Låga temperaturer främjar fettförbränning på grund av ökad vitamin A.
En nyligen genomförd studie av ett forskargrupp ledd av Florian Kiefer från Institutionen för endokrinologi och metabolism vid Medical University of Vienna visar att låga temperaturer ökar A -vitaminhalten hos människor och möss. Detta i sin tur hjälper till att omvandla “dålig” vit fettvävnad till “bra” brun fettvävnad. Dessutom stimulerar denna process fettförbränning genom att generera värme. Denna “fettomvandling” är vanligtvis förknippad med ökad energiförbrukning. Därför skulle detta lovande tillvägagångssätt ge ett enormt bidrag till utvecklingen av nya läkemedel mot fetma.
Låga temperaturer för viktminskning
Människor och däggdjur har minst två typer av fettavlagringar – vit och brun fettvävnad. Under utvecklingen av fetma lagras överflödiga kalorier huvudsakligen i vitt fett. Däremot bränner brunt fett energi och skapar värme. Mer än 90% av kroppsfettavlagringarna hos människor, som vanligtvis ligger på buken, underbenen och låren, är vita. En sådan omvandling kan vara ett nytt terapeutiskt alternativ för att bekämpa viktökning och fetma.
Forskargruppen har nu visat att måttlig applicering av kyla ökar vitamin A-nivåerna och dess blodtransportör, det retinolbindande proteinet, hos människor och möss. De flesta reserverna av detta vitamin lagras i levern. Låga temperaturer verkar stimulera omfördelningen av A -vitamin i riktning mot fettvävnad. Ökningen av vitamin A orsakad av kylan resulterade i ovanstående omvandling med en högre fettförbränning.
Studieresultat
När Kiefer och hans team blockerade vitamin A-transportörens retinolbindande protein i möss genom genetisk manipulation, dämpades både den kallmedierade ökningen av vitamin A och solbränna i vitt fett. Som ett resultat stördes fettoxidation och värmeutveckling så att mössen inte längre kunde skydda sig mot kylan. Däremot resulterade tillsatsen av vitamin A i mänskliga vita fettceller i uttrycket av bruna fettcellsegenskaper med ökad metabolisk aktivitet och ökad energiförbrukning.
de Studieresultat visar, att vitamin A spelar en viktig roll i fettvävnadens funktion och därmed påverkar energimetabolismen. Detta är dock inte ett argument för att öka intaget av vitamin A -tillskott om de inte är ordinerade. Det är viktigare att vitamin A kan transporteras till rätt celler vid rätt tidpunkt. Forskare har upptäckt en ny mekanism genom vilken vitamin A reglerar lipidförbränning och värmeutveckling under kalla förhållanden. Detta kan hjälpa till att utveckla nya terapeutiska ingrepp som utnyttjar denna specifika mekanism.