Förbered den perfekta mojitococktailen: tips och tricks för den populära långdrinken
Mojito är en av de mest populära cocktailsna i världen. Inte konstigt, för det är otroligt gott och mycket uppfriskande. Det enda kravet är att cocktailen är ordentligt förberedd. Annars kan drycken bli för bitter och förlora sin doft. Vill du förbereda den perfekta mojitococktailen och förvåna dina gäster? Då har du kommit till rätt ställe! I artikeln hittar du några användbara tips och tricks som hjälper dig att förbereda den berömda blandade drycken.
Vad behöver du för den perfekta mojitococktailen?
Att välja rätt ingredienser är mycket viktigt för en utsökt och aromatisk mojito. De ska vara så färska som möjligt och blandade i rätt proportioner. Vi har sammanfattat allt du behöver för detta i det följande.
Ingredienser för mojitococktail
En av huvudingredienserna i cocktailen är Kalk. De ger drinken dess syrliga smak och mjukar upp alkoholen. Du vill att kalken ska vara färsk så att den innehåller mer juice.
Ingrediensen som gör mojiton så uppfriskande är den Myntablad. Vi rekommenderar färska, unga blad som du har plockat direkt från kvisten. På så sätt är de fulla av doft och förfinar smaken på din drink. Viktig: Myntens stjälkar är bittra och hör inte hemma i cocktailen!
Mojitococktailen ska vara lika söt. Det är just kombinationen av olika smaker som gör den så speciell och utsökt. Använd för sötning socker. Även om många tycker att man ska använda rörsocker, är det ursprungliga receptet gjort med vitt socker. Fint socker rekommenderas eftersom det löser sig snabbare.
Alkoholen som behövs för den populära blanddrycken är vit rom. Receptet fungerar alldeles utmärkt med Bacardi Rum, men andra märken fungerar bra om du gillar dem. Naturligtvis kan du förbereda mojito-alkoholfri om du ersätter alkoholen med ingefära öl.
Som läsk behöver du en enkel kolsyrat vatten. Om du föredrar det sötare kan du byta ut vattnet mot Sprite. I det här fallet avviker dock lite från det ursprungliga receptet.
Och det som återstår är dem Isbitar. Det är bäst att krossa dessa direkt innan du förbereder cocktailen. Tips: Förvara alltid ett par isbitpåsar fulla i frysen. Om en påse är tom, fyll på en ny omedelbart och lägg den i frysen. På så sätt kommer du aldrig att få slut på is.
nödvändiga verktyg
Du behöver också några verktyg för att förbereda den perfekta mojitococktailen. Du bör inte nödvändigtvis få speciella barverktyg, men dessa kommer att göra uppgiften mycket enklare. Lyckligtvis finns det några saker i hushållet som erbjuder bra alternativ.
Eftersom Mojito Cocktail är en highball blir den i en Långdrycksglas beredd. Under de senaste åren har dock andra varianter blivit populära, till exempel en mojito i en masonburk eller i ett whiskyglas. Vilken variant du väljer är helt upp till dig.
Att blanda de färska ingredienserna på botten av glaset tillsammans med sockret är en Kolven behövs. Men om du inte har en kan du använda slutet av vispen eller kaveln. Lite kreativitet är aldrig överdrivet när du förbereder cocktails!
Ett användbart (men inte viktigt) verktyg är det Bar sked. Detta gör att blandade drycker i långdrycksglas kan blandas lättare och snabbare. Detta fungerar lika bra med en vanlig matsked.
Mojito -cocktailrecept och instruktioner
Tja, om du redan har alla ingredienser och verktyg för den perfekta mojito, låt oss komma till receptet. För en cocktail behöver du:
1/2 lime
7-8 färska myntablad till cocktailen
1-2 tsk fint socker
50 ml vit rom
Skott sodavatten
10-15 isbitar, krossade
4-5 myntablad att dekorera
Om du vill förbereda cocktails för dina gäster, multiplicera helt enkelt ingredienserna med antalet gäster. Glöm dock inte att mojiton är en cocktail gjord i glaset. Så det är bäst att blanda varje drink separat.
Förberedelsen av mojiton är relativt enkel och riktigt snabb, men det finns några viktiga steg som du bör följa. Så här går det till:
Tvätta kalken och tryck den en kort stund mot arbetsytan med handflatan och rulla den lite. På så sätt får du mer juice. Skär sedan av ändarna och skär en 1 centimeter tjock skiva. Dela nu detta och häll det i ett kallt långdrycksglas.
Sedan kommer myntan. Välj 7-8 färska, små löv, ta dem i ena handen och klappa dem med den andra handen. På så sätt blir de mer aromatiska. Lägg myntablad i glaset.
Strö 1 eller 2 teskedar fint socker över lime- och myntablad efter önskemål och tryck försiktigt ner allt med stöten 7-8 gånger. Målet är att pressa ur saften av lime utan att skada myntbladen. Sockret ska också lösa sig i saften.
Lägg nu till den vita rom. Det är bäst att använda ett mått så att mojitococktailen blir perfekt.
När du förbereder sommarcocktails som mojito är krossad is ett måste. Om du bara har normala isbitar kan du krossa dem själv i en mixer eller i en trasa med hjälp av kavlan. Fyll sedan glaset till 3/4 fullt med krossad is och tillsätt en klick läskvatten.
Blanda allt i glaset väl med (bar) skeden för att kombinera alla ingredienser. Annars stannar smaken på botten av glaset och mojiton kommer inte att smaka så bra.
Lägg till sist lite krossad is i glaset, dekorera med några färska myntablad och servera med ett sugrör.
Den perfekta mojitococktailen är klar!
Varianter av mojito
Om du vill förbereda det klassiska receptet annorlunda kan du experimentera med cocktailens ingredienser. Tolkningar av den långa drinken med färska bär är särskilt populära för sommaren. Oavsett om det är hallon, jordgubbar eller björnbär – mojiton får omedelbart en fruktig ton. Istället för mynta kan du också använda andra färska örter, som basilika eller rosmarin.
