Terveelliset salaatit laihtumiseen: 10 reseptiä, jotka sinun täytyy kokeilla

Meillä kaikilla on vaikutelma siitä, että salaatit ovat raakoja kasviksia ja melko mauttomia. Mutta asianmukaisen ohjauksen ja reseptien avulla salaatit voivat olla proteiinipitoisia ja kuitupitoisia ruokia, jotka antavat keholle kaivattua energiaa ja menettävät kaiken tarpeettoman painon. Olemme toimittaneet sinulle luettelon salaatin resepteistä laihtumiseen, jotka korostavat kitalaasi värikkäällä ulkonäöllä.

Ainesosien tasapainottaminen:

Salaattireseptin valmistaminen ei tarkoita pelkästään ainesosien sekoittamista ja meidän on tutustuttava painonpudotukseen tarvittaviin salaattituotteisiin. On välttämätöntä ylläpitää asianmukaista hiilihydraattien, proteiinikalorien jne. Suhdetta, kaikki yhdessä, jotta saadaan terve ja täyttävä ateria. Ihanteellinen kulho parhaista salaatin raaka -aineista laihtumiseen:

• Tummat lehtivihannekset, kuten vauvanpinaatti, rakettilaatikko, vesikrassi ja rucola.
• Vetiset vihannekset, kuten kurkut, tomaatit, paprikat, keitetyt vihreät pavut, sipulit ja itut.
• Proteiini, kuten lohi, tofu tai pavut, kananrinta.
• Hiilihydraatit, kuten maissi, rusinat, herneet ja pavut.
• Pienet määrät korkeakalorisia ainesosia, kuten vähärasvainen juusto, sokeroidut pähkinät, avokado, auringonkukansiemenet jne.
• Sydänterveelliset kastikkeet, kuten oliiviöljy, balsamiinihappo, etikka tai sitrushedelmämehut jne.

Kuinka paljon salaattia tulisi syödä:

Kun haluat syödä salaatin aterian sijaan, sen sisältö on tärkeintä. Valmista itsellesi kulho salaattia, jossa on yksi tai kaksi kupillista raastettuja vihanneksia ja lehtivihanneksia ja kevyt kastike lisää makua ilman, että sisältö hukkuu. Raa’at vihannekset ovat kaksi kertaa suurempia kuin keitetyt vihannekset. Aivan kuten minkä tahansa ruoan, sinun on hallittava annoskokoja ja harkittava salaatteihin lisättyjen aineiden kaloreita ja rasvoja painonpudotuksen parantamiseksi.

Paras aika syödä salaatteja laihtumiseen:

Vaikka ihmiset ympäri maailmaa syövät salaatteja eri tavalla, muutamia mainitaksemme ennen ateriaa, sen aikana ja sen jälkeen. Mutta jos syöt salaatteja laihduttaaksesi, niin niiden nauttiminen juuri ennen ateriaasi on täydellinen. Kun otat salaatin etukäteen, kulutat noin 23% enemmän vihanneksia ja hedelmiä, jotka saavat sinut tuntemaan olosi täyteen, mikä vähentää kaloreita muun aterian aikana, jolloin salaatit laihduttamiseen kotona ovat täydellinen valinta. (1)

Yksinkertaisia ​​ja terveellisiä salaattireseptejä laihtumiseen:

Yksi terveellisimmistä mutta maukkaimmista tavoista laihtua on salaatteja, ja voit valmistaa sen hetkessä. Maukas yhdistelmä vihanneksia, hedelmiä, lehtivihanneksia, ripaus suolaa ja kastiketta voi olla sekä täyttävää että virkistävää. Tässä on joitain helppoja salaatin reseptejä laihtumiseen, joita voit kokeilla ilman suuria vaikeuksia.

1. Tuoreiden tomaattisalaattien resepti laihtumiseen:

Ainekset:

• Sekoitetut vihreät salaatit.
• Kolme suurta tomaattia.
• Kolme lusikallista oliiviöljyä.
• Yksi teelusikallinen sinappia.
• Pieni kuppi viipaloitu punasipuli.
• Tuoreita basilikan lehtiä.
• Kaksi lusikallista paahdettua pinjansiemeniä.
• Kaksi lusikallista balsamiviinietikkaa.
• Sokeria makuun.
• Yksi jauhettu valkosipuli.
• Ripaus oreganoa.
• Tuoretta vuohenjuustoa.

Kuinka valmistautua:

• Ota pieni kulho, lisää etikkaa, sinappia, sokeria, valkosipulia, öljyä ja oreganoa ja vatkaa sisältöä, kunnes sisältö on sekoittunut riittävästi.
• Ota iso kulho, yhdistä salaatin vihreät ja pienessä kulhossa valmistettu kastike.
• Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne vihreiden päälle.
• Tarjoile tämä salaatti lisäämällä ohuiksi viipaloituja sipulia, murennettua juustoa, basilikaa ja pinjansiemeniä.

Ravitsemus:

• Yksi annos tätä salaattia antaa sinulle 74 kaloria, 6 grammaa rasvaa, 4 grammaa hiilihydraattia, 2 grammaa proteiinia, 3 milligrammaa kolesterolia, 35 milligrammaa natriumia.

2. Grillattu omenasalaatti:

Ainekset:

• Vihreät salaatit.
• Kaksi suurta omenaa viipaleina.
• Jauhettu valkosipulinkynsi.
• Kuusi lusikallista oliiviöljyä.
• ¼ kuppi viipaloitua korianteria.
• Yksi kuppi paahdettuja saksanpähkinöitä.
• ¼ kuppi balsamiviinietikkaa.
• ¼ kuppi appelsiinimehua.
• Suolaa maun mukaan.
• Kaksi lusikallista, kulta.
• Puolikas lusikka chilikastiketta.
• Murskattua sinihomejuustoa.

Kuinka valmistautua:

• Ota pieni kulho, jossa on oliiviöljyä, hienonnettua tuoretta korianteria, balsamiviinietikkaa, appelsiinimehua, hunajaa, jauhettua neilikkaa, suolaa ja chilikastiketta, sekoita kaikki ainekset huolellisesti, jolloin saat salaattikastikkeen.
• Ota ¼ kastikkeesta toiseen kuppiin, sekoita se omenaviipaleisiin ja anna omenoiden marinoitua 10 minuuttia.
• Grillaa kymmenen minuutin kuluttua hitaasti omenaviipaleet molemmin puolin jäljellä olevan marinadin harjalla.
• Kun omenat ovat ruskeat, poista ne ja aseta ne isoon kulhoon ja lisää salaatin vihreät yhdessä muun kastikkeen kanssa.
• Päälle salaatin voi murentua sinihomejuustoa ja paahdettuja saksanpähkinöitä.

Ravitsemus:

• Yksi annos tätä salaattia antaa sinulle 341 kaloria, 8 milligrammaa kolesterolia, 28 grammaa rasvaa, 22 grammaa hiilihydraattia, 360 milligrammaa natriumia ja 6 grammaa proteiinia.

3. Inkiväärikana -salaatti:

Ainekset:

Pukeutumiseen:

• ½ kuppi hunajaa.
• Kaksi lusikallista tuoretta jauhettua inkiväärijuurta.
• Kaksi lusikallista soijakastiketta.
• Suolaa maun mukaan.
• ½ kuppi ACV.
• Canolaöljy 1/3 kuppia.
• Cayennepippuria maun mukaan.
• Neljä nahatonta, luutonta kananrintaa.

Salaatille:

• 10 kuppia babypinaattia.
• Yksi kuppi appelsiinimehua.
• Yksi kuppi silputtua kaalia.
• Kaksi silputtua porkkanaa.
• Kaksi kuppia keitettyjä nuudeleita.
• Paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä ¾ kupillista.
• Kaksi lusikallista paahdettuja seesaminsiemeniä.
• Kolme viipaloitua sipulia.

Kuinka valmistautua:

• Sekoita hunajaa, tuoretta jauhettua inkiväärijuurta, kaksi lusikallista soijakastiketta, suola, ACV, rypsiöljy, Cayenne -pippuri salaattikastikkeen valmistamiseksi.
• Ota ¾ kastike matalaan kulhoon ja marinoi kananpalat vähintään kolme tuntia, jotta kana imee kaiken marinadin.
• Valuta kana ja aseta se leivinpeltiin ja paista 6 minuuttia kummaltakin puolelta. Leikkaa kana suikaleiksi, kun kana on kypsennetty.
• Kun vauvanpinaatti on levitetty lautaselle, aseta päälle viipaloitu kana, pilkottu kaali, raastetut porkkanat, ohuesti viipaloidut sipulit. Voit sekoittaa sisällön appelsiinimehun, hunajan ja jäljellä olevan kastikkeen kanssa.
• Heitä sisältö kunnolla, jotta sidos jakautuu tasaisesti.

Ravitsemus:

• Puolitoista kupillista tätä salaattia tarjoaa 379 kaloria, 533 milligrammaa natriumia, 18 grammaa rasvaa, 33 grammaa hiilihydraatteja, 47 milligrammaa kolesterolia, 23 grammaa proteiinia.

4. Guacamole -salaattien resepti laihtumiseen:

Ainekset:

• Kaksi kuorittua ja kuutioitua kypsynyttä avokadoa.
• Neljä kuppia viipaloituja vihreitä salaatteja.
• Kaksi hienonnettua tomaattia.
• Yksi punasipuli viipaloitu renkaiden muotoon.
• Kaksi lusikallista ACV.
• Suolaa maun mukaan.
• Pippuria ¼ lusikallista.
• ¼ lusikallinen pippurikastiketta.
• Canolaöljy 1/3 kuppia.

Kuinka valmistautua:

• Ota pieni kulho ja vatkaa ACV, öljy, suola, pippurikastike ja pippuri luodaksesi salaattikastikkeen.
• Lisää ohuiksi viipaloidut tomaatit ja sipulit isoon kulhoon ja pidä se sivuun.
• Lisää salaattikastike ja avokadot isoon kulhoon ja sekoita hyvin.
• Lisää vihreät avokadoseokseen ja sekoita ne hyvin niin, että kastike peittyy tasaisesti.

Ravitsemus:

• Yhdessä tämän salaatin annoksessa on 531 kaloria, 12 milligrammaa kolesterolia, 51 grammaa rasvaa, 17 grammaa hiilihydraatteja, 868 milligrammaa natriumia, 9 grammaa proteiinia.

5. Tuorehedelmäsalaatti:

Ainekset:

• Yksi omena leikattiin kuutioiksi ja siivilöitiin.
• Yksi keskikokoinen päärynä leikataan kuutioiksi ja siivilöidään.
• Pieni kulho greippi viipaleita.
• Pieni kulho mandariiniviipaleita.
• Kaksi lusikallista sitruunamehua.

Kuinka valmistautua:

• Ota sitruunamehu isoon keulaan.
• Lisää omena- ja päärynäkuutiot sitruunamehuun ja pyöritä sisältöä niin, että mehu on tasaisesti päällystetty.
• Lisää nyt greippi- ja appelsiiniviipaleet ja sekoita sisältö rikkomatta niitä.
• Voit jäähdyttää hedelmäsalaatin ja ottaa sen pois ennen tarjoilua.

Ravitsemus:

• Neljä annosta tätä hedelmäsalaattia antaa sinulle 79 kilokaloria, 18,9 grammaa hiilihydraatteja, 1,1 grammaa proteiinia, 0,1 grammaa rasvaa ja 1 grammaa kuitua.

6. Sekoitetut versot Salaatit Resepti laihtuminen:

Ainekset:

• Kulho keitettyjä ituja (mukaan lukien moong, rajma, Kabuli chana, matki jne.).
• ¼ kuppi raastettua retiisiä.
• ¼ kuppi tomaattia hienonnettuna.
• Kaksi lusikallista hienonnettua korianteria.
• ¼ kuppi methi -lehtiä hienonnettuna.
• Yksi lusikka öljyä.
• Suolaa maun mukaan.
• Yksi halkaistu vihreä chili.
• Ripaus asafoetidaa.

Kuinka valmistautua:

• Ota kulho ja yhdistä itusekoitukset, hienonnetut tomaatit, raastettu retiisi, hienonnetut methi -lehdet, korianteri ja suola.
• Sekoita ne huolellisesti ja pidä ne sivuun.
• Kuumenna lusikallinen öljyä pannulla, lisää halkaistu chili, asafoetida ja kuullota.
• Lisää kattilan sisältö salaattikulhoon.
• Voit poistaa vihreän chilin, kun nautit seoksen.

Ravitsemus:

• Yhdessä annoksessa tätä sekoitettua itusalaattia on yhteensä 46 kaloria, joista hiilihydraatteja on 24 kaloria, yhdeksän kaloria proteiinia ja rasvaa 13 kaloria.

7. Kurkkusalaatti:

Ainekset:

• ¼ kuppi sokeria.
• Yksi kuppi majoneesia.
• ½ lusikallista tilliä.
• Suolaa tarpeen mukaan.
• Neljä ohuesti viipaloitua kurkkua.
• Neljä lusikallista ACV: tä.
• Kolme ohuesti viipaloitua vihreää sipulia.

Kuinka valmistautua:

• Sekoita majoneesi, sokeri, tilli, etikka ja suola niin paljon kuin haluat.
• Sekoita ainekset hyvin ja muodosta tasainen tahna.
• Lisää nyt kurkut ja ohuiksi viipaloidut sipulit ja sekoita kunnes kermainen taikina on tasaisesti peittynyt.
• Tämä salaatti maistuu parhaalta, jos käytät sitä jäähdytettynä.

Ravitsemus:

• Jokaisessa 2/3 kupin annoksessa tätä salaattia on 122 kaloria, 7 grammaa rasvaa, 201 milligrammaa natriumia, 2 grammaa proteiinia, 12 grammaa hiilihydraatteja, 2 milligrammaa kolesterolia.

8. Kasvis- ja hedelmäsalaattien resepti laihtumiseen:

Ainekset:

• Kaksi kurkkua leikataan pieniksi kuutioiksi.
• Pieni kulho viipaloituja mansikoita.
• Pieni kulho viipaloituja viinirypäleitä.
• Kymmenen basilikanlehteä leikataan suikaleiksi.
• Yksi pieni paprika, ohuiksi viipaleiksi.
• Yksi sitruuna.
• Kaksi lusikallista oliiviöljyä.
• Kaksi lusikallista auringonkukansiementä.
• Suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistautua:

• Ota pieni kulho ja lisää tuore limen mehu, oliiviöljy ja suola.
• Sekoita sisältö huolellisesti ja luo kastike salaatillesi.
• Ota iso kulho ja lisää purentakokoinen kurkku, paprika, viinirypäleet, mansikat ja basilikan lehdet. Lisää päälle auringonkukansiemenet.
• Lisää kastike pienessä kulhossa kasvisten ja hedelmien päälle isossa kulhossa ja sekoita ne kunnolla, jotta kastike levittyy tasaisesti.

Ravitsemus:

• Yksi annos tätä salaattia sisältää 148 kcal, 20 grammaa hiilihydraatteja, 7 grammaa rasvaa, 2 grammaa proteiinia, 296 milligrammaa natriumia.

9. Sienisalaatti:

Ainekset:

• 100 grammaa vauvanpinaattia.
• Kilon viipaloidut sienet.
• ½ kupillista vettä.
• ½ kuppi viipaloitu paprika.
• Kaksi valkosipulinkynttä.
• ¼ kuppi balsamiviinietikkaa.
• Yksi lusikallinen sinappia.
• ¼ kuppi cashewpähkinöitä.
• Ohuesti viipaloitu sipuli.
• Yksi lusikallinen kuivattua timjamia.

Kuinka valmistautua:

• Ota tehosekoitin ja laita etikka, cashewpähkinät, sinappi, vesi, valkosipuli ja sekoita ne, kunnes saat tasaisen tahnaa.
• Kuumenna kattila ja lisää sienet öljyn kanssa ja kuullota, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi.
• Pehmennä nyt paprikaa ja punasipulia lisäämällä ne pannulle.
• Kaada sekoitettu kastike pannulle ja anna kypsyä 20 minuuttia.
• Tarjoile tämä salaatti lisäämällä päälle hienonnettu vauva -pinaatti.

Ravitsemus:

• Yksi annos tätä salaattia tarjoaa sinulle 113 kcal, 8,2 grammaa proteiinia, 5,86 grammaa hiilihydraatteja, 4,29 grammaa kuitua, 5,2 grammaa rasvaa.

10. Soijapalojen salaatti:

Ainekset:

• 100 grammaa liotettuja soijapaloja.
• Pieni kuppi parsakaalia.
• Yksi kuppi ripustettua juustoa.
• Yksi lusikallinen oliiviöljyä.

Kuinka valmistautua:

• Laita ensin soijapalat lämpimään suolattuun veteen kulhoon vähintään kymmeneksi minuutiksi.
• Purista ylimääräinen vesi varovasti paloista ja aseta ne erikseen.
• Kuumenna pannulla öljyä ja kuullota parsakaalin kukkia ja soijapaloja noin kaksi minuuttia.
• Laita ne kulhoon ja anna kasvisten jäähtyä.
• Lisää nyt ripustettu juustoraaste kulhoon ja sekoita se parsakaalin ja soijapalojen kanssa niin, että juustorasva levittyy tasaisesti.

Ravitsemus:

• Liotetuista soijapaloista saat 156 kaloria, 7,5 grammaa hiilihydraatteja, 15,6 proteiinia, 7 grammaa rasvaa, 8,3 grammaa kuitua.

Ruokavalio, joka sisältää vain salaattia, voi pudottaa painoa nopeasti. Mutta miksi tämä ruokavalio on mauton ja kylmä? Voit valita salaattiin sisällytettävät ainesosat painonpudotustavoitteidesi mukaan, jotta näet tehokkaita tuloksia. On korkea aika syödä terveellisesti, koska salaatit voivat huuhdella kehosta ei -toivotut toksiinit. Olemme tarjonneet erilaisia ​​salaatin reseptejä laihtumiseen, jotka voivat olla maukkaita ja terveellisiä. Joten vähemmän syöminen ei ole ratkaisu; se, miten kompensoit aterianne kaikilla tarvittavilla ravintoaineilla ilman ylimääräisiä kaloreita, on tärkeintä!

Usein kysytyt kysymykset:

1. Mitkä ovat salaattien syömisen edut??

Ans. Salaatit sisältävät vähemmän kaloreita, ja ne ovat terveellinen tapa syödä. Salaatin vihanneksissa ja hedelmissä on vettä ja paljon ravintoaineita, jotka auttavat täyttämään kehosi ravitsemustarpeet lisäämättä paljon kaloreita.

2. Mikä on paras tapa valmistaa salaatti?

Ans. Salaatit voivat olla herkullinen lisä ruokavalioon lisäämällä vain kasviksia, kuten tomaatteja, porkkanoita ja valitsemiasi vihanneksia sekä lehtivihanneksia. Joskus voit valmistaa ainutlaatuisia salaatteja lisäämällä epätavallisia ainesosia, kuten juustoa, krutonkeja jne.

3. Mitkä vihannekset ovat parhaita salaatille?

Ans. Salaatissa käytettävien vihannesten valinta riippuu henkilön mieltymyksistä. Porkkanat, pinaatti, tomaatit, sipulit ovat joitakin suosittuja vihanneksia, joita monet käyttävät salaattien valmistukseen.