Syötävä rapulaji: 10 erilaista rapua kuvilla

Jos olet merenelävien rakastaja ja ruoka, tiedät kuinka herkullisia rapuja on syötävä! Mutta joskus saattaa tulla ylivoimaista, kun näet ravintoloissa erilaisia ​​rapuja sisältävän ruokalistan, kun et tiedä, mitä noutaa nauttimaan illallisesta. Maailman eri lajikkeiden joukossa on useita erilaisia ​​rapuja syötäväksi, ja tänään aiomme tutkia kaikkea näistä herkuista kanssasi. Näistä syötävistä ja syötävistä erilaisista rapulajeista ja -tyypeistä tutustuminen on todellakin hyödyllistä ymmärtää makuhermojasi ja mitä haluat!

10 erilaista syötävää:

Lähdetään liikkeelle ja tutkitaan kaikkea erilaisista rapulajeista ja -lajeista, jotka ovat syötäviä ja suosikkeja monille ympäri maailmaa. Katso ne ja äänestä, mikä voi olla suosikkisi!

1. Dungeness Rapu:

Dungeness -rapu on suosittua Alaskan ja Meksikon alueilla ja niiden ympäristössä. Tämä on jättiläinen taskurapu, joka painaa yli 2 kiloa ja helposti jopa neljä kiloa. Nimi Dungeness rapuille tuli kaupungista nimeltä Dungeness lähellä Washingtonin osavaltiota, jossa rapu on alun perin korjattu monta vuotta sitten. Rapu on erittäin hellä ja makea, hiutaleinen makea ja vaaleanpunainen liha. Tämän rapulajikkeen sato on talvikausien ja -kuukausien aikana.

2. kuningasrapulajeja:

Olette ehkä kaikki jo kuulleet nimestä King Crab. Rapu -variantteihin kuuluvat myös Alaskan kuningasrapu, japanilainen kuningasrapu ja Venäjän kuningasrapu, koska ne ovat kooltaan huomattavasti suurempia. Harvat kuningasrapuista ovat myös suosittuja painamaan jopa yli 20 kiloa. Vaikka se olisi niin suuri, koko liha ei kuitenkaan ole syötävää. Liha on valkoista ja punaista, ja siinä on kova kuori. Näiden varianttien sato on yleensä lokakuusta tammikuuhun. Jos olet ruokahaluinen, tämä on todellakin paras sellainen suurirapulaji, jota kannattaa kokeilla.

3. Kivirapu:

Kivirappua kutsutaan myös Morro -rapuksi. Rapu on yleensä kuuluisa Yhdysvaltojen alueilla ja niiden ympäristössä, ja se on tunnettu kovista kynsistään. Useimmissa tapauksissa kalastajat irrottavat kynnet ja heittävät rapuja takaisin meriveden sisään kynsien uudistamiseksi. Liha on valkoisempaa ja on kuuluisa vähärasvaisesta, herkullisesta lihasta, jolla on hyvät maut.

4. hämähäkkirapu:

Hämähäkkirapuja tunnetaan yhtenä haastavimmista rapuja lihan löytämisestä ja kypsentämisestä. Heillä on pitkät ja erittäin vahvat piikkiset jalat, jotka ovat kooltaan raskaita. Euroopan ja Japanin hämähäkkirapujen variantit ovat hyvin kuuluisia kuin toiset, koska ne ovat leveämpiä ja jalat, jopa 9 jalkaa. Liha on väriltään valkoinen ja makea, ja useimmiten hämähäkkirapuja keitetään tai paistetaan ja sitten kypsennetään.

5. Rockrapu:

Rockrapua kutsutaan kansanomaisesti myös lumrapuksi. Se on ihanteellinen niille, jotka rakastavat makeita makuja lihassa. Rapu -variantti on yleinen useimmissa kalaravintoloissa ja -buffeteissa, koska se on myös helposti saatavilla useissa maissa, joissa on helppoja ruoanlaittovaihtoehtoja ja -menetelmiä. Tämä rapu löytyy alun perin Islannin ja Etelä -Carolinan alueilta.

6. Sininen taskurapu:

Sininen rapu on lautasen maukkaimpia ja herkullisimpia rapuja. Rapujen koko on noin 3–5,5 tuumaa, ja niiden liha on erittäin punertavan värinen kypsennysprosessissa. Niillä on makea ja suolainen maku, ja ne ovat paras herkku makuhermoille, jotka nauttivat ja nauttivat merenelävistä. Useimmiten sinirapulajikkeet joko höyrytetään tai keitetään kokonaisuutena.

7. Peekytoe Crab:

Peekytoerapu on pakko kokeilla, jos rakastat leivottuja tai makeita herkkuja. Ne ovat suosittuja vaihtoehtoja, jotka sopivat erinomaisesti erilaisten ruokien valmistukseen, mukaan lukien rapukakut, salaatti, sämpylät ja muut paistetut terveelliset merenelävät. Ne ovat kuitenkin verrattain harvinaisempia lajikkeita useissa idän maissa, mutta ne ovat kuitenkin Euroopan rakastetuimpia ruokia.

8. Pehmeä kuorirapu:

Etkö pidä kovasta ja sitkeästä lihasta? Soft Shell -rapu on täydellinen lajike sinulle. Näitä vaihtoehtoja käytetään pääasiassa paistettuna ruokana tai kypsennettynä keittomenetelmänä salaattien tai voileipien lisäämiseksi rapean ja herkullisen maun saamiseksi. Nämä ovat kasvaneet kuoresta ja sulavat lajeihin, joten uusia ei ole vielä muodostettu. Ne ovat maukkaita ja suolaisia. Nämä ovat kaikkien aikojen suosituimpia merirapuja.

9. Hevosenrapu:

Hevosenrapu on ensisijaisesti kuuluisa Japanissa ja paikallisten ruokien ympärillä. Ne ovat hyvin ohuita ja herkkiä rapuja, joita tarjoillaan sen kuoren kanssa. Näissä muunnelmissa niiden lihan suhde on huomattavasti pienempi kuin muiden lajien; ne ovat kuitenkin parhaiten maukkaita keitettäessä kiehumismenetelmällä. Ne ovat kooltaan noin 100 mm. Ne ovat oranssinvärisiä ja makeita herkullisuudeltaan ja maultaan, ja ne kuuluvat pieniin rapulajeihin.

10. Ruskea syötävä rapu:

Kuten yleisesti tiedetään, ruskea rapu on eräänlainen rapu, jolla on punaruskea väri ja keskikokoinen muunnelma. Ne ovat makean makuisia ja makuisia, ja niissä on runsaasti makua, joka on pääasiassa keitettyä tai keitettyä. Ruskeat raput ovat suosittuja lajeja Yhdistyneen kuningaskunnan alueilla ja niiden ympäristössä. Niitä on kuitenkin vähemmän saatavilla muissa idän ja etelän maissa.

Toivomme, että nautit tutkimalla näitä erilaisia ​​syötäviä syöpätyyppejä. Mitä näistä suosituista listoista olet jo kokeillut? Ja mikä on suosikkisi? Kerro meille mielipiteesi kommenteissa!