En fettrik kost eller en ketogen diet kommer att förhindra hjärtsvikt

Forskning från University of Saint Louis har funnit att en fettrik kost eller ketogen diet helt kan förhindra eller till och med vända hjärtsvikt, vilket orsakas av en metabolisk process. Forskargruppen, ledd av Kyle McCommis, biträdande professor i biokemi och molekylärbiologi, studerade en sådan metabolisk process. I detta tycktes ett misslyckande i det mänskliga hjärtat avvisas.

Hur påverkar en fettrik kost hjärtat?

I en djurmodell kunde forskarna kringgå ett drastiskt hjärtsvikt hos laboratoriemöss. De gjorde detta genom att byta testdjur till fettrik eller ketogen diet. En sådan ketogen diet kan helt förhindra eller till och med vända hjärtsvikt. “Av denna anledning tyder denna studie på att konsumtion av livsmedel med högre fetthalt och lägre kolhydratinnehåll kan vara en näringsterapi för behandling av hjärtsvikt”, säger författarna. Resultaten publicerades online i Nature Metabolism. Denna forskning slutfördes sedan vid universitetet.

Hjärtans myokard kräver stora mängder kemisk energi som lagras i näringsämnen. Detta gör att muskeln kan uppmuntra hjärtat att dra ihop sig. För att bibehålla denna höga metaboliska kapacitet är hjärtat flexibelt. Det kan därför anpassa sig till förändrade metaboliska bestånd under olika utvecklings-, närings- eller fysiologiska förhållanden. Försämrad flexibilitet är dock kopplad till hjärtfunktion vid sjukdomar som diabetes och hjärtsvikt. Det mitokondriella pyruvatdehydrogenaskomplexet (PDK), bestående av MPC1 och MPC2, krävs för import av pyruvat till mitokondrier. Denna studie visar att MPC -uttrycket minskar i hjärtan hos laboratoriemöss och att den genetiska borttagningen av MPC hos möss leder till ombyggnad av hjärt och dysfunktion.

Studieresultat

Dieter med högre fetthalt men tillräckligt med kolhydrater för att begränsa ketos förbättrade också signifikant hjärtsvikt hos möss utan hjärt -MPC -uttryck. Detta visar en avgörande roll i användningen av mitokondriell pyruvat i hjärtfunktionen, liksom potentialen i kostinsatser för att förbättra hjärtats fettmetabolism. På så sätt kan människor förhindra eller vända hjärtdysfunktion och förändringar vid MPC -brist. Dieter som är förstärkta med högre fetthalt men tillräckligt med kolhydrater och proteiner för att begränsa ketos kan avsevärt förbättra eller till och med förhindra hjärtombyggnad och dysfunktion i en musmodell.

Precis som en fettrik kost ökar långvarig fasta hjärtats beroende av fettsyraoxidation. Detta minskar det ketolytiska flödet trots en ökad frisättning av ketonkroppen från hjärtat. 24-timmarsfastan sänkte således blodsockernivån och ökade kraftigt koncentrationerna av icke-förestrade fettsyror och ketonkroppar. En ketogen diet med en konsumtion av bara tre veckor har associerats med omvänd och ombyggnad av det sviktande hjärtat är i huvudsak normal storlek för den konsekventa ökningen av fettmetabolismen. Resultaten den här studien tyder framför allt på att ketogen diet inte förbättrar kroppens metabolism av hjärtketon. Istället stimulerar dessa oxidationen av fettsyrorna. Detta kan vara ansvarigt för hjärtets förbättrade omformning och prestanda.