Trädgård med potatis – så här odlar du den läckra potatisen

Potatis är en av de grödor som inte bara trivs under de kallare årstiderna, utan också älskar dem. Det som är särskilt bra för dem här är den svalare jorden. Det är därför deras tillväxt störs på sommaren. Eftersom potatisen inte heller är ömtålig och lätt kan höjas, är den perfekt för att lära dina barn att trädgårdsarbete. Dessutom finns det den roliga sidan, som du kan se genom olika färgade sorter i Trädgård med potatis kan skapa. För att göra detta, blanda helt enkelt vit, röd, gul, brun och blå potatis.

Trädgård med potatis i ljusa färger

Det är också praktiskt att du enkelt kan odla potatisen i större behållare om du inte har tillräckligt med plats i trädgården. Vinfat, till exempel, är lämpliga för detta. Vad du definitivt borde veta om potatis är att de bara är lämpliga för konsumtion när de har tappat sin gröna färg. Även gröna fläckar ska inte längre vara närvarande, eftersom potatisen då är giftig. Så skörda inte potatis från trädgården förrän de har nått samma färg som de är mogna. Alla andra delar av potatisväxten är också giftiga.

Plantera en trädgård med potatis – förbereda jorden och knölarna

Det första du ska tänka på är att du väljer potatis som är testad och sjukdomsfri. Du bör inte använda potatis från stormarknaden för din potatis trädgård. När du har fått knölarna kan du börja förbereda jorden. Välj en solig plats i trädgården för detta.

Utsädespotatis för trädgården med första skott

Marken i trädgården med potatis ska vara rik på näringsämnen och inte tillåta bakvatten. Dessutom är ett pH -värde under 5,5 nödvändigt. När du har säkerställt det gräver du fåror. Dessa bör ha ett djup av ca 10 cm. Lämna ett avstånd på 60 till 90 cm mellan de enskilda fårorna. Ju närmare växterna är, desto bättre garanterar den nyans som skapas att jorden förblir sval.

Skär potatisen i bitar

Skär nu utsädespotatisen i kuber. Se dock till att de är cirka tre och en halv centimeter långa och har minst två ögon. Låt nu dessa färdiga bitar torka i två dagar. Detta minskar risken för förruttnelse. Med det är du klar med att förbereda trädgården med potatis.

Trädgård med potatis – Sådd

Fördela potatisbitarna i de utgrävda fårorna. Lämna ett mellanrum på 2,5 till 4 cm mellan de enskilda bitarna. Ögonen måste också riktas uppåt. Täck sedan knölarna med 5 cm jord. Så fort potatisplantans plantor dyker upp måste du lägga till ytterligare 5 cm och lämna plantans spetsar utan lock. På detta sätt tillsätts ny jord med jämna mellanrum i trädgården med potatis tills små högar med en höjd av 10 cm och en bredd på 45 cm bildas.

Ta hand om trädgården med potatis

Bortsett från att förbereda och så potatis i trädgården, finns det andra jobb som måste utföras när de växer. Så det är viktigt att ogräset alltid tas bort. Marken måste alltid vara jämnt fuktig. Du kan mulch regelbundet för att säkerställa en sval jord. När de flesta växterna har blivit bruna kan du vattna en sista gång. Skär sedan av växterna efter sju till tio dagar.

Skadedjur i trädgården – Colorado potatisbaggen

Skadedjur som kan orsaka problem med potatis i trädgården är de välkända Colorado-potatisbaggarna, liksom bladlöss, potatisloppor, gräshoppor och trådmaskar. Vissa typer av brunröta är också möjliga.

Skörden i trädgården med potatis

Sammantaget mognar potatisen inom 90 till 120 dagar. Du kan skörda nya potatisar från din trädgård med potatis när potatisväxten blommar. För att göra detta, gräva runt växterna. Om du har en mängd olika potatisar som inte blommar, betrakta två månader som en guide.

Potatisväxt med blå blommor

Det är bäst att välja en svalare, grumlig dag för att skörda den mogna potatisen. Du kan skörda dem 5 till 7 dagar efter att du klippt plantorna i din trädgård med potatis. En grävgaffel är särskilt lämplig för detta. Detta minskar också risken för att knölarna skadas. Gräva cirka 30 cm från växten. När växten är exponerad kan du skaka av jorden och stuva potatisen i korgar eller säckar.

Trädgård med potatis – förvaring efter skörd

I början är en mörk och fuktig plats nödvändig för att förvara potatisen. Det ska vara en temperatur mellan 10 och 15 grader. Detta garanterar förhållanden som du skulle ha med potatis i din trädgård. Potatis som lagras i en korg täcks bäst med säckväv. Efter två veckor kan du förvara dem på en torr plats som också ska vara mörk. God ventilation är också viktigt. Det är också viktigt att du tar bort skadad och vanställd potatis.

Blommor av potatisen i rosa