25 Υγιεινοί ξηροί καρποί όλων των εποχών που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή σας

Έχετε σκεφτεί ποτέ πόση θρεπτική αξία και πρωτεΐνες έχουν αυτοί οι μικροσκοπικοί ξηροί καρποί; Λοιπόν, φαίνονται μόνο μικροσκοπικά, αλλά είναι άφθονα σε πρωτεΐνες και άλλα σημαντικά συμπληρώματα που χρειάζεται το σώμα σας. Μερικές φορές ψήνονται ή απλά τρώγονται αλατισμένα. Τα φρούτα ξηρών καρπών είναι ένα άλλο αγαπημένο σνακ όλων των εποχών που έχει μη βρώσιμο κέλυφος έξω και έναν βρώσιμο σπόρο μέσα. Αυτοί οι αποξηραμένοι σπόροι ονομάζονται ξηροί καρποί. Μια τυπική μερίδα 100 γραμμαρίων αυτού του φρούτου αποτελείται από περίπου 605 θερμίδες με μηδενική χοληστερόλη, 54 γραμμάρια λίπους.

Οι ξηροί καρποί περιλαμβάνουν μια μεγάλη ποικιλία από τα μικροσκοπικά όπως τα αμύγδαλα. Φουντούκια, σπόροι παπαρούνας, κουκουνάρι, πεκάν, φιστίκι Αιγίνης, καρύδα, κάσιους κλπ. Ακόμη και οι σπόροι κολοκύθας, σουσάμι κ.λπ. πέφτουν κάτω από μια στέγη που ονομάζεται καρύδια. Οι ξηροί καρποί είναι καλές πηγές ινών και άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη Β και Ε. Ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος είναι τα μέταλλα που βρίσκονται σε αυτά μαζί με αντιοξειδωτικά μέταλλα και ενώσεις. Θα μπορούσατε να τα φάτε χωρίς ενοχές (προτεινόμενο σερβίρισμα) για μια καλή ποσότητα ενέργειας, του οποίου η μονοακόρεστη περιεκτικότητα σε λιπαρά acd θα καταπολεμήσει την κακή χοληστερόλη του σώματός σας. Οι πλούσιοι σε ωμέγα-3 ξηροί καρποί έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Τύποι ξηρών καρπών και τα γεγονότα τους:

Τα καρύδια είναι τα αγαπημένα όλων των εποχών για πολλούς από εμάς. Δεν είναι μόνο θρεπτικά, αλλά και καλές δυνάμεις πρωτεϊνών και άλλων ζωτικών συμπληρωμάτων για το σώμα. Ελέγξτε μερικούς τύπους ξηρών καρπών που έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία και επομένως θα πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής σας επίσης!

1. Βελανίδι:

Το βελανίδι είναι επίσης γνωστό ως δρύινο καρύδι και είναι προϊόν προέλευσης από τις ΗΠΑ, τη Νότια Καρολίνα. Περιέχει έναν σπόρο μέσα που προστατεύεται σε ένα σκληρό κέλυφος, σε κάψουλα σε σχήμα φλιτζανιού. Για μια μερίδα 100 γραμμαρίων, περιέχουν 380 θερμίδες, με συνολικό λίπος 24 γραμμάρια και μηδενική χοληστερόλη. Είναι γνωστό ότι βελτιώνουν την πέψη και ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη.

Παρενέργειες: Διαταραχές στο στομάχι και δηλητηρίαση λόγω της τοξικότητας της βελανιδιάς συμβαίνει και έτσι ποικίλλουν.

2. Αμύγδαλα:

Πιστεύεται ότι τα αμύγδαλα προέρχονται από την Κίνα και την Κεντρική Ασία, αν και η αρχική καταγωγή δεν έχει εντοπιστεί. Μία από τις ευρέως πιστοποιημένες δυνάμεις του αμυγδάλου έχει να κάνει με την αύξηση της εγκεφαλικής δύναμης. Βοηθούν επίσης στην ανάπτυξη των μαλλιών. Μερικές από τις ενώσεις που περιέχουν βοηθούν στη ρύθμιση της ντοπαμίνης. Η ντοπαμίνη είναι γνωστό ότι ανεβάζει τη διάθεση και οξύνει τη μνήμη. Μια μερίδα αμυγδάλου 100 γραμμαρίων περιέχει περίπου 570 θερμίδες, με μηδενική χοληστερόλη και περίπου 50 γραμμάρια λίπους. Είναι καλύτερο να έχετε τρεις το πολύ την ημέρα, είτε ωμά είτε ρίχνοντάς τα στην καθημερινή σας σαλάτα.

Παρενέργειες: Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.

3. Beechnuts:

Είναι ινδοευρωπαϊκής προέλευσης. Τα μελισσούκια έχουν αιχμές στο εξωτερικό τους και γεροδεμένη υφή που ανοίγει όταν είναι ώριμα και περιέχει δύο μικρούς ξηρούς καρπούς. Έχουν τριγωνικό σχήμα και στοιχηματίζουν για την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών. Διατηρεί επίσης την υγεία του δέρματος. Είναι γνωστό ότι προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτοξινώνει τα νεφρά. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων περιέχει περίπου 570 θερμίδες και 50 γραμμάρια λίπους. Έχει καλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και σίδηρο.

Παρενέργειες: Ο κοιλιακός πόνος και ο έμετος είναι μια παρενέργεια που πρέπει να προσέξετε.

4. Καρύδια Βραζιλίας:

Είναι ιθαγενής της Ανατολικής Κολομβίας, της Ανατολικής Περί και της Ανατολικής Βολιβίας. Θεωρούνται επίσης ως μεγάλα δέντρα που είναι διάσπαρτα στα μεγάλα δάση στις όχθες του ποταμού Αμαζονίου και του Ρίο Νέγρου. Οι ξηροί καρποί της Βραζιλίας έχουν τη δύναμη να διατηρούν το επίπεδο σεληνίου στο σώμα και έτσι μία ή δύο Βραζιλία είναι πιθανώς το μόνο που πρέπει να έχετε σε μια μέρα. Το σελήνιο είναι γνωστό ότι λειτουργεί σε πολλά διαφορετικά πράγματα, όπως η διάθεσή σας, ακόμη και το πρήξιμο και η φλεγμονή. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων ξηρών καρπών της Βραζιλίας θα δώσει περίπου 650 θερμίδες και συνολικά 65 γραμμάρια λίπους, με μηδενική χοληστερόλη. Περιέχει καλή ποσότητα μαγνησίου, ασβεστίου, σιδήρου και βιταμίνης Β-6. Τσιμπήστε τα σε οποιοδήποτε σημείο της ημέρας.

Παρενέργειες: Η ναυτία, τα εύθραυστα νύχια και η τριχόπτωση είναι οι δημοφιλείς παρενέργειες που σχετίζονται με την υψηλή πρόσληψη του καρυδιού.

5. Butternut:

Το δέντρο είναι εγγενές στην Ανατολική Βόρεια Αμερική, μέχρι το Νότιο Κεμπέκ, μέχρι την Αλαμπάμα, τη Μινεσότα και το Αρκάνσας. Το παξιμάδι βουτύρου είναι επίσης γνωστό ως λευκό καρύδι. Ο φλοιός του φυτού του έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Το Butternut γενικά καταναλώνεται για οποιαδήποτε διαταραχή της χοληδόχου κύστης, δυσκοιλιότητα και για άλλες λοιμώξεις που προκαλούνται από βακτήρια και παράσιτα. Λειτουργεί ως καθαρτικό και έτσι βοηθά στην αποβολή των κοπράνων από το σώμα. Επομένως, είναι καλύτερο να αποφύγετε να το τρώτε όταν είστε έγκυος. Μια μερίδα Butternut θα δώσει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, μαζί με νιασίνη και βιταμίνη Α.

Παρενέργειες: Είναι επίσης καθαρτικό και μπορεί να προκαλέσει διάρροια. Αυτή είναι μια παρενέργεια που πρέπει να προσέξετε.

6. Betel Nuts:

Το καρύδι μπετέλ αναφέρεται επίσης στο καρύδι areca και αναπτύσσεται στον Τροπικό Ειρηνικό, που περιλαμβάνει τη Μελανησία και τη Μικρονησία. Καλλιεργείται επίσης στη Νοτιοανατολική και Νότια Ασία και σε μέρη της Ανατολικής Αφρικής. Γνωρίζατε ότι οι ξηροί καρποί έχουν επίσης θετικές επιδράσεις στο σώμα; Έχει οφέλη όπως η αποκατάσταση του εγκεφαλικού επεισοδίου, η δράση κατά της κοιλότητας και επίσης αποτρέπει την αναιμία. Μασάται μαζί με φύλλα μπετέλ και θεωρείται καλό για την στοματική υγιεινή και την παραγωγή σάλιου. Το Betel nut είναι επίσης μια καλή θεραπεία για το φαινόμενο της ξηροστομίας. Για μια μερίδα 100 γραμμαρίων, δίνει περίπου 340 θερμίδες και περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Νάτριο και νιασίνη υπάρχουν επίσης μαζί με βιταμίνη Β1 και Β2.

Παρενέργειες: Τα καρύδια Betel έχουν τη δυνατότητα να λεκιάσουν τα δόντια και τα χείλη σας. Λοιπόν, προσέξτε πόσα προσλαμβάνετε.

7. Κηροπήγια:

Η ακριβής προέλευση του candlenut δεν είναι γνωστή. Ωστόσο, καλλιεργείται ευρέως σε μέρη της Μαλαισίας, της Ινδονησίας, των Νήσων Χαβάιν και των Νήσων Maluku. Εδώ είναι κάτι που μοιάζει με τα καρύδια μακαδάμια, αλλά έχουν διαφορετική γεύση. Ταν το καλό φάρμακο για τη δυσεντερία και τη διάρροια. Ο πονοκέφαλος, ο πονόδοντος και ο πυρετός αντιμετωπίζονται επίσης από το καρύδι. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, Β1, φυλλικό οξύ και φυτοστερόλη που εμποδίζουν τη δημιουργία χοληστερόλης.

Παρενέργειες: έμετος, κοιλιακός πόνος και αφυδάτωση είναι οι συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες της υπερβολικής λήψης τους.

8. Κάσιους:

Χρειαζόμαστε πραγματικά έναν λόγο για πολλά κάσιους; Τα κάσιους προέρχονται από τη Βραζιλία και έφτασαν στην Ινδία και την Ανατολική Αφρική, μέσω των Πορτογάλων ναυτικών. Βοηθούν στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και περιέχουν καλή ποσότητα φυτικών ινών, πρωτεϊνών και άλλων φιλικών προς την καρδιά και υγιεινών λιπών. Περιέχουν καλή ποσότητα μαγνησίου, βιταμίνης Β-6 και ασβεστίου. 15 κάσιους την ημέρα είναι μια καλή μερίδα, που θα περιέχει περίπου 550 θερμίδες και 45 γραμμάρια λίπους.

Παρενέργειες: Η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στα κάσιους αναμειγνύεται με διαβητικά φάρμακα και φάρμακα για τον θυρεοειδή, δημιουργώντας έτσι δυσμενείς επιπτώσεις στο σώμα.

9. Κάστανα:

Τα κάστανα αρχικά καλλιεργήθηκαν στη Μικρά Ασία. Οι Ρωμαίοι επέκτειναν αργότερα την καλλιέργειά τους. Τα κάστανα περιέχουν μόνο 130 θερμίδες για μια μερίδα 100 γραμμαρίων με συνολικό 1 γραμμάριο λίπους. Ωστόσο, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, Β-6, σίδηρο μαγνησίου και ασβέστιο. Τα κάστανα βοηθούν στη δημιουργία ισχυρότερων οστών και προάγουν μια υγιή πεπτική υγεία. Έχουν επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες καθιστώντας το ένα καλό βρώσιμο σνακ στη μέση της ημέρας.

Παρενέργειες: Στομαχικές διαταραχές, ζάλη και πονοκέφαλος είναι οι συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με την κατανάλωση υπερβολικού κάστανου.

10. Χιλιανό φουντούκι:

Αυτό έρχεται χωρισμένο και συνήθως ψήνεται πριν το φαγητό. Είναι γνωστό ότι αναπτύσσεται καλά στη Νέα Ζηλανδία και την Καλιφόρνια και οι ρίζες του δεν είναι πλήρως ανιχνεύσιμες. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και έχει υπέροχα οφέλη για το δέρμα. Χρησιμοποιούνται επίσης στη μαγειρική και χρησιμοποιούνται συχνά σε επιδόρπια. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων φουντουκιού της Χιλής θα σας προσφέρει περίπου 600 θερμίδες ενέργειας με 60 γραμμάρια λίπους. Έχει καλή ποσότητα πρωτεΐνης και διαιτητικών ινών μαζί με βιταμίνη Β2 και Β3. Δεδομένου ότι είναι γεμάτα με αιθέρια έλαια, είναι καλός τρόπος για να διατηρήσετε το δέρμα σας υγιές και ενυδατωμένο.

Παρενέργειες: Προσέξτε για σημάδια εμέτου και δερματικού εξανθήματος.

11. Καρύδες:

Οι καρύδες καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στα νησιά της Νοτιοανατολικής Ασίας, τις Φιλιππίνες, την Ινδονησία και τη Μαλαισία. Στον Ινδικό Ωκεανό, η Νότια Περιφέρεια της Ινδίας, η Σρι Λάνκα και οι Μαλδίβες ήταν άλλες πιθανώς αναπτυγμένες περιοχές. Ένα άλλο καλό καρύδι που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας είναι η καρύδα που έχει περίπου 350 θερμίδες για μια μερίδα 100 γραμμαρίων με 30 γραμμάρια λίπους. Η καρύδα είναι πλούσια σε σίδηρο, βιταμίνη Β-6, μαγνήσιο, βιταμίνη C και ασβέστιο. Είναι αντι-ιικό, αντιμυκητιασικό και αντι-παράσιτο. Είναι μια καλή πηγή ξηρών καρπών για τη βελτίωση των προβλημάτων πέψης. Η καρύδα αυξάνει την καλή χοληστερόλη και παρέχει προστασία από καρδιακές παθήσεις.

Παρενέργειες: Μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και αύξηση βάρους. Είναι πλούσιο σε θερμίδες και περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.

12. Καρύδια Coquito:

Είναι εγγενές στις παράκτιες κοιλάδες της Χιλής. Τα καρύδια Coquito μπορεί να είναι σπάνια, αλλά μια μερίδα 100 γραμμαρίων περιέχει περίπου 110 θερμίδες και 10 γραμμάρια λίπους. Είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες, υδατάνθρακες, νάτριο και κορεσμένα λιπαρά. Μοιάζουν με μίνι καρύδες και έχουν μέγεθος μαρμάρου. Είναι προϊόν της Χιλής και μπορεί να καταναλωθεί αναμειγνύοντάς τα στο μίξερ και πασπαλίζοντας το γλυκό σας.

Παρενέργειες: Προσέξτε τυχόν ξαφνικές αλλεργίες που μπορεί να εμφανίσετε μετά την κατανάλωσή τους.

13. Καρύδια Ginkgo:

Οι ξηροί καρποί Ginkgo προέρχονται από την Κίνα και καλλιεργούνται ευρέως. Τα εκχυλίσματα φύλλων από το δέντρο Gingko είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και περιέχουν φλαβονοειδή, τερπενοειδή που προστατεύουν το σώμα από οξειδωτικές ενώσεις, οι οποίες διαφορετικά έχουν τη δυνατότητα να βλάψουν τα κύτταρα του σώματος. Σας δίνει περίπου 180 θερμίδες για μια μερίδα 100 γραμμαρίων και περίπου 1,5 γραμμάρια λίπους. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β6, βιταμίνη Α, βιταμίνη C και σίδηρο.

Παρενέργειες: Το πολύ σερβίρισμα προκαλεί ζάλη, ναυτία και πονοκέφαλο.

14. Hican:

Το Hican είναι συνήθως μια διασταύρωση μεταξύ πεκάν και άλλου τύπου hickory ή του καρυδιού από ένα υβριδικό δέντρο. Αυτοί οι σταυροί είναι γνωστό ότι συμβαίνουν φυσικά. Ωστόσο, τα δέντρα Hican έχουν τη δυνατότητα να φτάσουν τα 60 πόδια και μπορεί να χρειαστούν περίπου 10 χρόνια για να παράγουν μια καλλιέργεια.

15. Ξηροί καρποί:

είναι κοινά στα νότια Απαλάχια και θεωρούνται επίσης ως τόπος καταγωγής. Οι ξηροί καρποί πέφτουν από τα δέντρα του γλεύκους. Το καρύδι προστατεύει την καρδιά σας και για όσους από εσάς θέλετε να πάρετε βάρος φυσικά, εδώ είναι κάτι για να γευτείτε. Είναι επίσης γνωστό ότι ενισχύουν τον μεταβολισμό και αυξάνουν την κυκλοφορία. Μια μερίδα μελίκιο περιέχει περίπου 18 γραμμάρια λίπους και περισσότερα από 5 γραμμάρια υδατανθράκων για μια μερίδα 4 ξηρών καρπών. Αυτοί οι σύνθετοι υδατάνθρακες δεν θα προκαλέσουν διακυμάνσεις στα επίπεδα ινσουλίνης και γλυκόζης, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση διαβήτη.

Παρενέργειες: Προσέξτε τις αλλεργίες που μπορεί να προκύψουν από την κατανάλωση ξηρών καρπών.

16. Καρύδια Kola:

Είναι εγγενές στα τροπικά τροπικά δάση της Αφρικής. Οι ξηροί καρποί Kola έχουν το μέγεθος ενός κάστανου και έχουν ένα πικρό γλυκό όταν αρχίζετε να μασάτε. Γίνεται πιο γλυκό με περισσότερο μάσημα. Η σκόνη καρύδι κόλα βοηθά στην πέψη. Το καρύδι είναι επίσης γνωστό ότι ενισχύει το μεταβολισμό, με την περιεκτικότητά του σε καφεΐνη. Στη λαϊκή ιατρική, οι ξηροί καρποί κόλα χρησιμοποιούνται για τον βήχα, γειώνοντάς τον καλά και αναμειγνύοντάς τον με μέλι. Περιέχουν καφεΐνη, ταννικό οξύ, θεοβρωμίνη.

Παρενέργειες: Δυσκολίες στην αναπνοή και στομαχικές διαταραχές είναι δύο δημοφιλείς παρενέργειες των ξηρών καρπών κόλα. Σε περίπτωση που δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε τη νύχτα, αποφύγετε να τα πάρετε πριν από τις ώρες του ύπνου σας, καθώς η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε αυτά θα σας κρατήσει ξύπνιους.

17. Macadamia:

Το Macadamia είναι αυτόχθονο στην Αυστραλία. Περιέχει μερικά από τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα που χρειάζονται για το σώμα σας. Έχει βιταμίνη Α, Β, πρωτεΐνη, υγιή λίπη, σίδηρο, φυλλικό οξύ και άλλα ισχυρά αντιοξειδωτικά. Για μια μερίδα 100 γραμμαρίων παρέχει περίπου 700 θερμίδες ενέργειας με μηδενική χοληστερόλη. Αυτοί οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που κάνουν τα αιμοπετάλια να μην προσκολλώνται το ένα στο άλλο και έτσι είναι λιγότερο πιθανό να σχηματίσουν θρόμβους στα αιμοφόρα αγγεία. Βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους καθώς έχουν χαμηλούς υδατάνθρακες.

Παρενέργειες: Η αλλεργία είναι μια κοινή παρενέργεια της κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας μακαδάμιας. Προτιμάτε πάντα το ανάλατο, καθώς η περιεκτικότητα σε αλάτι σε αλατισμένα μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή σας πίεση.

18. Κάστανο Malabar:

Το κάστανο Malabar είναι εγγενές στο Νότιο Μεξικό και τη Βόρεια Βραζιλία. Το κάστανο Malabar είναι εύκολο να αναπτυχθεί και αντέχει γρήγορα. Εκδήλωση τα άνθη του φυτού είναι βρώσιμα μαζί με τα φύλλα τους. Τα λουλούδια έχουν μια καρυδιά γεύση. Τα άνθη χρησιμοποιούνται σε κάρυ και πατάτες όταν πέφτουν πρόσφατα από το φυτό. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και οι ξηροί καρποί τρώγονται είτε φρυγανισμένοι είτε ελαφρώς τηγανισμένοι. Οι ξηροί καρποί ξηραίνονται και κονιοποιούνται, προστίθενται αργότερα σε ψωμί και κέικ.

Παρενέργειες: Προσέξτε για αλλεργίες και ερεθισμούς του δέρματος. Ωστόσο, μια μερίδα 100 γραμμαρίων δεν θα βλάψει.

19. Καρύδι Mongongo:

Διανέμεται σε όλη την υποτροπική Νότια Αφρική, το καρύδι mongongo είναι ένα καρύδι σε σχήμα αυγού που φέρει το δέντρο mongongo. Ο καρπός του είναι πυκνή και σκληρή προστασία που περικλείει τα βρώσιμα φρούτα. Αυτή η σάρκα μέσα έχει αποδειχθεί ότι είναι εξαιρετικά ευεργετική για το δέρμα και τα μαλλιά. Είναι θρεπτικό και το λινέλαιο σε αυτό το λάδι παρέχει εξαιρετικές ιδιότητες αναγέννησης, ενυδάτωσης και αναδόμησης του δέρματος σας. Το καρύδι περιέχει 57% λίπος, εκ των οποίων το 17% είναι κορεσμένο λίπος. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και παρέχει το 17% περίπου σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων. Εκτός από αυτό, ο πυρήνας είναι πλούσιος σε χαλκό, ψευδάργυρο και ασβέστιο.

Παρενέργειες: Ο ερεθισμός του δέρματος και η αλλεργία είναι οι συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες όταν τα καταναλώνετε υπερβολικά.

20. Φιστίκια:

Προέρχεται από το Περού ή τη Βραζιλία και τη Νότια Αμερική. Ωστόσο, δεν υπάρχουν σταθερές αποδείξεις που να το επιβεβαιώνουν. Τα φιστίκια είναι ένα καρύδι σνακ ταινίας όλων των εποχών. Είναι πλούσια σε ενέργεια και προσφέρει επίσης την καλύτερη προστασία για το δέρμα. Περιέχουν υψηλό επίπεδο μονοακόρεστων λιπαρών και πολυακόρεστων λιπαρών, που θα διατηρήσουν την καρδιά σας υγιή. Τα φιστίκια είναι καλές πηγές φυλλικού οξέος και έτσι οι γυναίκες που κατανάλωναν πριν από την εγκυμοσύνη είχαν μικρότερο κίνδυνο να γεννηθεί ένα μωρό με ελαττώματα του νευρικού σωλήνα.

Παρενέργειες: Εδώ είναι κάτι που πρέπει να προσέξετε. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αέρια, καούρα και επίσης τροφική αλλεργία. Αλλεργική αντίδραση όπως αίσθημα μυρμήγκιασμα στο στόμα μαζί με πρήξιμο του προσώπου.

21. Πεκάν:

Το Pecan καλλιεργείται ευρέως στην Αλαμπάμα, την Αριζόνα, την Καλιφόρνια, τη Φλόριντα κλπ. Είναι αποθήκες μερικών από τις βασικές βιταμίνες και μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρος και ψευδάργυρος. Έχουν ελαϊκό οξύ ως μονοακόρεστο λίπος και επίσης αντιοξειδωτικά που θα βοηθήσουν στη μείωση των καρδιακών παθήσεων κάθε είδους. Τα πεκάν είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.

Παρενέργειες: κνίδωση, πρήξιμο του λαιμού και πρόβλημα αναπνοής είναι μερικές από τις συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες. Η παρενέργεια είναι το αποτέλεσμα της ισταμίνης, μιας χημικής ουσίας στο σώμα.

22. Καρύδια πεύκου:

Τα κουκουνάρια προέρχονται από την Ευρώπη. Αυτό είναι ένα υπέροχο σνακ που θα βοηθήσει επίσης στην απώλεια βάρους! Περιέχει μια σειρά από οφέλη για το σώμα για την υγεία. Είναι γνωστό ότι βελτιώνουν την καρδιαγγειακή υγεία, καθώς είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά που θα μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα. Θα αυξήσει την καλή χοληστερόλη. Περιέχει επίσης ελαϊκό οξύ που θα βοηθήσει το συκώτι να αποβάλει τα τριγλυκερίδια από το σώμα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και έτσι βοηθά το σώμα να χτίσει αντίσταση έναντι λοιμώξεων και ιών. Μια μερίδα 100 γραμμαρίων περιέχει περίπου 670 θερμίδες μαζί με 13 γραμμάρια πρωτεΐνης και μηδενική χοληστερόλη. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και Ε, με μικρή ποσότητα βιταμίνης C. Ορυκτά όπως ασβέστιο, χαλκός, σίδηρος και μαγνήσιο είναι πλούσια σε κουκουνάρια.

Παρενέργειες: Η γνωστή παρενέργεια είναι το σύνδρομο του πεύκου που δίνει μια πικρή γεύση στο στόμα κατά την τακτική κατανάλωση. Ωστόσο, δεν είναι επιβλαβές. Άλλες παρενέργειες περιλαμβάνουν διάρροια και φαγούρα στο δέρμα.

23. Φιστίκι:

Δεν αγαπάμε όλοι το φιστίκι; Εδώ είναι μερικοί λόγοι για να τα τρώτε συχνά. Το φιστίκι προέρχεται από τη Δυτική Ασία και τη Μικρά Ασία, από τη Συρία στο Αφγανιστάν. Είναι καλές πηγές φυτικών ινών, βιταμίνης Β6, καλίου και αντιοξειδωτικών. Είναι γνωστό ότι μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης και προάγουν την απώλεια βάρους. Το φιστίκι βοηθά στην υγεία των ματιών και των αιμοφόρων αγγείων. Μια μερίδα φιστικιού 28 γραμμαρίων θα σας προσφέρει περίπου 150 θερμίδες και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Περιέχουν επίσης υψηλές δόσεις χαλκού μαζί με 17% μαγγάνιο σε αυτά. Θειαμίνη και φώσφορος είναι επίσης παρόντα, μαζί με υγιές λίπος.

Παρενέργειες: Είναι γνωστό ότι προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα. Περιέχουν φρουκτάνες που διαταράσσουν το πεπτικό σύστημα, που θα οδηγήσουν σε διάρροια και φούσκωμα μαζί με κοιλιακό άλγος.

24. Καρύδια:

Εδώ είναι ένα άλλο δημοφιλές καρύδι που κάνει καλό στην καρδιά. Η αγγλική καρυδιά προέρχεται από την Περσία, ενώ η μαύρη παραλλαγή προέρχεται από την Ανατολική Βόρεια Αμερική. Έχει καλό επίπεδο ωμέγα-3 που μπορεί να είναι ευεργετικό για το καρδιαγγειακό σύστημα. Ενισχύει την ανοσία με τη βοήθεια της αντιοξειδωτικής ιδιότητας που φέρει. Το άλφα-λινολενικό οξύ που περιέχει προάγει ισχυρότερα και υγιή οστά. Περιέχει επίσης φυλλικά οξέα, ροϊβοφλαβίνη, θειαμίνη που είναι απαραίτητα για τη μέλλουσα μητέρα και το μωρό της (προτεινόμενη μερίδα).

Παρενέργειες: Ο δείκτης μάζας σώματος και το βάρος σας θα αλλάξουν. Προωθεί την αύξηση βάρους. Μπορεί να οδηγήσει σε εξανθήματα και πρήξιμο. Οι έγκυες μητέρες που θηλάζουν πρέπει να καταναλώνουν ελάχιστα.

25. Yeheb Nut:

Το έχετε ακούσει ποτέ αυτό; Λοιπόν, οι ξηροί καρποί yeheb περιέχουν πρωτεΐνες και είναι πλούσιο σε αμινοξέα. Είναι ευρέως γνωστό στους νομαδούς της Σομαλίας για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ η ακριβής προέλευση δεν είναι γνωστή. Έχει επίσης ελαϊκό οξύ. Καλλιεργείται κυρίως στην Αιθιοπία και είναι εξωτικό στην Κένυα, το Σουδάν, το Ισραήλ κλπ. Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού και μελέτες έχουν δείξει ότι βελτιώνει την παραγωγή ερυθροκυττάρων και έτσι χρησιμοποιείται ως φάρμακο για την αναιμία. Έχει καλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κάλιο, χλώριο και φώσφορο.

Μια χούφτα ξηρούς καρπούς την ημέρα είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε μια υγιή ζωή. Ενώ μερικά από αυτά είναι δημοφιλή τσάι και σνακ κατά τη διάρκεια της μέρας, μερικά από αυτά είναι αληθινά προσφέροντες ενέργεια και είναι σωτήρια. Είναι γνωστό ότι προστατεύουν την καρδιά σας και πολλά άλλα μέρη του σώματός σας. Isρθε η ώρα να τσακίσουμε τα σκουπίδια και να θεωρήσουμε την κατανάλωση ξηρών καρπών ως πέρασμα χρόνου. Ξεκινήστε να ζείτε υγιείς σήμερα, το υπόλοιπο της καλοσύνης που χρειάζεστε σίγουρα θα ακολουθήσει.