Οι πολλοί τύποι υγιεινών συνταγών σαλάτας που πρέπει να δοκιμάσετε στο σπίτι

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε χόρτα; Or μάλλον ακόμη και οι ενήλικες; Λοιπόν, οι συνταγές σαλάτας είναι μια καλή διέξοδος! Αλλά, αυτό πρέπει να είναι ενδιαφέρον, ελκυστικό και πολύχρωμο για να τους κάνει να το δοκιμάσουν. Οι σαλάτες είναι ένα κύπελλο βασικής διατροφής που σίγουρα χρειάζεστε για μια γεμάτη ενέργεια μέρα μπροστά. Μπορεί να είναι τα απλά λαχανικά ή φρούτα ή μερικές φορές ένα μείγμα λαχανικών και κρέατος με καρυκεύματα για να έχει καλύτερη γεύση. Είναι συνήθως ένα κρύο πιάτο που είναι ένα μείγμα ωμών ή μαγειρεμένων λαχανικών. Μερικά από αυτά έρχονται καρυκευμένα με ντρέσινγκ ή λάδι. Μερικά από αυτά έρχονται με κρέας και ψάρι ή άλλα υγιεινά συστατικά φτιαγμένα με ήπια βότανα. Μερικές από αυτές τις σαλάτες συνοδεύονται από το κανονικό πιάτο που μπορείτε να παραγγείλετε ως κυρίως πιάτο. Αυτά είναι τα πιο απλά που ρίχνονται σε ελαιόλαδο και είναι κυρίως πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Διαφορετικοί τύποι υγιεινών συνταγών σαλάτας:

Είναι όμως καιρός να ρίξετε τις κανονικές βαρετές σαλάτες και να τις αντικαταστήσετε με μερικές εξαιρετικά ενδιαφέρουσες σαλάτες που μπορείτε να δοκιμάσετε. Ρίξτε μια ματιά για τι πράγμα μιλάμε.

1. Η κλασική απλή σαλάτα:

Αυτή είναι συνήθως σαλάτα φτιαγμένη από ένα μόνο είδος λαχανικού ή ακόμα και ένα φρούτο. Θα μπορούσατε επίσης να το φτιάξετε με ένα μόνο είδος κρέατος. Ρίχνεται σε ένα επίδεσμο με μια βάση που μπορεί να έχει δύο συστατικά, τα οποία χρησιμοποιούνται συνήθως για διακοσμητικούς σκοπούς. Αυτή η απλή σαλάτα έχει μόνο ρόκα, ντοματίνια και ελιές. Η ντομάτα κεράσι προστίθεται για να γίνει πολύχρωμη, ταυτόχρονα, προσπαθώντας να την κάνει πιο υγιεινή.

2. Μικτή σαλάτα:

Εδώ είναι μια ελαφρώς πιο θρεπτική σαλάτα, η ανάμεικτη σαλάτα. Αυτό περιέχει κρύο και ωμό φαγητό, με φυλλώδη λαχανικά όπως μαρούλι μαζί με αγγούρι και ντομάτες για περαιτέρω διατροφή. Περιχύνουν επίσης φέτες κόκκινα κρεμμύδια, καβουρδισμένα καρύδια, για να γίνουν πιο τραγανά. Γαρνίρετε με λίγο τυρί αν θέλετε.

3. Σύνθεση σαλάτας:

Η σύνθεση σαλάτας έχει μια νότα γαλλικών γαστρονομικών γεύσεων. Συνήθως, το κύριο συστατικό μιας σαλάτας είναι το κρέας, μαζί με μερικά λαχανικά τακτοποιημένα τακτοποιημένα στο πιάτο και περιχυμένα με λίγο ξύδι. Μπορεί να περιλαμβάνει καρότα, ντομάτες και τόνο ή αντσούγιες ή αυγά για κρέας. Περιστασιακά έχει τυρί και τις περισσότερες φορές αυτό εξαρτάται από την προσωπική επιλογή του σεφ. Το κύριο αξιοθέατο βρίσκεται στα πολύχρωμα συστατικά που είναι αισθητικά τοποθετημένα στο πιάτο.

4. Σαλάτα λαχανικών:

Μια σαλάτα λαχανικών είναι κάτι που χορταίνει, με ποικιλίες χόρτων ντυμένες με δροσιστικές γεύσεις. Μερικές φορές γίνονται τραγανά με την προσθήκη καρυδιών και λιναρόσπορων. Μερικά από τα χόρτα όπως το μπρόκολο ταιριάζουν με τα φρούτα. Μια τυπική κλασική σαλάτα λαχανικών θα έχει μαρούλι, ντοματίνια, ελιές, τυρί, αγγούρι, κρεμμύδι και λιαστές ντομάτες. Μπορεί επίσης να περιέχουν μια βάση φρούτων ή δημητριακών, που σερβίρονται κρύα.

5. Φρουτοσαλάτα:

Ένα άλλο αγαπημένο μπολ πρωινού όλων των εποχών ή απλά ως επιδόρπιο είναι η φρουτοσαλάτα. Η φρουτοσαλάτα ως επιδόρπιο συνοδεύεται από μια μεζούρα παγωτό και άλλες ήπιες φρουτώδεις σάλτσες. Ως μπολ πρωινού, αποτελείται συνήθως από μια στρώση φρούτων όπως ανανά, ακτινίδιο, φράουλα, μπανάνα, πορτοκάλι, σταφύλια και βατόμουρα. Αυτό είναι διατεταγμένο με τέτοια σειρά για να κάνει τα χρώματα των φρούτων πιο εμφανή. Τώρα, βάλτε λίγο χυμό λεμονιού, καστανή ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα λεμονιού σε μέτρια φωτιά. Μερικές σταγόνες ουσίας βανίλιας θα δώσουν περισσότερη γεύση. Ρίξτε αυτή τη δροσερή σάλτσα στα φρούτα. Σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο. Σερβίρετε κρύο. Αυτή η ιδανική σαλάτα είναι γεμάτη με υψηλή ενέργεια και πολύ λιγότερα λιπαρά.

6. Ζεστή σαλάτα:

Έχετε ακούσει ποτέ για ζεστή σαλάτα; Λοιπόν, μια ζεστή σαλάτα είναι αυτή για αυτούς τους ψυχρούς χειμώνες. Τα λαχανικά συνήθως ρίχνονται σε ελαιόλαδο και το κρέας ψήνεται ελαφρά. Ορισμένοι σεφ χρησιμοποιούν επίσης καπνιστό σολομό και βάζουν βραστά αυγά. Το κατσικίσιο τυρί με μερικά βότανα και σκόρδο χρησιμοποιείται για γαρνίρισμα. Είναι χορταστικά και ταυτόχρονα παρήγορο πιάτο για φαγητό.

7. Πεταμένη σαλάτα:

Η πεταμένη σαλάτα είναι κυρίως τα χόρτα με το κρέας να κρύβεται μεταξύ τους προαιρετικά. Τομάτες, αγγούρι, κρεμμύδια και καρότο μπαίνουν σε αυτό, μαζί με ένα υπέροχο ντρέσινγκ. Συνήθως, το ντρέσινγκ είναι ένα μείγμα από λάδι, ξύδι και ζάχαρη που χτυπιούνται καλά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αυτό το ντρέσινγκ συνήθως χύνεται πάνω στα χόρτα. Ωστόσο, το είδος του ντυσίματος μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Εάν επιλέξετε να έχετε λίγο μπαχαρικό, προστίθενται βότανα και πάπρικα. Τα χόρτα της πεταμένης σαλάτας, ρίχνονται ήπια σε βούτυρο ή λάδι.

8. Δεμένη σαλάτα:

Οι δεσμευμένες σαλάτες δίνουν ένα διάλειμμα από τη ρουτίνα φυλλώδη λαχανικά σας στη σαλάτα. Είτε συντίθενται είτε πετιούνται, αναμειγνύονται με ένα παχύ ντύσιμο. Τοποθετούνται χρησιμοποιώντας μαγιονέζα. Σαλάτα τόνου, σαλάτα ζυμαρικών, πατατοσαλάτα κ.λπ. είναι μερικές από τις δημοφιλείς δεσμευμένες σαλάτες. Όπως και το όνομα, είναι δεμένα και παχιά συναρμολογημένα.

9. Σαλάτα μπέικον:

Η σαλάτα μπέικον, όπως ακριβώς και το όνομα, αποτελείται από μπέικον, μαζί με μια τραγανή στρώση μαρούλι, με ένα παχύ ντρέσινγκ που θα συνοδεύει τη σαλάτα. Για να δώσουν μια πιο τραγανή αίσθηση, τα μήλα πετιούνται μαζί με τα φασόλια και τα φύλλα. Γαρνίρετε με μερικούς ξηρούς καρπούς της επιλογής σας. Το μπέικον είναι ελαφρώς ψητό και χορταίνει.

10. Τυροσαλάτα:

Αν λαχταρούσατε για κάποιες επιπλέον δόσεις τυριού, εδώ είναι μια κλασική σαλάτα λαχανικών. Συνήθως, όλα τα φυλλώδη λαχανικά μπαίνουν σε αυτό, μαζί με ψητό τυρί από πάνω. Μπέικον και κρουτόν προστίθενται για να γίνει πλούσιο μαζί με λίγη κρέμα και μαύρο πιπέρι. Για να δώσει μια γεύση καρυδιάς, πασπαλίζεται επίσης τυρί παρμεζάνα. Πηγαίνετε για το τυρί τσένταρ, αν σας αρέσει μια βουτυρώδη γεύση.

11. Σαλάτα κοτόπουλου:

Δεν αγαπάμε όλοι μια σαλάτα κοτόπουλου οποιαδήποτε στιγμή; Μια πλούσια σαλάτα κοτόπουλου θα έχει σταφίδες, ξηρούς καρπούς, μερικά φρούτα εποχής επίσης. Η κλασική σαλάτα κοτόπουλου ωστόσο γίνεται με μαγειρεμένο κοτόπουλο, λίγο ψιλοκομμένο σέλινο και μαϊντανό μαζί με μαγιονέζα και γιαούρτι. Τα στήθη κοτόπουλου είναι συνήθως λαθραία. Όλη η σαλάτα είναι παχιά και είναι εξαιρετικά χορταστική. Δοκιμάστε μια κλασική σαλάτα κοτόπουλου αρκετά σύντομα.

12. Πράσινη σαλάτα:

Ακριβώς όπως το όνομα, η πράσινη σαλάτα αφορά τα χόρτα! Μαρούλι, αγγούρι, ντομάτες δαμάσκηνου, κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτό, κόκκινο ξίδι κρασιού, αλάτι και πιπέρι και λίγο ψιλόβροχο ελαιόλαδο είναι όλα σχετικά με την πράσινη σαλάτα. Το IT είναι εξαιρετικά θρεπτικό και είναι ένα ισχυρό πρωινό για τους ανθρώπους κάθε ηλικίας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικούς ξηρούς καρπούς για να γίνει τραγανός.

13. Σαλάτα σιτηρών:

Η σαλάτα σας έγινε πιο τραγανή με αυτή τη σαλάτα με σιτηρά! Είναι όπως κάθε άλλη σαλάτα, αλλά είναι φορτωμένα με δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά είναι φορτωμένα με κριθάρι από λευκό, μαργαριτάρι και μαύρο, μούρα σιταριού, ελαιόλαδο, λίγο πιπέρι, κόκκινη κινόα αν θέλετε και λίγο φέτα αν θέλετε. Για να γίνει πιο πλούσιο, μπορείτε να προσθέσετε φέτες μήλου και να πιέσετε λίγο λεμόνι. Λοιπόν, το κλειδί είναι να το σερβίρετε αμέσως. Προχωρήστε δημιουργικά με τους κόκκους που σας αρέσουν.

14. Σαλάτα ζυμαρικών:

Σαν λίγα ζυμαρικά με τη σαλάτα σας; Λοιπόν, η σαλάτα ζυμαρικών είναι βασικά βραστά ζυμαρικά σε ιταλικό ντρέσινγκ. Δοκιμάστε ντοματίνια, πιπεριά και ελιές. Συνήθως σερβίρεται κρύο και είναι ελαφρώς πεταμένο. Είναι ένα τέλειο πικ -νικ που μπορείτε να διακοσμήσετε με ήπια βότανα, μαϊντανό και ελιές.

15. Pulse Salad:

Η σαλάτα με σάλτσα είναι μια υγιεινή σαλάτα που περιλαμβάνει ρεβίθι, φασόλια, φακές, κουκιά και αποξηραμένα μπιζέλια. Αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες. Σε ινδικό στιλ, είναι επικαλυμμένο με μερικά φύλλα κόλιανδρου, χυμό λεμονιού και μαύρο αλάτι. Ανακατεύεται καλά με φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι και σερβίρεται κρύο.

Οι σαλάτες είναι πλούσια σε ενέργεια δίνοντας μπολ που γίνονται εύκολα και σερβίρονται γρήγορα. Είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και τροφές υπερ -ενέργειας που μπορείτε να φτιάξετε. Μπορείτε να τα κάνετε πολύχρωμα ή γευστικά και οι συνδυασμοί είναι πραγματικά προσωπική επιλογή. Οι επικαλύψεις και τα ντρέσινγκ έχουν τεράστιο ρόλο στη γεύση. Έτσι, δέστε την ποδιά σας και ξεκινήστε να φτιάχνετε μια όμορφη σαλάτα αυτή τη σεζόν!