Förhindra ischemisk hjärtsjukdom med en hälsosam kost

I en ny studie hävdar forskare att riskfaktorerna för ischemisk hjärtsjukdom och andra hjärtsjukdomar främst är kost. Enligt resultaten av studien kan en hälsosammare kost faktiskt förhindra 2 av 3 dödsfall av hjärtsjukdomar.

Minimera risken för ischemisk hjärtsjukdom med naturprodukter

Kost är den enskilt viktigaste faktorn för att förebygga hjärtsjukdomar, som människor runt om i världen lider av mer än någon annan sjukdom. Mer än 6 miljoner dödsfall kunde undvikas på detta sätt. För detta ändamål bör intaget av bearbetade livsmedel, söta drycker, trans- och mättade fetter samt salt och socker minskas. Samtidigt kan detta öka intaget av fisk, frukt, grönsaker, nötter och fullkornsprodukter. Helst bör människor konsumera 200 till 300 mg omega-3-fettsyror från skaldjur varje dag. Det här påstår Xinyao Liu, forskare vid Central South University i Changsha, Kina och huvudförfattare till studien. Dessutom är den rekommenderade dagliga mängden mat 200 till 300 gram frukt, 290 till 430 gram grönsaker, 16 till 25 gram nötter och 100 till 150 gram fullkorn.

Studien, publicerad i European Heart Journal – Quality of Care and Clinical Results, uppskattar att 69 procent av dödsfall från ischemisk hjärtsjukdom världen över skulle kunna förebyggas om hälsosammare dieter introducerades. Detta är en procentsats större än de dödsfall som kan förhindras genom att hålla systoliskt blodtryck vid 110–115 mmHg (54 procent) eller friska LDL -kolesterolnivåer i blodet på 0,7–1,3 mmol / L (42 procent) bibehålls och glukosnivån kvarstår vid 4,8-5,4 mmol / L (25 procent). Även att sluta röka och passiv rökning (20 procent) gör inte så mycket som en lämplig kostplan. Ischemisk hjärtsjukdom kan i stor utsträckning förebyggas med hälsosamt beteende, och individer bör ta initiativ till att förbättra sina matvanor. Det finns nio huvudsakliga riskfaktorer för hjärtsjukdomar, av vilka bara två inte kan ändras – ålder och familjehistoria.

Studieresultat

Näringsrika kolhydrater som människor har varit på i tusentals år demoniseras i dessa dagar, medan balanserade ketogena dieter är flödande. Men de flesta människor behöver inte göra radikala förändringar i kosten för att förbättra deras hjärthälsa. Det handlar om att lägga till god mat till din dagliga meny. Om du äter ett äpple om dagen är det tre äpplen och en hel del fiber och antioxidanter på ett år. Till exempel kan du ersätta en kex med en frukt som äpple. Vid middagen ändrar du proportionerna på din tallrik. Välj grönsaker med kött istället för kött och grönsaker. Vätskor är en enorm källa till onödiga kalorier. Så byt ut sötade drycker med vatten så ofta som möjligt. När du kan, gör bättre val, även om det bara är ett litet val. Alla dessa små beslut ökar med tiden.

Ischemisk hjärtsjukdom orsakade nästan 9 miljoner dödsfall världen över 2017. Det är 16 procent av alla dödsfall, jämfört med 12 procent av alla dödsfall 1990. Teamet fann att den åldersstandardiserade prevalensen, incidensen och dödligheten för ischemisk hjärtsjukdom sjönk mellan 1990 och 2017. Det totala antalet dödade fördubblades dock under samma period. Medan framsteg har gjorts för att förebygga hjärtsjukdomar och förbättra överlevnaden, särskilt i utvecklade länder, fortsätter antalet drabbade att öka på grund av befolkningstillväxt och åldrande. Forskarna beräknade i studien påverkan av 11 riskfaktorer på dödsfall av ischemisk hjärtsjukdom. Dessa skulle vara kost, högt blodtryck, lipoprotein, (LDL) kolesterol, höga glukosnivåer, tobakskonsumtion, högt kroppsmassindex, luftföroreningar, låg fysisk aktivitet, nedsatt njurfunktion, exponering för bly och alkoholkonsumtion. Författarna uppskattade andelen dödsfall som kunde stoppas genom att eliminera varje riskfaktor.