Sonoma Diet – Hollywoodstjärnornas balanserade kost
Fortfarande inte hittat rätt kost som passar dig? Hollywoodstjärnor som Jennifer Aniston, Daryl Hannah och andra är svurna fans av Sonoma Diet. Kosten, eller snarare en kostförändring, uppkallad efter den kaliforniska staden Sonoma, är allt raseri bland kändisar just nu. Det handlar inte i första hand om att inte äta, utan om en hälsosam och medveten kost. De första dagarna anses vara de svåraste, men de som överlever dem kommer snart att vara glada över den önskade drömfiguren. Och det bästa av allt: du behöver inte gå utan läckerheter, rött vin och pizza!
Sonomadiet – utan att räkna kalorier
Uppfinnaren av Sonoma -kosten är Dr. Connie Guttersen. Kosten är baserad på Medelhavsdieten och kombinerar södra livsmedel med den kaliforniska livsstilen. Den är indelad i 3 faser (de så kallade vågorna). De första resultaten kan ses efter den första vågen, som varar 10 dagar – om du följer matreglerna kommer du att gå ner cirka 2 kilo på 10 dagar.
Hur mycket är rätt serveringsstorlek?
Det går inte att räkna kalorier på Sonoma -kosten! Endast tallriksstorleken anges. Det ser ut så här:
– Vid frukost ska tallriken ha en maxdiameter på 18 centimeter. En skål kan ha en kapacitet på 475 ml.
– Högst 23 centimeter tillåts för lunch och middag.
Du bör dock äta långsamt och inte på språng.
Kost med ett innovativt tallrikskoncept: 1: a vågen
I den första vågen lär du dig förhållandet mellan kolhydrater, protein och grönsaker. Under denna fas bör man bli av med att äta mat som innehåller stora mängder socker och vitt mjöl. Majonnäs, chips, nudlar och godis flyger ut ur skåpet, eftersom det är orsaken till fetma. Så du får inte konsumera sofistikerade produkter. Tyvärr är frukt och grönt inte heller tillåtet så långt som möjligt. Då och då är blåbär, jordgubbar eller druvor bra för själen.
En provmeny för den första vågen
Frukost – 2 ägg, en skiva fullkornsbröd
Lunch – grekisk sallad, grillade räkor, 1/2 pitabröd
Middag – kyckling- och grönsaksgarnering
Mellanmål – två gånger om dagen är tillåtet – lite ost, körsbärstomater, 11 mandlar för kvinnor, 33 för män, ¼ avokado eller 7 bitar valnöt.
2: a vågen – ändra matvanor
Under den andra fasen äter du en balanserad kost med medelhavskaraktär. Det finns ingen tidsgräns för den andra vågen. Det ska hålla tills du når önskad vikt. Du kan nu äta frukt och grönsaker. Ett glas vin om dagen är ett absolut måste. Fullkornsprodukter, frukt, grönsaker, ägg, magra mejeriprodukter, fisk, nötter och mandel är tillåtna. Vitt mjöl, vitt ris, delikatesser och godis, produkter som innehåller socker, sötningsmedel, öl och fetthaltiga mejeriprodukter är förbjudna.
Drick vin varje dag!
Tredje vågen i Sonoma -kosten
Från och med nu kan du äta svart choklad och kakor i små mängder. Du kan äta:
– Gurkor, blomkål, paprika, selleri, kinakål, zucchini, purjolök, sockerärtor, svamp, lök, vårlök, rädisor, pumpor, tomater, krasse.
– Kornprodukter som havregryn, mörkt ris, fullkornsbröd, müsli.
– Proteinbönor, ärtor, soja, linser, äggvitor, fisk, magert nötkött, kyckling, magert lamm eller skinka.
– mjölkprodukter med låg fetthalt: keso, parmesan, mozzarella
Det finns 300 familjerecept i Sonoma -kosten som hjälper till att öka medvetenheten och öka din aptit för hälsosam kost.
Hemligheten med Sonoma -kost – balanserad kost
