Att laga mat tillsammans med familj och vänner är kul

Att laga mat till familjen ses mestadels som en plikt och mindre en passion. Koka ihop – med vänner, barn eller med din partner, tvärtom blir det riktigt roligt och för människor närmare. Men det är också organiserat som ett teambuilding, där kollegor ska skapa en meny tillsammans och laga den efteråt. Men idéerna för det praktiska samarbetet kan helt klart skilja sig och därför misslyckas den annars goda avsikten.

Koka, krydda och dekorera tillsammans

Att förbereda, smaka och dekorera mat tillsammans låter definitivt spännande. Ingen blir uttråkad, du lär dig också något, men om det inte finns någon planering i förväg och receptet är olämpligt för flera “kockar”, kommer du säkert inte att bli nöjd. Rollerna bör delas upp i förväg och alla måste klara av sin uppgift.

Lagar mat tillsammans – planerar och ställer in uppgifter

Innan du lagar mat bör du göra en meny som alla berörda samtycker till. Ingredienser och deras upphandling kommer att klargöras i efterhand. Dekoration, bestick och porslin kan också användas om det finns en gemensam måltid för flera personer. Rollerna för vem som tar på sig det som delas upp så att alla har en jämförbar tidsförbrukning. För det mesta är det värt att låta någon ta över organisationen och, om något inte går smidigt, vara tillgängligt.

Matlagning tillsammans med barn

Om barn är delaktiga i matlagningen ska rätterna smaka barnvänligt, men också vara relativt enkla att förbereda. Särskilda metoder och kreativ ätbar dekoration fascinerar barn och får dem att vilja äta. Barn hjälper gärna till med smaksättning och garnering, men de får inte lämna köket utan tillsyn. Lite äldre barn, som redan hjälper sig själva med en gaffel och kniv, kan få sin första sniderilektion. Barn måste hålla tillräckligt långt avstånd från spisen och ugnen.

Matlagning tillsammans som första dejt 

Ett trevligt tillfälle att lära känna någon eller att lära sig lite mer om sin nuvarande partner är en handling med flera personer. Att ta en matlagningskurs är ett bra sätt att se om du verkligen passar ihop. Denna kreativa idé lämnar situationer öppna som kan lösas och upplevas tillsammans med andra. Dessutom är det en välkommen förändring i den stressiga vardagen att inte oroa sig för första dejten, utan att lita på att hugga grönsaker eller skära kött tillsammans och inte stressa på grund av de pinsamma tysta stunderna. Till skillnad från på en dejt på restaurang eller kafé, gör ni något tillsammans som snabbt blir ett vanligt ämne och fina minnen.

Matlagning tillsammans för två med din partner

I relationen med den nuvarande partnern bör du alltid få en ny känsla och genomföra nya aktiviteter tillsammans. Den kreativa idén för en matlagningskväll för två kan förverkligas, till exempel varje vecka eller två gånger i månaden. Korrekt förberedelse garanterar framgång och en trevlig tid tillsammans. Handla all mat dagen innan och ta reda på vilket kök, om det finns två, som är bättre utrustat och tillgängligt. Om den ena har erfarenhet i köket eller den andra inte riktigt gillar att laga mat, bör idéerna klargöras från början. Inte i sista hand är personlig smak. Gillar de båda italienska eller asiatiska rätter? Är någon av de två partnerna allergisk mot den ena eller den andra ingrediensen? Föredras eller undviks kryddig mat? Gör en lista med din partner som vill testa vilken mat och göra en “matlagningsplan”.

Matlagning tillsammans med vänner

Om flera personer är inblandade i att laga mat tillsammans krävs en meny på flera nivåer. Den kan bestå av flera olika rätter – till exempel tapas eller antipasti. Det spelar ingen roll om ett mellanmål inte fungerar. Huvudrätter för flera personer kräver större köksredskap. En alternativ lösning är alltid bra, för vid behov beställs pizza eller från kineserna runt hörnet. Innan du fortsätter till matlagning bör en meny komma överens. Alla borde tycka om det eller åtminstone ska det finnas alternativ till erbjudandet för dem med speciella önskemål. Det är lämpligt att allergiker skaffar lämpliga ingredienser själva så att det inte uppstår obehagliga misstag.

Att laga mat tillsammans kan vara en riktig utmaning

När man lagar mat tillsammans kan hetta debatter uppstå, till exempel hur man bäst lagar pasta. Detta händer oftare när någon redan tränar i matlagning och har utvecklat sina beprövade metoder. Omedvetet tar man andra tillvägagångssätt som felaktiga och då uppstår tvistpunkten. Om situationen låter bekant för dig, undvik besväret genom att tydligt ställa in uppgifterna. Även om en partner inte känner för att laga mat, kan han få ingredienserna, förbereda bordet eller tvätta disken senare.

Skapa en meny och laga den tillsammans – fondue- och racletterecept

Naturligtvis kan du laga en klassisk meny, men evenemang som en gemensam sushimiddag, en pizzakväll eller en kakafest skapar ofta en avslappnad atmosfär. Om det måste gå snabbt kan alla ta med några färdiga mellanmål och huvudrätten tillagas tillsammans. En fondue- eller raclette -måltid är idealisk på kalla kvällar.

Matlagning tillsammans – recept för två eller flera kockar

I princip kan nästan alla något utarbetade rätter eller rätter som tillagas i mer än en behållare tillagas av två eller flera personer. Framför allt är det viktigt att schemalägga processerna förnuftigt. Till exempel måste någon tvätta grönsakerna först och under denna tid kan någon koka vatten till pastan. En person gör snideriet medan någon annan förbereder såsen etc. Recept, där olika processer går parallellt för två kockar, delar arbetet i två från början. Således uppnås ett bra resultat och möjliga argument undviks.

Matlagning och kul tillsammans

När det gäller matlagning är det ultimata resultatet, en god smakande måltid, mycket viktigt, men det är också den goda upplevelsen och det roliga. Ambitiösa personligheter behöver vanligtvis mål och sträva efter dem till varje pris. Strävan efter utmärkt prestanda uppfattas mestadels av de andra deltagarna, oavsett om de är partner eller vänner, som inte roliga.

Efter tillagning tillsammans är det dags att tvätta disken

Däck bordet ordentligt