Plantera morötter – vård & skörd tips för rotfrukterna

Om du letar efter en grönsak som du kan skörda på kort tid, så är detta din bästa insats Plantera morötter. Detta beror på att de mognar efter bara en månad. Du kan också använda dem för att träna trädgårdsarbete med dina barn. Eftersom den snabba skörden betyder att de inte kommer att bli uttråkad. Du kan också erbjuda variation med de olika sorterna. Eftersom morötter inte bara finns i sin klassiska, långa form. Du kan också välja de som är runda, korta eller stubbiga och till och med hjärtformade morötterna kan hittas. Det får barnens hjärtan att slå snabbare. Det intressanta gröna som växer efter att morötterna planterats är lämplig i din trädgård, men också i husets inre för dekorativa ändamål. När det gäller beredningsmetoden är det nog inte mycket som behöver förklaras. Oavsett om det är rått i form av sallader, tillagade i soppor, som tillbehör eller till och med som dessert – morötterna förbättrar varje maträtt.

Plantera morötter och tips om vård

I regioner med kalla vintrar kan du plantera morötter i början av våren och sedan en gång till under sensommaren. Med milda vintertemperaturer och endast enstaka frost är det till och med möjligt att så frön från sensommaren och in på våren.

Plantera morötter i lös jord

Förbered jorden väl innan du planterar morötterna. Detta bör göras några veckor före sådd. För att de ska trivas och växa bra är det viktigt att jorden lossnar väl och att alla klumpar och stenar tas bort. Samtidigt kan du lägga till kompost eller andra näringsämnen. Hur djupt du ska lossa och rengöra jorden beror på den förväntade storleken på morötterna.

Plantera morötter med en rund form

Fröna du kommer att använda för att plantera morötter är mycket små. De sås cirka 6 mm djupa. Därmed bildar du rader. Ett annat alternativ är att strö fröna över sängen. I detta fall måste fröna täckas med ett lager jord efteråt. Därefter måste jorden hållas fuktig i cirka 3 veckor för att fröna ska kunna gro. Regelbunden vattning är då nödvändig. Annars riskerar du att morötterna torkar ut och spricker och stelnar. Gallring är också nödvändigt med morötter. Detta händer när morotgrönan är cirka 2,5 cm hög. Lämna ett mellanrum på 5 till 10 cm. Du kan använda de borttagna plantorna för konsumtion. Spetsarna på morötterna som finns på jordytan ska täckas så att de inte blir gröna.

Morotssallad färsk från trädgården

Skadedjur som är vanliga för morotväxter är morotflugan och kalven. Risken för angrepp är dock högre när plantorna fortfarande är små. Det är bäst att vända växterna beroende på årstid, om de ligger i en kall eller upphöjd säng eller om du använder ett lock av folie.

Skörden efter plantering av morötterna

Plantera morötter – Eftersom mognadstiden varierar beroende på sorten och kan ta mellan 30 och 80 dagar, kolla fröförpackningen för att ta reda på när just dina morötter är mogna. Som en guide kan du lita på det faktum att, beroende på sorten, mognar det när rotfrukterns övre ände har en diameter på 1,2 till 2 cm. Du kan börja skörda så snart morötterna är i den storlek du vill ha. Gräv försiktigt runt växten för att få rötterna ur jorden. I kalla områden bör detta göras före den hårda frosten. Under en mildare vinter kan du helt enkelt täcka morötterna med hö eller halm. Om du vill lagra morotplantorna bör du klippa av spetsarna.

Förbered utsökt gräddsoppa från morötter

Morötter är lämpliga som ingrediens i kakor