Gör salvia godis själv – ett naturligt botemedel mot hosta och halsont

Har du ont i halsen? Irriterande virus kan orsaka halsont och hosta som varar alldeles för länge. Den goda nyheten är att du kan hitta ett naturläkemedel i din örtagård som fungerar. Salvieväxten är en sedan länge känd medicinsk ört som används för att behandla halsont och tandköttsinfektioner, samt för att behandla insidan av munnen eller halsen. Det bekämpar patogener som orsakar sjukdom och snabbt lindrar smärta. I artikeln hittar du två enkla recept på hur du kan göra salvia godis själv och använda dem som huskurer för hosta och halsont.

Salvia godis som naturläkemedel

Fler och fler människor tänker på den hundraåriga traditionen av örtmedicin. Eftersom naturen erbjuder lika många effektiva lösningar idag som tidigare. Med dessa läkemedel kan alla möjliga sjukdomar behandlas framgångsrikt – och även de obehagliga biverkningarna av det moderna livet som stress, utmattning och håglöshet. Även forskare har insett att örtmedicin har ett antal läkande krafter.

De långsträckta, håriga bladen av den riktiga salvia har stora läkande egenskaper som kan användas för olika sjukdomar. De har en antimikrobiell, antiviral, antiperspirant och kramplösande effekt. Salvie bereds huvudsakligen som te och används mot olika hälsoproblem, såsom gastrointestinala besvär. En annan välkänd användning av den medicinska örten är det lugnande salvia-godiset, som är effektivt mot inflammation i munnen och halsen och enkelt kan göras hemma. Två recept följer.

Gör salvia godis själv med detta recept med 2 ingredienser

Du behöver:

• En vass kniv
• Skärbräda
• Murbruk och mortelstöt (valfritt)
• Liten kastrull
• Träslev
• Bakplåten
• Bakplåtspapper

Ingredienser:

• 10 kvistar färsk salvia (eller 5 g torkad salvia)
• 100 g strösocker

Så här kan du göra salvia godis själv:

Skölj färsk salvia kort under kallt vatten och torka sedan med pappershanddukar. Skala sedan av bladen från salvia. Med en vass kniv på en skärbräda, hacka salviebladen så fint som möjligt. (Om du använder torkad salvia behöver du inte skölja bort det, bara slipa det direkt med en mortel och mortelstöt).

Smält sockret i en liten kastrull över svag värme under konstant omrörning med en träsked. Fortsätt röra tills sockret är ljusbrunt. Rör ner salvia i sockret. Var försiktig eftersom vattnet i de färska salviabladen får blandningen att väsa, bubbla och spotta. Tillverkningen av dessa sötsaker är därför inte en uppgift för barn.

Ta ut grytan från ugnen. Klä en plåt med bakplåtspapper. Droppa delar av örtblandningen på papperet med en träsked. Varning: sockerblandningen är varmare än kokande vatten och behöver inte vidröras med handen före kylning! Om du inte gillar formen på godisarna, låt dropparna svalna tillräckligt för att hantera dem, rulla dem sedan till bollar med händerna.

När ska man använda? För hosta och halsont.

Hur man använder? Sug om det behövs ett salviegodis flera gånger om dagen.

Hur länge förvaras? De hemlagade salvia godisarna kan förvaras i minst 1 år i en lufttät behållare.

Gör salvia godis själv med honung

Visste du att honung är ett naturligt botemedel? Även en sked honung av god kvalitet kan ge lindring från halsont. Salvia godis med honung är därför ett effektivt botemedel mot hosta och halsont.

Ingredienser:

• 200 g socker
• två nävar salvia blad
• 2 msk flytande honung
• 1 matsked citronsaft

Tvätta först den nyplockade salvia väl och badda med en kökshandduk. Plocka sedan bladen från stjälkarna, för det behövs bara de fina bladen. Hacka salvia bladen mycket fint eller hacka dem med örtsax.

Lägg sockret i en obestruken kastrull och värm över medelvärme. Om sockret värms upp för snabbt finns det risk att det brinner. Medan sockret långsamt blir flytande måste det omröras hela tiden, gärna med en träsked. I grund och botten är en träsked mer lämplig än dess metalliska motsvarighet, eftersom sockermassan inte svalnar och klumpar sig så snabbt när den omrörs.

När allt socker är karamelliserat, ta pannan från värmen och tillsätt resten av ingredienserna. Tillsätt först honungen och blanda med karamellen för att bilda en blandning. Tillsätt nu citronsaft och salvia och rör om ordentligt.

När alla ingredienser är väl blandade, fördela blandningen i portioner med en matsked på ett eller två bakplåtspapper. Varning: sockermassan är väldigt varm! Godismassan behöver nu tid att stelna. Om du vill rulla godiset bör du regelbundet kontrollera med fingret hur mjuk massan är. Så snart trådarna inte längre bildas kan hostdropparna rullas.

För att göra detta, helt enkelt skala bort godis med en kniv och rulla det till en liten boll mellan händerna. Lägg tillbaka bollarna på bakplåtspappret så att de kan svalna ytterligare och stelna helt. När hostdropparna är hårda kan du kasta dem i strösocker och linda dem i godispapper.

Tips: klipp och skörda salvia ordentligt

Odlar du salvia i trädgården eller på balkongen och skulle du vilja använda bladen för hemlagade naturläkemedel? Så här skär du och skördar salvia ordentligt.

• Salviebladen kan plockas nästan året runt. Kort före blomningsperioden är koncentrationen av eteriska oljor dock högst. Därför rekommenderas att salvia skördas mellan juni och augusti för helande ändamål.
• Salvie bör skördas en varm, solig dag, helst sent på morgonen när daggen har torkat.
• Klipp helt enkelt av de unga skotten med en sax. Klipp till ca 10 cm över marken och minst över ett par blad. Alternativt kan du bara välja enskilda blad.
• På våren behöver salvia en fullständig beskärning.