Servering av tiramisu – fantastiska recept och serveringsförslag på raffinerade desserter i ett glas

Om det finns en efterrätt som smakar himmelskt och är en absolut fröjd för sinnena, så är det för många den läckra tiramisu. Med en tilltalande dekoration och olika serveringsalternativ kan vem som helst skapa ett verkligt konstverk utifrån det enkla tiramisu -receptet. I dagens inlägg har vi gett fantastiska receptförslag för dig. Så att du kan göra efterrätten till ett riktigt blickfång har vi också tips om hur du serverar tiramisu. Och eftersom en snyggt förberedd efterrätt smakar dubbelt så bra, ligger fokus i denna artikel på tiramisu i glaset.

Tiramisu i ett glas utan ägg

Den utsökta italienska skiktsdesserten är klassiskt tillagad av ladyfingers och mascarpone -grädde och är otroligt mångfacetterad. Följande receptidéer erbjuder intressanta tolkningar av den ursprungliga efterrätten. Vårt första receptförslag skulle vara en enkel och snabb tiramisu i ett glas, som tillagas utan ägg och imponerar med ett elegant utseende. Du behöver dessa ingredienser för fyra portioner:

• 24 kvinnofingrar
• 200 g socker
• 1 tsk vanilj extrakt
• 225 g mascarpone
• 235 ml espresso
• 2 msk kakaopulver
• 4 teskedar kanel

Smula först ladyfingersna i matberedaren eller för hand med kavlan och lägg dem åt sidan. Blanda sedan de återstående ingredienserna, förutom kakao och kanel, med mixern tills en homogen kräm bildas. Nu kan du servera den snabba tiramisen. Fördela först ett lager ströbröd i varje glas, följt av ett lager mascarpone -espressokräm. Upprepa denna process tills du har använt produkterna och avsluta med ett lager grädde. Kyl tiramisu -desserten i glaset i minst 3 timmar. För tiramisu -dekoration, blanda kakaopulver med kanel och strö blandningen över varje glas.

Servera 10-minuters chokladtiramisu i glaset

Om du vill förbereda en snabb men sofistikerad dessert i sista minuten, kanske du kan prova detta enkla recept på tiramisu i ett glas. Istället för ladyfingers kan du använda chokladkakan från dagen innan, vilket är ett bra sätt att återanvända resterna.

Ingredienser för 12 små glas:

• 250 g mascarpone
• 600 ml dubbel grädde
• 85 g florsocker
• 1 tsk vanilj extrakt
• 80 ml espresso
• Chokladkaka från dagen innan
• Kakaopulver för dekoration

Blanda först mascarponen med dubbelkräm, socker och vanilj till en slät kräm. Med detta enkla recept för tiramisu i ett glas finns det möjlighet att genomföra ytterligare ett attraktivt serveringsförslag. Chokladkakan är det första lagret för den aromatiska efterrätten i glaset. Du kan använda glasöppningen för att skära ut stora cirklar eller smula sönder chokladkakan och trycka smulorna på glasets botten. Häll sedan en kopp kaffe över kakan och bred sedan ut mascarponekrämen och kakaon över den. Den snabba tvålagers tiramisu-desserten är varken i smak eller i utseende sämre än den klassiska.

Servera vegansk tiramisu -dessert

Vårt nästa förslag på en välsmakande dessert i ett glas är ett veganskt tiramisu -recept som smakar lika bra som den konventionella efterrätten. Kvinnofingrarna skapar en stor kontrast till den ljusa yoghurtgrädden. Jordgubbar ger en delikat fruktig ton.

Ingredienser:

• 250 g sojapudding efterrätt
• 200 g kokos yoghurt
• 1 msk amarettosirap
• 200 ml starkt kaffe
• veganska damfingrar eller kattens tungor
• 1 tsk kakaopulver
• 200 g färska eller djupfrysta jordgubbar

När du har förberett grädden från de tre första ingredienserna kan du låta din fantasi springa fritt medan du serverar tiramisu och designa de enskilda lagren efter ditt hjärta. För den utsökta veganska desserten doppa kanterna på dessertglasen i vegansk chokladkräm och sedan i smulade kex så att du får en så fin kant.

När du serverar hemlagad tiramisu behöver de enskilda lagren inte nödvändigtvis se proportionella ut. Hacka upp kexen eller ladyfingersna och lägg helt enkelt en klick grädde på dem. Även om du vill ge tiramisu -desserten i ett glas en fruktig, fräsch ton med jordgubbar eller vilda bär, har du olika alternativ för att arrangera och garnera.

Om du vill använda ett vinglas för att servera tiramisu kan du ordna jordgubbsskivorna som står på glasets kant och skapa ett charmigt utseende. Om du vill trolla fram flytande färgövergångar i dessertglaset kan du lätt röra en del av frukten med mascarponen eller yoghurtkräm så att färgerna smälter.

Servera limoncello tiramisu i glaset

Om du vill garnera tiramisu i miniformat kan du också använda lime- eller citronskal. Och här är ingredienserna för en uppfriskande och doftande Limoncello Tiramisu:

• 200 g mascarpone
• 200 g färskost med yoghurt
• 16 kvinnofingrar
• 3 msk socker
• Skal av en citron eller lime
• 3-4 msk citronmassa
• 3-4 msk limoncello

Pepparkakstiramisu i ett glas med ägg

När julen närmar sig är det dags att ägna dig åt att planera den festliga middagen. Tiramisu i glaset skulle vara ett perfekt avslut på din julmeny, speciellt om desserten tillagas med pepparkakor.

Ingredienser för 4 portioner:

• 150 g pepparkakor
• 2 ägg
• 40 g vaniljsocker
• 200 g mascarpone
• Skal och saft av en halv obehandlad apelsin
• 100 ml starkt kaffe
• Nypa kanel
• nypa salt

Separera äggen och vispa äggulorna med sockret tills de är krämiga vita. Rör ner mascarponen och apelsinskal. Vispa äggvitorna med en nypa salt tills de är styva och vänd försiktigt in. Hacka pepparkakorna och strö över kaffe och apelsinjuice.

Bred slutligen ut grädden ovanpå eller lägg ingredienserna på lager. Om du vill dekorera desserten vackert och framför allt med ett vintertema kan du pudra den med kanel strax före servering, med hjälp av en mall med en snöflinga eller ett stjärnmotiv. Om du vill förvåna gästerna kan du också servera den hemlagade juldesserten i ett glas.

Du kan också använda amarettini istället för ladyfingers. Den fina mandelsmaken av de små, krispiga kakorna passar också perfekt in i julmenyn. När du serverar tiramisu kan du också använda en större glasskål, som perfekt visar upp det unika skiktiga utseendet. Du kan ordna det översta lagret med spritz eller designa det som marängsdroppar.