Κορυφαίες 9 σπιτικές συνταγές γιαουρτιού

Όταν πηγαίνουμε προς τη βόρεια Ινδία, μπορούμε να δούμε ότι σε όλα τα είδη τροφίμων θα έχουμε πολύ και πολύ γιαούρτι! Η παράδοση της παρασκευής γιαουρτιών στο σπίτι είναι πραγματικά πολύ αρχαία.

Το γιαούρτι δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά είναι εξίσου υγιεινό και πραγματικά πολύ ωφέλιμο για το σώμα μας. Διατίθεται σε πολλές μορφές και γεύση. Μπορείτε επίσης να το φάτε ή να το πιείτε! Εξαρτάται από τη συνοχή του γιαουρτιού.

συνταγές γιαουρτιού

Το φυσικό γιαούρτι παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη ή φρούτα ή οποιαδήποτε πρόσθετη γεύση. Έχει λευκό χιόνι και πολύ λεία, απαλή και κρεμώδη υφή.

Όπως συζητήθηκε παραπάνω, το γιαούρτι διατίθεται σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες: είναι διαθέσιμο σε χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά, επίσης σε γεύση φρούτων ή γλυκά.

Οι καλύτερες σπιτικές συνταγές γιαουρτιού:

1. Ελληνικό ή στραγγιστό γιαούρτι:

συνταγές γιαουρτιού1

Είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή για να φάτε γιαούρτι σε απλή μορφή. Λοιπόν, είναι εντελώς αντίθετο με το όνομά του “ελληνικό γιαούρτι” δεν είναι καθόλου από την πλευρά της Ελλάδας. Απλώς απεικονίζει ένα εξωτικό και ένα πραγματικά πολύ νόστιμο σνακ για να απολαύσετε τα καλοκαίρια. Το γιαούρτι με αυτή τη συνταγή παραμένει πραγματικά παχύ, καθώς όλο το νερό έχει στραγγίσει και μένει μόνο η κρεμώδης και παχιά υφή. Κάνει ένα πραγματικά καλό και τέλειο συστατικό καλοκαιρινή σεζόν για smoothies και καλοκαιρινές βουτιές.

2. Ντιπ γιαουρτιού:

συνταγές γιαουρτιού

Όπως κάθε άλλο ζουμερό γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θέση του τυπικού ντιπ. Ένα παχύ και κρεμώδες γιαούρτι που συνοδεύεται από όλη την τραγανότητα κρεμμυδιών και φιστικιών (ή οποιοδήποτε άλλο dressing που μπορεί να σας αρέσει). Αυτή η συνταγή για ντιπ γιαουρτιού είναι εξαιρετικά απλή και εξαιρετικά γρήγορη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό ή σαν σάλτσα σαλάτας επίσης.

3. Κεμπάπ γιαουρτιού:

συνταγές γιαουρτιού3

Ένα άτομο που δοκιμάζει το κεμπάπ γίνεται για πάντα ο εραστής του. Ομοίως, αυτή η συνταγή είναι κεμπάπ έχει γίνει ακόμη πιο νόστιμη και νόστιμη μετά την προσθήκη γιαουρτιού σε αυτό. Αυτά τα κεμπάπ χρησιμοποιούν κρεμασμένο γιαούρτι ως βάση με τυρί cottage, σταφίδες, αμύγδαλα και πιπέρι. Φαινόταν να είναι πραγματικά κόκκινα και τραγανά εξωτερικά και εξαιρετικά μαλακά, λαχταριστά και κρεμώδη εσωτερικά.

4. Σαλάτα με πατάτες και γιαούρτι:

συνταγές γιαουρτιού4

Σας υποσχόμαστε ότι θα έχετε πραγματική αγάπη για τη σαλάτα αφού το δοκιμάσετε! Πάρτε μερικές βραστές πατάτες, χτυπημένο/παχύ γιαούρτι και τηγανητή μουστάρδα με λίγο κύμινο. Θα πάρετε ένα όμορφο μπολ με κρεμώδη και νόστιμη σαλάτα που τόσο οι μικροί όσο και οι μεγάλοι θα λατρέψουν να τρώνε όλη την ημέρα.

5. Αρνί γιαουρτιού:

συνταγές γιαουρτιού5

Αυτή είναι και πάλι μια πεντανόστιμη συνταγή. Πάρτε μερικά κομμάτια αρνιού που μαγειρεύονται σε γκι και γιαούρτι μέχρι να μαλακώσουν και, στη συνέχεια, συμπληρώστε τα με ξερά φύλλα μέντας. Αυτό είναι ένα πραγματικά δημοφιλές και χορταστικό πιάτο Κασμίρι που γεμίζει το σπίτι σας με ένα υπέροχο άρωμα που δεν θα μπορείτε να ξεχάσετε.

6. Srikhand:

συνταγές γιαουρτιού6

Οι λάτρεις του λόρδου Κρίσνα έχουν ένα πραγματικό κοινό για το γιαούρτι και φτιάχνουν αυτό το εκπληκτικό πιάτο από αυτό. Αυτό το γιαούρτι γλυκαίνεται και μπορεί να καταναλωθεί σαν γλυκό πιάτο μετά το φαγητό. Είναι ένα εξαιρετικά καταπραϋντικό και εξαιρετικά πανέμορφο μείγμα γιαουρτιού, γάλακτος, κρέμας, σαφράν και κάρδαμου.

7. Λάσι:

συνταγές γιαουρτιού7

Αυτή είναι η πιο ελαφριά μορφή γιαουρτιού! Η συνταγή προέρχεται από όλη τη Βόρεια Αμερική. Το Lassi μπορεί να γίνει ως γλυκό ποτό, αλμυρό ή ακόμα και σκέτο. Μπορείτε να το καταναλώσετε και με τους δύο τρόπους παχύ ή υγρό

8. Tadka Dahi:

συνταγές γιαουρτιού8

Ένα νόστιμο και ισχυρό υγρό είδος σνακ. Αυτό είναι πραγματικά πολύ απλό, αλλά πακέτο. Πρέπει να κάνετε το να χτυπήσετε λίγο γιαούρτι και να το αναμίξετε καλά πάνω από τη σόμπα με κρεμμύδια, ντομάτες, τσίλι, καστόρι μεθύ και φρέσκα φύλλα κάρυ.

9. Mango Yogurt Ice:

συνταγές γιαουρτιού9

Γιατί να ξοδέψετε τεράστια ποσά σε καταστήματα παγωτού όπως το coco berry; Δοκιμάστε να φτιάξετε μια σούπερ νόστιμη έρημο ή παγωτό στο σπίτι σας με γιαούρτι. Με λίγο φρέσκο ​​γιαούρτι, λίγη ζάχαρη και πολύ φρέσκο ​​πουρέ από μάνγκο φτιάχνουν έναν υπέροχο πάγο γιαουρτιού.