15 kotiruokaa ruokamyrkytykseen, jotka jokaisen pitäisi tietää

Mietitkö ruoka -infektion merkitystä? Miljoonat ihmiset joutuvat sen saaliiksi lähteestä riippumatta, olipa kyseessä kotiruoka tai ulkopuolelta ostettu ruoka. Ruokamyrkytyksen oireet voivat vaihdella ruokamyrkytystyypin mukaan, eikä niiden tarvitse aina olla samat. Lue tämä laaja artikkeli saadaksesi lisätietoja erilaisista ruokamyrkytystyypeistä ja -tapoista sekä ruokamyrkytyksen kotihoitoista.

Sisällysluettelo:

• Mikä on ruokamyrkytys
• Ruokamyrkytyksen tyypit
• Syyt ruokamyrkytykseen
• Ruokamyrkytyksen oireet
• Varotoimenpiteet ruokamyrkytyksen estämiseksi
• Koti korjaustoimenpiteitä ruokamyrkytykseen
• Usein ruokamyrkytys
• Riskit ja komplikaatiot
• Ruoat ruokamyrkytykseen

Mikä on ruokamyrkytys?

Ruokamyrkytyksellä tarkoitetaan bakteerien tai muiden myrkkyjen aiheuttamaa sairautta ruoan kautta, johon liittyy oksentelua ja ripulia. Se johtuu syömisestä tai juomavedestä, joka on saastunut bakteereilla, toksiineilla, viruksilla tai torjunta -aineilla. Oireet alkavat yleensä 2-6 tunnin kuluessa, ja niihin liittyy vatsakramppeja, kuumetta, ripulia, päänsärkyä, oksentelua, pahoinvointia ja heikkoutta. Nopea lääke ruokamyrkytykseen on se, mitä voit tehdä heti kotona keittiössämme saatavilla olevan kanssa. On noudatettava varovaisuutta hoidettaessa lapsia ja raskaana olevia naisia, kun he kokeilevat kotilääkkeitä ruokamyrkytyksen hoitoon, koska niillä voi olla sivuvaikutuksia.

Ruokamyrkytystyypit:

Bakteeriperäinen ruokamyrkytys: Tällainen myrkytys on yleistä vanhusten keskuudessa heikentyneen immuunijärjestelmän vuoksi. Infektio johtuu pääasiassa saastuneen ruoan syömisestä, joka johtuu epäasianmukaisesta käsittelystä, ruoan valmistuksesta ja huonosta hygieniasta. Salmonella -ruokamyrkytys on erinomainen esimerkki tällaisesta ruokamyrkytyksestä.

1. Staphylococcus Aureus -myrkytys:

• Lähde: Viipaloitu liha, leivonnaiset, vanukkaat ja voileivät.
• Ilmestymisaika: 30 minuutista 6 tuntiin
• Oireet: Pahoinvointi, vatsakrampit ja oksentelu.

2. Botulismin ruokamyrkytys:

• Lähde: Ei oikein säilykkeet tai fermentoitu ruoka.
• Ilmestymisaika: 18 minuutista 36 tuntiin
• Oireet: Näön hämärtyminen, suun kuivuminen, epäselvä puhe, lihasheikkous ja halvaus

3. Clostridium Perfringens -myrkytys:

• Lähde: Siipikarja tai naudanliha.
• Ilmestymisaika: 6 minuutista 24 tuntiin
• Oireet: Ripuli ja vatsakrampit

4. Campylobacter -ruokamyrkytys:

• Lähde: Alikypsennetty tai raaka siipikarja, raakamaito.
• Ilmestymisaika: 2-5 päivää
• Oireet: Verinen ripuli, vatsakrampit, kuume, vatsakipu

5. Noroviruksen ruokamyrkytys

• Lähde: Tuoreet hedelmät, äyriäiset, lehtivihannekset, Ei oikein säilötyt tai fermentoidut ruoat.
• Ilmestymisaika: 12 minuutista 48 tuntiin
• Oireet: Ripuli, vatsakipu, pahoinvointi ja oksentelu

6. Shigella:

• Lähde: Meren antimet voivat levitä tartunnan saaneesta ruoankäsittelijästä.
• Ilmestymisaika: 24-48 tuntia
• Oireet: Ripuli, vatsakipu, pahoinvointi ja oksentelu

Syyt ruokamyrkytykseen:

Syyt ruokamyrkytykseen ovat seuraavat:

• Bakteereja, kuten Salmonella, E. coli, Campylobacter ja Listeria, esiintyy yleisesti lihassa, pastöroimattomassa meijerissä ja siipikarjassa. Alikypsennetyn lihan tai näiden bakteerien saastuttamien tuotteiden kulutus on johtava syy ruokamyrkytykseen.
• Ruoka tarttuu helposti, kun niiden valmistukseen käytetty vesi saastuu eläinten ulosteille altistumisen tai bakteerien kasvun vuoksi ja päätyy pääasiallisena syynä ruokamyrkytykseen.
• Liha ja maitotuotteet saastuvat, jos niitä ei säilytetä oikeassa lämpötilassa. Näiden tuotteiden kulutus, jopa keitetyt, ovat elintarvikkeita, jotka aiheuttavat ruokamyrkytyksen.
• Ruokamyrkytys tapahtuu myös pesemättömillä tuoreilla hedelmillä tai vihanneksilla.
• Pitkien toimitusaikojen ja muiden käsittelytapojen vuoksi ruoka tarttuu helposti bakteereihin ja on yksi tärkeimmistä syistä pesemättömille vihanneksille.
• Jotkut hedelmissä ja vihanneksissa esiintyvät haitalliset loiset aiheuttavat ruokamyrkytyksen. On tärkeää pestä ne huolellisesti ennen kulutusta tai ruoanlaittoa.
• Ihmiset, jotka syövät raakoja äyriäisiä, saavat A -hepatiittiviruksen. Tämä on myös erittäin haitallista, koska oireet ilmaantuvat vasta 15-20 päivän kuluttua.

Ei -bakteerinen ruokamyrkytys:

Ei-bakteerinen ruokamyrkytys voi tapahtua myrkyllisen ruoan syömisen jälkeen, mikä tapahtuu luonnollisesti.

• Myrkyllisten sienien nieleminen aiheuttaa vatsakramppeja, voimakasta janoa, ripulia, hikoilua, oksentelua, huimausta, koomaa, sekavuutta ja joskus kouristuksia.
• Kypsymättömän perunan nieleminen voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen, koska se sisältää solaniinia.
• Simpukat ja simpukat voivat myös muuttua myrkyllisiksi myrkyllisen planktonin syömisen jälkeen. Se pysyy myrkyllisenä myös kypsennyksen jälkeen.

Ruokamyrkytyksen oireet:

Yleiset ruokamyrkytyksen oireet riippuvat suuresti elintarvikkeiden saastumislähteestä ja -tasosta. Ruokamyrkytyksen oireet voivat vaihdella lievästä vakavaan bakteerin tai viruksen ja yksilön immuunijärjestelmän mukaan. Yleisimmät ruokamyrkytyksen merkit ovat –

• Vatsakivut
• Pahoinvointi
• Oksentelu
• Nestehukka
• Vesinen ja verinen ripuli
• Kuume
• Vilunväristykset
• Ruokahalun menetys
• Turvotus

Useimmissa tapauksissa ruokamyrkytys hoidetaan helposti kotona olevilla korjaustoimenpiteillä ja se paranee muutamassa päivässä ja joskus voi kestää viikon. Lääkärin tai ammattilaisen tulisi puuttua muuhun. Raskaana olevien naisten tulisi mieluiten hakea ammattiapua aikaisintaan.

Varotoimenpiteet ruokamyrkytyksen estämiseksi:

1. Käsien pesu säännöllisesti ennen ruoanlaittoa, puhdistuksen jälkeen ja raakalihan koskettamisen jälkeen on välttämätöntä ruokamyrkytysten estämiseksi.
2. Pese perusteellisesti astiat, jotka sisälsivät raakaa lihaa, siipikarjaa, munia ja kalaa, mikä poistaa myös mahdolliset bakteerit..
3. Pese hedelmät ja vihannekset huolellisesti ennen niiden käyttöä.
4. Kypsennä vihannekset ja liha perusteellisesti tappamaan bakteereja tai viruksia.
5. Jäähdytä pilaantuvat elintarvikkeet 2 tunnin kuluessa.
6. On parasta välttää juomavettä avoimista puroista. Juominen keitettyä tai suodatettua vettä on ihanteellinen.
7. Puhtaiden ruokailuvälineiden käyttö ruoanlaittoon auttaa estämään ruokamyrkytyksen.

Näitä varotoimia noudattamalla ja ylläpitämällä voimme poistaa elintarvikkeiden saastumisen ja myrkytyksen lähteet jossain määrin.

15 kotiruokaa ruokamyrkytykseen:

Inkivääri | Sitruuna | Piparminttu tee | Omenasiiderietikka | Basilikan lehdet | Banaanit | Vesi | Jogurtti ja sarviapila | Kuminan siemenet | Valkosipuli | Neilikka | Kaneli | Kulta | Riisivesi | Sipulimehu

Luonnollisia tapoja parantaa ruokamyrkytystä kotona:

Vaikka vatsa on järkyttynyt, se tarvitsee lepoa. Tässä on kuitenkin joitain tehokkaita luonnollisia lääkkeitä ruokamyrkytykseen oireen hallitsemiseksi ja parantamiseksi.

1. Inkivääri:

Ruokamyrkytykseen liittyvän ruokamyrkytyksen aiheuttaman tulehduksen ja vatsakivun (1), paras tapa on ottaa teelusikallinen inkiväärimehua hunajan kanssa, kunnes ongelma lakkaa.

Vaatimus:

• Inkivääri

Valmistusohjeet:

• Ota isompi pala tuoretta inkivääriä ja raasta se. Purista raastettuja paloja mehun puristamiseksi.
• Lisää tämä tavalliseen teeseesi.
• (Tai) Lisää raastettu inkivääri kupilliseen kiehuvaa vettä ja anna sen kiehua minuutin ajan.
• Kun liuos on valmis, lisää hunajaa ja juo se.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Ota tämä säännöllisin väliajoin saadaksesi helpotusta.
• Yksi voi myös olla kupillinen inkivääriä teetä lievittää kouristuksia ja kipua.

Varotoimenpiteet:

• Varmista, ettet yliannosta inkivääriä, koska se voi aiheuttaa keskenmenon.
• Lasten on turvallista ottaa tämä keitos lääkkeenä ruokamyrkytykseen kotona.

2. sitruuna:

Sitruunan antibakteeriset, viruksia ja tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet tekevät siitä täydellisen kotituotteen ruokamyrkytyksen parantamiseen. Sitruunan happopitoisuus auttaa karkottamaan kriisiä aiheuttavia bakteereja. Ruokamyrkytyksen aiheuttaman oksentelun vuoksi sitruuna kohtuullisessa määrin on täysin turvallinen raskaana oleville naisille. Lapsille sitruunamehun nauttiminen on yksi parhaista kotilääkkeistä myrkkyn poistamiseksi.

Vaatimus:

• Sitruunamehua

Valmistusohjeet:

• Ota lasillinen lämmintä vettä
• Purista joukkoon hieman sitruunamehua
• Lisää muutama jyvä sokeria tai hunajaa maun lisäämiseksi.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Kun luulet, että sinulla on ruokamyrkytys, juo se heti.
• Muussa tapauksessa voit myös juoda tätä varhain aamulla juomana tyhjään vatsaan pitääksesi vatsasi terveenä!

3. Piparminttu tee:

Piparminttuöljyllä on rauhoittavia etuja vatsalle ja ruoansulatusjärjestelmälle. Sama pätee piparmintunlehtiin. Piparminttuöljy auttaa ruokamyrkytyksestä johtuvassa pahoinvoinnissa.

Vaatimus:

• Piparminttuöljy

Valmistusohjeet:

• Voit valmistaa kupin tuoretta piparminttu teetä ruokamyrkytyksen (TAI) hoitoon.
• Lisää piparminttuöljyä tavalliseen teeseesi.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Juo tämä heti, kun sinusta tuntuu, että sinulla on ruokamyrkytys.

Varotoimenpiteet:

• Raskauden aikana on parasta välttää piparminttuöljyä, erityisesti ensimmäisen kolmanneksen aikana.
• Vältä sen antamista alle 3 -vuotiaille lapsille.

4. Omenasiiderietikka:

Ruokamyrkytyksen kotihoitoista omenaviinietikan alkalinen laatu tekee siitä tehokkaan kotituotteen moniin terveysongelmiin, mukaan lukien ruokamyrkytys. Omenaviinietikalla on monia terveysvaikutuksia myös raskaana oleville naisille. On parempi tarkistaa lääkäriltä ennen ACV: n nauttimista. Tämä keitos on täysin turvallinen kotihoito lasten ruokamyrkytykseen.

Vaatimus:

• omenasiiderietikka

Valmistusohjeet:

• Lisää 2 rkl ACV: tä kupilliseen lämmintä vettä

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Nauti tätä liuosta enintään kaksi kertaa päivässä hyvän helpotuksen saamiseksi!

5. Basilikan lehdet:

Basilikanlehdet voivat parantaa infektioita, mukaan lukien ruokamyrkytykset. Ja basilika on voimaruokaa raskaana oleville naisille; se on kuitenkin pestävä perusteellisesti ennen kulutusta ja myös rajoitettu määrä. Basilika on lasten superruoka, joka on täynnä monia ravintoaineita. Tämä on yksi parhaista luonnollisista lääkkeistä lasten ruokamyrkytykseen.

Vaatimus:

• Basilikan lehdet
• Hunaja

Valmistusohjeet:

• Käytä tuoretta basilikaa.
• Ota muutama basilikanlehti, lisää muutama tippa hunajaa
• Helpompi tapa olisi ostaa syötävää basilikaöljyä – Ocimum sanctum
• Lisää 4-5 tippaa litraan vettä

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Syö basilikan lehtiä hunajalla useita kertoja päivässä (TAI)
• Voit juoda vettä basilikaöljyllä joka päivä päästä eroon kaikenlaisista sairauksista, erityisesti keuhkoputkentulehduksesta ja jopa ruokamyrkytyksestä.

6. Banaanit:

Banaanien korkeat kaliumtasot tekevät siitä parhaan kotilääkkeen ruokamyrkytykseen. Se vähentää ongelman merkkejä. Banaanit ovat yksi suosituimmista luonnollisista hoidoista ruokamyrkytyksille raskauden aikana. Se ehkäisee myös anemiaa raskaana oleville naisille ja lapsille. Banaaneilla on useita terveydellisiä etuja ja ne ovat lempeitä vatsalle. Siksi lapsille ne ovat täysin turvallisia kuluttaa ruokamyrkytyksen kotona.

Vaatimus:

• Banaanit
• Omena

Valmistusohjeet:

• Kuori banaani ja syö (TAI)
• Pilko banaani paloiksi yhdessä omenan kanssa parantaaksesi lääkkeen voimaa.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Syö banaani joka päivä
• Kun epäilet ruokamyrkytystä, nauti banaani välittömästi.
• Jos omena on helposti saatavilla, lisää se banaanin kanssa ja juo se.

7. On vettä:

Vesi on nopea lääke ruokamyrkytykseen ja auttaa korvaamaan kehon menettämiä nesteitä ruokamyrkytyksessä ja ylläpitämään siten kehon nesteytystä. Se auttaa myös poistamaan toksiinit ja bakteerit ruoansulatusjärjestelmästä. Se on yksi kätevimmistä tavoista ruokamyrkytyksen hoitoon. Raskauden aikana juomavesi on elintärkeää, koska se auttaa pitämään kehon nesteytettynä, koska keho menettää paljon vettä ruokamyrkytyksen aikana. Lasten on juotava riittävästi vettä pysyäkseen hyvin nesteytettynä ja ne ovat yksi turvallisimmista ja parhaista lääkkeistä ruokamyrkytyksen parantamiseksi.

Vaatimus:

• Vesi
• Sokeri ja suola

Valmistusohjeet:

• Lisää lasilliseen vettä yhtä suuret määrät suolaa ja sokeria veteen, jotta saat nesteytysjuoman

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Käytä tätä ratkaisua päiväksi.

8. Jogurtti ja sarviapila:

Jogurtilla on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka voivat hoitaa ruokamyrkytyksen aiheuttamaa ripulia. Sarviapilan siemenet ovat luonnollinen tapa torjua raskausdiabetes ja ruokamyrkytys raskaana olevien naisten keskuudessa. Se lievittää kipua ja oksentelua. Jogurtti on luonnollinen probiootti, joka on täynnä muita ravintoaineita, ja se on täysin turvallista kuluttaa raskauden aikana. Lapset ja raskaana olevat naiset voivat turvallisesti käyttää tätä seosta tehokkaana kotilääkkeenä ruokamyrkytykseen.

Vaatimus:

• Jogurtti
• Sarviapilan siemenet.

Valmistusohjeet:

• Jogurtin ja sarviapilan yhdistelmä on maaginen.
• Ota ruokalusikallinen jogurttia ja lisää siihen teelusikallinen sarviapilan siemeniä.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Älä pureskele siemeniä. Maista ne jogurtilla parhaan hyödyn saamiseksi.

Varotoimenpiteet:

• Raskaana olevien naisten tulisi ottaa tämä mauste lääkärin neuvoa, koska liiallinen kulutus voi aiheuttaa synnytystä.

9. Kuminan siemenet:

Kumina -siemenet auttavat parantumaan vähentämällä mahalaukun tulehdusta ja parantamalla arkuutta. Nämä siemenet auttavat hillitsemään pahoinvointia raskauden aikana. Se auttaa ruokamyrkytyksen aiheuttamaan vatsakipuun. On suositeltavaa käyttää sitä varoen ja mennä helposti määrään. Kuminan siemenet ovat yksi turvallisimmista ja parhaista kotihoidoista lasten ruokamyrkytyksen parantamiseen.

Vaatimus:

• Cummin siemenet

Valmistusohjeet:

• Ota 2 tl kuminaa ja lisää kiehuvaan veteen.
• Kun liuos on valmis, siivilöi ja nauti.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Juo tämä liuos, kun epäilet ruokamyrkytystä
• Lisää kumina siemeniä mihin tahansa reseptiin, jonka yleensä valmistat.

10. valkosipuli:

Valkosipuli on hyödyllinen kotilääke ruokamyrkytykseen, koska niissä on antibakteerisia, sienilääkkeitä ja virusten vastaisia ​​ominaisuuksia. Ne auttavat parantamaan oireita, kuten ripulia ja vatsakramppeja. Valkosipuli on hyvä kotihoito aikuisten ruokamyrkytykseen, joten sitä voi syödä rajoitetusti. Lasten on täysin turvallista käyttää valkosipulia tehokkaana lääkkeenä ruokamyrkytykseen.

Vaatimus:

• Valkosipuli

Valmistusohjeet:

• Lisää muutama valkosipulinkynsi kiehuvaan veteen
• Tee tämä, kunnes valkosipulinkynnet ovat pehmeitä, kanta.
• Kun valkosipulin ydin leviää veteen jättäen valkosipulinkynnet hellävaraisiksi ja pehmeiksi, rasita ja pidä vesi syrjään.
• Voit joko keittää valkosipulinkynnet vedessä ja juoda sen, tai voit pureskella nopeasti valkosipulinkynttä ja juoda lämmintä vettä sen jälkeen.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Juo tätä muutaman kerran päivässä lievittääksesi ruokamyrkytyksen aiheuttamia oireita.

Varotoimi:

• Raskauden aikana valkosipulia on käytettävä kohtuudella, koska se alentaa verenpainetta ja on parasta välttää ensimmäisen kolmanneksen aikana.

11. neilikka:

Neilikalla on antiseptisiä ominaisuuksia, jotka ovat erinomaisia ​​ruoansulatusjärjestelmälle. Ne auttavat hillitsemään pahoinvointia ja ovat hyvä ravintokuidun lähde. Se auttaa vakavan ruokamyrkytyksen oireiden kanssa. Lapset hyötyvät neilikan syömisestä, koska ne ovat erittäin hyviä terveydelle ja auttavat myös lievittämään ruokamyrkytyksen aiheuttamia oireita.

Vaatimus:

• Neilikka

Valmistusohjeet:

• Ota iso kynsi tai kaksi pientä neilikkaa

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Kun ruoka näyttää myrkytetyltä, sinun on pureskeltava neilikka nopeasti.

Varotoimi:

• Neilikka on mauste, eikä se sovellu raskaana oleville naisille erityisesti raakana

12. Kaneli:

Kanelilla on ominaisuuksia, jotka hillitsevät ruokamyrkytyksen aiheuttamaa oksentelua, joten se toimii hyvin parantamaan ruokamyrkytyksen aiheuttamia oireita. Se on erinomainen ainesosa kuluttaa kohtuullisesti raskauden aikana pahoinvoinnin hillitsemiseksi. Se on myös erittäin turvallista ja kätevää lapsille syödä ruokamyrkytyksen parantamiseksi kotona.

Vaatimus:

• Kaneli
• Hunaja

Valmistusohjeet:

• Lisää pieni kanelitanko kupilliseen kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan.
• Voit lisätä hieman hunajaa maun lisäämiseksi.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Siemaile tätä kaneliteetä hitaasti saadaksesi helpotusta ruokamyrkytykseen.

13. Hunaja:

Hunajalla on sienilääkkeitä ja antibakteerisia ominaisuuksia, jotka helpottavat ruoansulatusta ja ovat myös erinomainen ainesosa kotona ruokamyrkytyksen yleisten oireiden parantamiseen. Se estää myös ylimääräisten happojen muodostumisen mahalaukussa. Hunaja on erittäin turvallista kuluttaa lapsille ja raskaana oleville naisille, koska se parantaa vastustuskykyä ja on erinomainen kotilääke ruokamyrkytyksen hoitoon.

Vaatimus:

• Hunaja
• Lämmintä vettä

Valmistusohjeet:

• Ota lusikka hunajaa
• Lisää se lasilliseen lämmintä vettä.

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Voit kuluttaa hunajaa sellaisenaan 3-4 kertaa päivässä.
• Jos ei, voit lisätä sen vihreään teeseesi tai vain tavalliseen lämpimään veteen ja kuluttaa sitä helpottaaksesi ruokamyrkytystä.

Varotoimi:

• Alle 1 -vuotiaat eivät saa käyttää hunajaa botulismin välttämiseksi.

14. Riisivesi:

Riisivesi on suosittu intialainen ainesosa, joka auttaa ruokamyrkytysten ja ruoka -infektioiden hoidossa kotona. Mahainfektion vuoksi on suuri mahdollisuus menettää vettä kehossa. Riisivesi täydentää kaiken menetetyn veden ja auttaa lievittämään pahoinvointia ja muita ruokamyrkytyksen oireita. Riisivesi nopeuttaa hyvien bakteerien kasvua vatsassa ja on helppo sulattaa. Siksi raskaana oleville naisille ja lapsille on erittäin turvallista kuluttaa riisivettä erinomaisena intialaisena kotilääkkeenä ruokamyrkytykseen.

Vaatimus:

• Riisivettä

Valmistusohjeet:

• Huuhtele riisi vedellä lian poistamiseksi
• Laita nyt riisi astiaan ja peitä vedellä. Anna liota 15-30 minuuttia.
• Pyörittele kunnes se muuttuu sameaksi.
• Ota lasillinen tätä riisivettä

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Juo tätä riisivettä kahdesti päivässä ruokamyrkytyksen jälkivaikutusten hoitamiseksi.

15. Sipulimehu:

Sipulimehu on superruoka, joka on täynnä monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se auttaa parantamaan vastustuskykyä, hoitaa diabetesta ja paljon muuta. Se on erinomainen kotihoito ruokamyrkytykseen. Sipulimehun haitallisia vaikutuksia raskaana oleville naisille ei ole tehty paljon tutkimusta, joten sen käyttö on turvallista kohtuullisesti. Lasten on täysin turvallista juoda tätä tehokkaana kotilääkkeenä ruokamyrkytyksen yleisimpiin oireisiin.

Vaatimus:

• Sipuli
• Hunaja

Valmistusohjeet:

• Ota keskikokoinen sipuli
• Raasta se hyvin.
• Lisää puoli tl hunajaa ja nauti

Milloin ja kuinka kauan tehdä:

• Käytä sitä kerran tai kahdesti päivässä tarpeen mukaan.

Usein ruokamyrkytys:

Syyt:

Ruokamyrkytystä kutsutaan elintarvikeperäiseksi sairaudeksi, joka johtuu saastuneen ruoan tai juomaveden syömisestä. Tarttuvat organismit, bakteerit, virukset ja loiset tai toksiinit ovat yleisimpiä syitä ruokamyrkytystauteihin. Saastuminen voi tapahtua jopa kotona, jos ruokaa ei käsitellä oikein.

Oireet:

Ruokamyrkytyksen ja ruoka -infektion oireita ovat oksentelu, pahoinvointi, vatsakipu, vetinen ripuli, kouristukset, verinen ripuli, kuume jne. Nämä oireet voivat kestää muutamasta tunnista useaan päivään. Ruokamyrkytyksen oireet voivat vaihdella saastumislähteen mukaan.

Ruokamyrkytyksen riskit ja komplikaatiot:

Vauvat ja pikkulapset:

Pikkulasten ja pikkulasten immuunijärjestelmä ei ole täysin kehittynyt ja voi vaikuttaa helposti. Heidän kehonsa kyky taistella sairauksia ja bakteereja vastaan ​​ei ole yhtä vahva. Ruokamyrkytys voi olla heille vaarallista, koska tämä sairaus voi johtaa nestehukkaan ja ripuliin.

Aikuiset:

Aikuiset, joilla on kroonisia sairauksia, kuten diabetes tai maksasairaus ja jotka saavat sädehoitoa tai kemoterapiaa syöpään; kaikki nämä heikentävät immuunivastetta.

Vanhemmat aikuiset:

Ikääntyessään immuunijärjestelmä ei ehkä reagoi nopeasti ja tehokkaasti tarttuviin organismeihin kuten nuorempana. Heillä on suurempi riski, koska niiden immuunijärjestelmä ja elimet eivät tunnista eivätkä pääse eroon haitallisista bakteereista.

Raskaana:

Aineenvaihdunta ja verenkierto muuttuvat raskauden aikana. Tämä voi lisätä ruokamyrkytyksen riskiä, ​​koska reaktio voi olla vaikeampi raskauden aikana. Harvinaisissa tapauksissa myös vauva voi sairastua.

Milloin ottaa yhteyttä lääkäriin?

Jos alat nähdä jotain yleisiä ruokamyrkytyksen oireita, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon. Usein oksentelu, veri oksennuksessa tai ulosteessa, ripuli yli 3 päivää, voimakas vatsakipu ja kouristukset, kuume, joka on yli 100,4 F, kuivumisen merkit, suun kuivuminen, vaikea heikkous, vähäinen tai ei ollenkaan virtsaaminen tai pyörrytys. Neurologiset oireet, kuten lihasheikkous, näön hämärtyminen ja käsien pistely.

Elintarvikkeita ruokamyrkytykseen:

Ruoat, jotka on otettava ruokamyrkytyksen jälkeen:

Luettelo siitä, mitä syödä ruokamyrkytyksen jälkeen:

• Pysy nesteytettynä
• Kuluta hellävaraista ruokaa
• Banaanit
• Kaurapuuro
• Paahtoleipä
• Perunat
• Vilja
• Keksejä
• Munanvalkuaiset
• Riisi
• Omenakastike

Vältettävät elintarvikkeet:

Ruokamyrkytyksiä aiheuttavat elintarvikkeet ovat:

• Raaka liha ja siipikarja
• Alikypsennetyt tai raa’at äyriäiset, kalat, kuten osterit, simpukat, simpukat ja kampasimpukat
• Raa’at tai alikypsytetyt munat evästeen taikinaan ja kotitekoiseen jäätelöön
• Pastöroimaton maito ja maitotuotteet
• Pehmeät juustot
• Jäähdytetty liha levittää
• Kypsentämättömät hot dogit, deli- ja lounaslihat
• Alkoholi
• Maustettua ruokaa
• Mehut
• Rasvainen ruoka
• Kofeiini
• Kuitupitoinen ruoka
• Hiilihapotettu juoma
• Makea ruoka

Kotona on saatavilla monia luonnollisia lääkkeitä ruokamyrkytykseen, jotka parantavat ja hoitavat ruokamyrkytystä. Lasten ja raskaana olevien naisten hoidossa on noudatettava varovaisuutta. Kotihoidot ovat helposti saatavilla ja tarjoavat välitöntä hoitoa ja helpotusta. On vältettävä ryhtymästä riittäviin toimiin hygienian ylläpitämiseksi sekä kotona että ulkona syödessä, sillä se auttaa pitkälle ruokamyrkytysten välttämisessä.

Usein Kysytyt Kysymykset:

1. Milloin ristikontaminaatio tapahtuu?

Ristikontaminaatio tapahtuu, kun raaka ruoka, kuten liha, joutuu kosketuksiin kypsennetyn ruoan kanssa. Ne voivat johtua likaisista keittiöistä, tuholaisista, epäpuhtaista astioista ja huonoista säilytystavoista. Tässä mikro -organismit siirtyvät tahattomasti haitallisilla vaikutuksilla. Ristikontaminaatioita on kolme tyyppiä. Ne ovat fysikaalisia, kemiallisia ja biologisia. Kaikilla elintarvikkeilla on riski saada kontaminaatio, ja ne voivat sairastua vakavasti ja tulla tärkeimmäksi syyksi ruokamyrkytykseen.

2. Mitä tapahtuu elintarvikkeiden säteilytyksessä?

Elintarvikkeiden säteilytys on prosessi, jossa ionisoivaa säteilyä eli gammasäteitä käytetään tappamaan elintarvikkeissa olevat bakteerit. Tämä auttaa estämään saastumista. Tämä menetelmä on samanlainen kuin pastörointi, jossa ne käyttävät lämpöä bakteerien ja bakteerien tappamiseen. Tämä säteily lähetetään ruokaan bakteerien tappamiseksi. Sillä on vähemmän vaikutusta ruoan tekstuuriin ja makuun. Se on turvallinen menettely.

3. Onko Listeria vaarallinen raskaana oleville naisille?

Tämän tyyppisistä bakteereista tekee erittäin vaarallisia se, että ne voivat kulkea istukan läpi ja vaikuttaa syntymättömään lapseen. Se voi aiheuttaa useita terveysongelmia, kuten kehitysongelmia, näkövammoja tai jopa kuulon heikkenemistä. Synnynnäisiä vikoja/fyysistä vammaa voi esiintyä. Joissakin tapauksissa se voi johtaa ennenaikaiseen synnytykseen tai jopa keskenmenoon.

Vastuuvapauslauseke: Kaikki artikkelissa mainitut vinkit, ehdotukset ja korjaustoimenpiteet ovat yleistä tietoisuutta, eikä niitä tule tulkita ammatilliseksi lääkärin neuvoksi. Jos huomaat, että oireet eivät parane tai ovat pahentuneet, ota yhteys lääkäriisi tai valtuutettuun terveydenhuollon tarjoajaan. He voivat käsitellä lääketieteellisiä ongelmia.