Skapa en örtagård hemma – vad du bör tänka på

Gillar du att använda olika örter i matlagningen? Har du redan tänkt på en liten örtagård i ditt kök? Ja? Bra! Dagens artikel handlar om sådana designidéer som du med största sannolikhet kommer att vara intresserad av. Hur kan du få din egen Örträdgård hemma design? Designen kan verkligen vara väldigt enkel, allt du behöver är några plåtburkar tillsammans i en kakform med några flodstenar emellan för ett bättre utseende. Eller kanske du vill ha något snyggare? Designa sedan en riktig lera- och keramikträdgård med massor av olika krukor för de olika örter du vill odla och ge växterna tillräckligt med ljus, ännu mer än vad någon får naturligt. Oavsett hur många eller hur få örter du har, kan odling av din egen örtträdgård hjälpa dig att ha något fräscht i köket under vintermånaderna samt lägga till många fantastiska smaker i matlagningsområdet också. När du utformar din inre örtträdgård finns det några viktiga saker att tänka på innan du tar det första steget.

Designa örtträdgård hemma – vilka örter?

Frågor att ställa dig själv innan du börjar

Du bör först lista de örter som du tycker om att använda i matlagningen och som du vill prova. Då bör du ta reda på vilka som växer i svagt ljus. Till exempel växer mynta och gräslök bra i svagt ljus och svalare temperaturer. Basilika och timjan kräver mer ljus och kräver mer vård. Vet du hur mycket tid du vill spendera i köket i din örtagård? Du bör också beräkna detta i förväg innan du bestämmer vad du ska växa. Om du har mycket av en typ av ört där inne, kanske två eller tre andra växter skulle tas om hand.

Skapa en örtagård hemma

Välj rätt plats i ditt hem

De flesta örter kommer att behöva cirka sex timmars dagsljus, så välj rätt plats för din trädgård i enlighet med detta. Om du har en fönsterbräda som är i solen större delen av dagen och du bara vill odla några örter, har du precis fått den perfekta platsen. Om du vill odla fler örter kan du ställa ett bord framför fönstret för att sätta plantorna där.

Välj behållaren

Din behållare kan vara väldigt enkel, till exempel kan du använda några burkar på ett bakplåt, men lägga lite grus emellan för bättre dränering. Eller så kan det också finnas en specialbyggd behållare med många olika kärl för dina örter i. Titta runt i huset, du kanske hittar en lämplig behållare för din örtagård hemma. Annars går du till din lokala trädgårdsbutik och hittar det du behöver och vill ha just nu. Om du vill odla gräslök eller pepparmynta måste du i förväg vara medveten om att dessa örter föredrar att växa i enskilda behållare. Dessa växter tenderar att ta upp hela behållaren, exklusive alla andra. Naturligtvis har du också ditt val här: det finns andra växter, de kan växa ganska bra tillsammans i en behållare. Så se till att behållarna har bra dränering.

Spela in allt i förväg

Gör din design till en lämplig skala för att se till att du snyggt kan placera vad du vill. Förhoppningsvis är dina örter i goda händer på den här platsen som du har valt speciellt för dem. Om du gör en bra design av din örtagård i förväg kommer du att kunna se vissa problem i tid och fixa dem också. Du kan också ta tag i behållarna och placera dem på sina platser för att se om allt stämmer.

Rotera örterna dagligen

Varje dag bör du rotera dina örtväxter så att var och en växer symmetriskt. Om du lämnar dem på samma sätt kommer de att växa bättre i ljusets riktning, det vill säga att de kommer att bli krokiga. Genom att rotera dagligen kommer du att undvika det. Men när du utformar din örtträdgård, överväg att lägga till extra utrymme för att rotera krukorna eller behållarna. Så du behöver det extra utrymmet för att rotera växterna eller lyfta dem ur området, vänd växterna och sätt sedan ner plantorna igen.

Ett örtträdgårdsprojekt kan vara riktigt roligt. Innan du gör detta, överväg vilka växter du vill odla, hur mycket ljus och utrymme dessa växter behöver och om växterna måste odlas tillsammans eller odlas separat. Gör sedan din egen plan. Skaffa behållare som har bra dränering, köp växterna eller fröna, plantera dem och du kommer snart att belönas för dina ansträngningar. När du lagar mat kommer du alltid att ha färska örter till hands för att förbereda läckra rätter för din familj och vänner. Vi hoppas att du tycker om att laga mat i ditt kök med dina egna örter från trädgården!