa grädden till stel och rör om med kärnmjölken. Dela försiktigt blandningen i fyra glas och ställ i kylen i minst 3 timmar. Under denna tid, tvätta bären, rengör dem, skär dem i halva om det behövs och lägg hälften av dem i en liten kastrull. Strö över lite socker, deglaze med 2 msk vatten och låt sjuda försiktigt i 5 minuter. Lös upp majsstärkelsen i lite kallt vatten och använd den för att binda de varma bären. Sila bären genom en sil och använd såsen som toppning till grädden. Använd de resterande bären till garnering.

Blixtsnabb metabolismkurer Recept med färsk frukt – fruktsorbet

ämnesomsättning-recept-hälsosam-äta-dessert-sorbet

Ingredienser för 2 portioner:

  • 200-250 g fryst bärblandning
  • 1 tsk florsocker
  • 1 msk citronsaft
  • 2 myntablad till garnering

Låt frukterna stå i rumstemperatur i cirka 15 minuter och purera dem sedan med strösocker och citronsaft. Dela i portioner, garnera med myntablad och servera direkt.

Metaboliska botemedel recept vegetariska eller veganska

ämnesomsättning-botemedel-recept-hälsosam-äta-vegan-grönsaker

Den metaboliska kosten kan göras vegetarisk eller vegansk. Det skulle faktiskt vara en utmaning eftersom kött och fisk är viktiga proteinkällor. Men du kan äta vegetariskt eller veganskt efter dietfasen, nämligen i stabiliseringsfasen och även efteråt. Kött och fisk ersätts med lupinprodukter, tempeh, tofu eller quorn. Proteinkällan nummer 1 för vegetarianer är ägget och för veganer är det mejeriprodukter. Proteinmilkshakes kan ersättas med vissa måltider, men fasta livsmedel bör konsumeras minst en gång om dagen.

Kosttillskott och produkter som främjar ämnesomsättningen

ämnesomsättning-botemedel-recept-äta-hälsosamt-förbättra-grundstämningen

Att ta ytterligare kosttillskott är inte ett problem, men det är inte heller absolut nödvändigt. För hårt arbetande människor som har mycket stress på jobbet kan det låga antalet kalorier på 500 till 700 kalorier om dagen vara otillräckligt, vilket leder till hälsorisker. Därför är kosttillskotten användbara som en förebyggande åtgärd, men tar bara enligt läkarens anvisningar eller alltid som exakt föreskrivs i bipacksedeln.

ämnesomsättning-botemedel-recept-hälsosam kost-vitaminer-kosttillskott

  • Vetekli – skalen av vetekärnorna, som har en hög andel fiber och därför har en mycket positiv effekt på mag -tarmkanalen och ämnesomsättningen. Minst 10 gram om dagen.
  • Glucomannan – extraherat från konjacrötter och traditionellt använt i det asiatiska köket. Enligt European Food Safety Authority (EFSA) bidrar till viktminskning. Minst 1 gram om dagen.
  • Omega -3 -fettsyror – en specifik typ av fett som våra kroppar inte gör själva och finns i fiskolja, frön och nötter. 1-3 gram dagligen.
  • Vitaminer och mineraler – vitamin A, vitamin B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6, B7 (även kallad biotin), B12, kalcium, krom, järn, koppar, jod, mangan och zink.
  • Proteinpulver-lågt kaloriinnehåll, men proteinrikt frukost ersätter och hjälper till att bibehålla muskelmassa. 30 gram proteinpulver med 300 ml vatten per skaka.
  • hCG eller C30 globuler – homeopatisk medicin i form av små kulor (globuler) eller som droppar. Det här är inte riktiga hormoner, utan deras energiska information. Globules är hormonfria och kan köpas över disk. 3 gånger om dagen cirka 15 – 30 minuter före måltiden.

Metabolism diet plan för sju dagar

ämnesomsättning-recept-hälsosam-äta-näring-plan-diet-plan

Dag ett – Frukost: En kopp svart, osötat kaffe eller te; Lunch: ett ägg med en grön sallad; Middag: 150 (200 gram för herrarna) fjäderfä / fläsk / nötkött med en tomat.

Andra dagen – frukost: En enkel rulle eller en skiva bröd, helst av speltdeg, plus ett eller två glas ljummet vatten med lite citronsaft; Lunch: en fruktsallad med skummjölksyoghurt ca 150-200 gram; Middag: 150-200 gram fjäderfä.

ämnesomsättning-recept-hälsosam-ät-ägg-spenat-sallad

Tredje dagen – frukost: en kopp svart, osötat kaffe eller te, en näve frukt; Lunch: spenatsallad ca 150-200 gram med två kokta ägg; Middag: Kycklingfilé med grönsaker (färsk eller ångad).

Fjärde dagen – frukost: ett glas vatten med lite citronsaft och skummjölksyoghurt; Lunch: ett kokt ägg, en tomat och lite ost; Middag: cirka 150-200 gram frukt och knäckebröd.

Femte dagen – frukost: två glas vatten med lite citronsaft; Lunch: grön sallad blandad med spenat; Middag: kycklingfilé med sojabönor.

ämnesomsättning-recept-hälsosam-äta-kaffe-te-utan-socker

Sjätte dagen – frukost: en rulle eller en skiva bröd utan pålägg och en kopp svart kaffe (utan mjölk eller socker); Lunch: grönsaksallad ca 200 gram; Middag: kycklingfilé och en näve frukt efter minst 40-60 minuter.

Dag 7 – Frukost: en handfull frukt och en kopp vanligt te eller kaffe; Lunch: grönsaksallad och ett ägg; Middag: fisk med lite grönsaker.

ämnesomsättning-bota-recept-äta-hälsosamt-vatten-vätskor-dricka

De närmaste 14 dagarna kan du äta vad du vill, naturligtvis från de godkända livsmedlen. Det är viktigt att inte äta större portioner än den senaste veckan. Dessutom bör man dricka 3 till 4 liter vätskor, främst vatten och inga sötade drycker.