Monenlaisia ​​terveellisiä salaattireseptejä kokeiltavaksi kotona

Mikä on parempi tapa saada lapsesi syömään vihreitä? Vai luultavasti jopa aikuiset? No, salaattireseptit ovat hyvä tie ulos! Mutta sen on oltava mielenkiintoinen, houkutteleva ja värikäs, jotta he voivat jopa maistaa sitä. Salaatit ovat kulho olennaista ravintoa, jota tarvitset ehdottomasti energiseen päivään. Se voi olla yksinkertaisia ​​vihanneksia tai hedelmiä tai joskus sekoitus kasviksia ja lihaa mausteiden kanssa, jotta se maistuu paremmalta. Se on tyypillisesti kylmä ruokalaji, joka on sekoitus raakoja tai keitettyjä vihanneksia. Jotkut niistä tulevat kastikkeella tai öljyllä maustettuna. Jotkut niistä sisältävät lihaa ja kalaa tai muita terveellisiä ainesosia, jotka on valmistettu miedoista yrteistä. Jotkut näistä salaateista tulevat tavallisen ruokalajin rinnalle, jonka voit tilata pääruoaksi. Nämä ovat yksinkertaisempia oliiviöljyyn heitettyjä, jotka ovat enimmäkseen vihreitä lehtivihanneksia.

Erilaisia ​​terveellisiä salaattireseptejä:

Mutta on aika kaataa tavalliset tylsän näköiset salaatit ja korvata ne erittäin mielenkiintoisilla salaateilla, joita voit kokeilla. Katsokaa mistä puhumme.

1. Klassinen yksinkertainen salaatti:

Tämä on yleensä salaatti, joka on valmistettu yksittäisestä vihanneksesta tai jopa hedelmästä. Voit tehdä tämän myös yhdellä lihalajilla. Se heitetään kastikkeeseen, jonka pohja voi sisältää kaksi ainesosaa, joita tyypillisesti käytetään koristeluun. Tässä yksinkertaisessa salaatissa on vain rucolaa, kirsikkatomaatteja ja oliiveja. Kirsikkatomaatti lisätään, jotta se olisi värikäs, samalla yrittäen tehdä siitä terveellisempää.

2. Sekoitettu salaatti:

Tässä on hieman ravitsevampi salaatti, sekoitettu salaatti. Tämä sisältää kylmää ja raakaa ruokaa, lehtivihanneksia, kuten salaattia sekä kurkkua ja tomaattia lisäravitsemusta varten. Niitä heitetään myös viipaloidulla punasipulilla, paahdetuilla saksanpähkinöillä, jotta se olisi rapeampi. Koristele halutessasi juustolla.

3. Valmistettu salaatti:

Koostetussa salaatissa on ripaus ranskalaisia ​​kulinaarisia makuja. Yleensä salaatin pääraaka -aine on lihaa ja joitakin vihanneksia, jotka on järjestetty siististi lautaselle ja lohkottu etikalla. Se voi sisältää porkkanaa, tomaattia ja tonnikalaa tai sardellia tai lihamunia. Siinä on toisinaan juustoa ja useimmiten tämä riippuu kokin henkilökohtaisesta valinnasta. Tärkein nähtävyys on värikkäissä ainesosissa, jotka on asetettu esteettisesti lautaselle.

4. Kasvissalaatti:

Kasvisalaatti on jotain täyttävää, ja vihannekset ovat pukeutuneet virkistävään makuun. Niistä tehdään joskus rapeita lisäämällä saksanpähkinöitä ja pellavansiemeniä. Jotkut vihreät, kuten parsakaali, sopivat hyvin hedelmien kanssa. Tyypillisessä klassisessa kasvissalaatissa on salaattia, kirsikkatomaatteja, oliiveja, juustoa, kurkkua, kampasimpukoita ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Ne voivat sisältää myös hedelmiä tai jyviä, jotka tarjoillaan kylmänä.

5. Hedelmäsalaatti:

Toinen kaikkien aikojen suosikki aamiaiskulho tai yksinkertaisesti jälkiruoka on hedelmäsalaatti. Hedelmäsalaatti jälkiruokana sisältää kauhan jäätelöä ja muita lempeitä hedelmäisiä kastikkeita. Aamiaiskulhona se koostuu tyypillisesti kerroksista hedelmistä, kuten ananas, kiivi, mansikka, banaani, appelsiini, viinirypäleet ja mustikat. Tämä on järjestetty siten, että hedelmien värit näkyvät paremmin. Tuo nyt sitruunamehu, ruskea sokeri, appelsiininkuori, appelsiinimehu ja sitruunankuori kiehuvaksi keskilämmöllä. Muutama tippa vaniljaesanssia tuo lisää makua. Kaada tämä viileä kastike hedelmien päälle. Peitä ja jäähdytä. Tarjoile kylmänä. Tämä ihanteellinen salaatti on täynnä energiaa ja hyvin vähän rasvaa.

6. Lämmin salaatti:

Oletko koskaan kuullut lämpimästä salaatista? Lämmin salaatti sopii kylmille talville. Vihannekset heitetään yleensä oliiviöljyyn ja lihaa grillataan hieman. Jotkut kokit käyttävät myös savulohta ja keitettyjä munia. Koristeluun käytetään vuohenjuustoa yrteillä ja valkosipulilla. Ne ovat täyttävää ja samalla lohdullista ruokaa syötäväksi.

7. Heitetty salaatti:

Heitetty salaatti on enimmäkseen vihreitä ja liha piiloutuu valinnaisesti. Siihen mahtuvat tomaatit, kurkku, sipulit ja porkkana sekä herkullinen kastike. Yleensä kastike on sekoitus öljyä, etikkaa ja sokeria, jotka on vatkattu hyvin, kunnes sokeri liukenee. Tämä kastike kaadetaan yleensä vihreiden päälle. Pukeutumistyyppi voi kuitenkin vaihdella henkilöstä toiseen. Jos haluat mausteita, lisätään yrttejä ja paprikaa. Kaadetun salaatin vihreät ovat hellävaraisesti voissa tai öljyssä.

8. Sitoutunut salaatti:

Sitoutuneet salaatit antavat tauon rutiininomaisesta lehtivihannesten sisällyttämisestä salaattiin. Ne joko koostuvat tai heitetään, sekoitetaan paksuun kastikkeeseen. Ne laitetaan majoneesilla. Tonnikalasalaatti, pastasalaatti, perunasalaatti jne. Ovat joitakin suosittuja sidottuja salaatteja. Kuten nimi, ne ovat sidottuja ja paksusti koottuja.

9. pekonisalaatti:

Pekonisalaatti, aivan kuten nimi, koostuu pekonista sekä rapeasta salaattikerroksesta, johon on lisätty paksu kastike, joka sopii salaatin kanssa. Rapeamman tunteen saamiseksi omenoita heitetään papujen ja lehtien kanssa. Koristele valitsemillasi pähkinöillä. Pekoni on hieman grillattua ja täyttävää.

10. Juusto salaatti:

Jos olet halunnut ylimääräisiä juustoannoksia, tässä on klassinen kasvisjuustosalaatti. Tyypillisesti kaikki lehtivihannekset menevät siihen ja grillattua juustoa päälle. Pekoneja ja krutonkeja lisätään, jotta se olisi rikas yhdessä kerman ja mustapippurin kanssa. Pähkinäinen maku saadaan myös parmesaanijuustolla. Siirry cheddarjuustoon, jos pidät voista.

11. Kanasalaatti:

Emmekö me kaikki rakasta kanasalaattia milloin tahansa? Runsas kanasalaatti sisältää rusinoita, pähkinöitä ja kausiluonteisia hedelmiä. Klassinen kanasalaatti on kuitenkin valmistettu keitetystä kanasta, hienonnetusta selleristä ja persiljasta sekä majoneesista ja jogurtista. Kananrinnat kypsyvät yleensä. Koko salaatti on paksu ja erittäin täyttävä. Kokeile klassista kanasalaattia pian.

12. Vihreä salaatti:

Aivan kuten nimi, vihreä salaatti on kyse vihreistä! Salaattia, kurkkua, luumutomaatteja, ohuiksi viipaloitu punasipulia, punaviinietikkaa, suolaa ja pippuria sekä hieman tilkka oliiviöljyä on kyse vihreästä salaatista. Se on erittäin ravitsevaa ja tehokas aamiainen kaikenikäisille. Voit myös lisätä pähkinöitä rapeuden lisäämiseksi.

13. Viljasalaatti:

Salaattisi muuttui rapeammaksi tämän viljasalaatin kanssa! Ne ovat kuin mikä tahansa muu salaatti, mutta ne ovat täynnä täysjyvätuotteita, mutta niissä on ohraa valkoista, helmiäistä ja mustaa, vehnänmarjoja, oliiviöljyä, hieman pippuria, punaista quinoaa, jos haluat, ja jotain fetajuustoa, jos haluat. Jotta se olisi rikkaampi, voit lisätä omenaviipaleita ja puristaa sitruunaa. Tärkeintä on palvella sitä heti. Ole luova haluamiesi jyvien kanssa.

14. Pastasalaatti:

Haluatko pastaa salaatin kanssa? Pastasalaatti on pohjimmiltaan keitetty pasta italialaisessa kastikkeessa. Kokeile kirsikkatomaatteja, paprikaa ja oliiveja. Se tarjoillaan yleensä kylmänä ja hieman heilutettuna. Se on täydellinen piknik -take away, joka on koristeltu miedoilla yrteillä, persiljalla ja oliiveilla.

15. Pulssisalaatti:

Pulssisalaatti on terveellistä salaattia, joka sisältää kikherneet, munapavut, linssit, leveät pavut ja kuivatut herneet. Ne ovat runsaasti proteiineja, joiden rasva- ja kaloripitoisuus on erittäin alhainen. Intialaisessa tyylissä se on korianterin lehtiä, sitruunamehua ja mustaa suolaa. Se sekoitetaan hyvin tuoreen mustapippurin kanssa ja tarjoillaan kylmänä.

Salaatit ovat runsaasti energiaa antavia kulhoja, jotka on helppo valmistaa ja nopeasti tarjoilla. Ne ovat proteiinipitoisia ja superenergisia ruokia, joita voit valmistaa. Voit tehdä niistä värikkäitä tai maukkaita, ja yhdistelmät ovat todella henkilökohtainen valinta. Täytteillä ja kastikkeilla on valtava rooli maussa. Joten, sido esiliina ja aloita kauniin salaatin valmistaminen tällä kaudella!