Originala våffeljärnrecept – vad kan du göra i järnet?

De fluffiga och läckra våfflorna är perfekta när som helst på dygnet och är extremt populära bland både barn och vuxna. Men om du brukar förbereda de klassiska våfflorna i våffeljärnet kanske du letar efter några alternativ som en förändring. Och det är verkligen en bra idé, för klassikerna är ingalunda den enda varianten som kan förberedas i denna praktiska köksapparat. Så det kan vara rejält med ägg och grönsaker. Eller vad sägs om krispiga potatisfritter som du kan servera som tillbehör till en annan maträtt? Vi har sammanställt några bra idéer och våffeljärnsrecept för dig, med vilka du kan och garanterat kommer att få järnet i fart. Så vad kan du göra i våffeljärnet?

Våffeljärnrecept - salta och söta idéer av ett speciellt slag

Våffelmaskinrecept – Baka ägg

Våffeljärnrecept för en våffelomelett med paprika och lök

Om du vill att dina våffeljärnrecept ska vara rejäla är ägg förmodligen en av de bästa idéerna. Eftersom du kan förbereda ägg i våffeljärnet på olika sätt. Kombinera dem med alla grönsaker som paprika, tomater, rivna morötter, lök och lägg till din favoritost och du har det perfekta mellanmålet som passar både frukost och mellanmål mellan måltiderna. Här är ett exempel på ett våffeljärnsrecept för omelett:

  • 2 ägg per våffelomelett
  • paprika
  • Tomater
  • lök
  • någon annan grönsak
  • 2 matskedar mjölk
  • peppar och salt

Våffeljärnrecept - Förbered en omelett med grönsaker

Tvätta grönsakerna och skär dem i fina bitar. Vispa äggen med peppar och salt, tillsätt mjölken och rör ner grönsakerna så snart allt är väl blandat. Du bakar sedan våfflan i våffeljärnet, även om tiden förmodligen kommer att vara längre än för de klassiska våfflorna. Så bara ignorera ljuset. Färska tomater passar bra till de färdiga omeletterna. Du kan också strö riven ost på våfflan medan den fortfarande är varm.

Våffeljärnrecept – brownies med skillnad

Våffeljärnrecept för brownies - utsökt dessert med choklad

Finns det någon som inte är galen i brownies? Istället för de vanliga fyrkantiga kakorna från ugnen kan du också prova en variant för våffeljärnet. Det är den perfekta idén om du vill förbereda en nyårstårta i våffeljärn, men också för andra tillfällen som sommarfester – eller utan ett speciellt tillfälle. Så om du letar efter originalrecept för våffeljärn bör du definitivt prova följande.

Om du redan har ett favoritrecept för brownies kan du också använda detta genom att helt enkelt lägga till ett extra ägg i den färdiga degen. Om inte, följer en variant:

För 6 våfflor:

  • 200 g smör
  • 130 g mjöl
  • 220 g socker
  • 90 g kakao
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 ägg
  • 4 tsk vanilj extrakt
  • 120 ml vatten
  • 240 g chokladflis

Servera brownies med jordgubbar eller vaniljglass i form av våfflor

Smält smöret och låt det svalna en stund. Under tiden, blanda ihop de torra ingredienserna och vispa äggen med vatten och vaniljextrakt i en annan skål tills det är skummigt. Tillsätt denna blandning till den torra och rör sedan i smöret. Vik nu ner chokladflisarna och baka våfflorna i det förvärmda och smorda järnet i ca 3-4 minuter per våffla. Vaniljglass och nougat smakar också mycket gott.

Pizza recept på våfflor i våffeljärnet

Våffeljärnrecept - pizza med färdig eller hemlagad deg

Efter den söta och chokladliga frestelsen kommer vi tillbaka till något rejält. På något sätt känner du dig som en pizza, men ska den vara fluffig som en våffla också? Två av de mest populära mellanmålen i ett: pizza och våffla är faktiskt möjligt och ett av de mest populära och samtidigt enklaste våffeljärnsrecepten! Du kan använda ditt favorit pizza deg recept för detta, men du kan också använda färdiglagad fryst deg.

Pizza som våffeljärn Recept - Enkla och snabba idéer

Kavla ut degen och skär bitar som passar i våffeljärnet. Lägg sedan degen i det heta och smorda järnet och stäng locket. Efter två till tre minuter kan du vända degen, men du behöver inte. Sedan kan du toppa den med dina favoritpizzainredienser – osten på toppen, förstås. Grädda nu pizzan med locket något öppet tills osten smälter. komplett!

Fylld pizzaficka lätt tillagad i järnet för våfflor

En annan möjlighet är att täcka degen rå, lägg ett andra lager deg ovanpå och tryck ihop sidorna för att täta toppningen. Grädda sedan den resulterande påsen i våffeljärnet.

Våffeljärnrecept med skillnad – fransk toast med pumpa

Våffelmakare recept - fransk rostat bröd med pumpa gjort snabbt

Vi är säkra på att våra receptidéer för våffeljärn kommer att glädja både barn och vuxna. Denna läckra idé för våffeljärnrecept kommer inte att vara något undantag. Inte riktigt en våffla, men på något sätt gör det – följande franska toast med pumpa är bara fantastiskt utsökt. Det behöver inte alltid vara en våffla!

  • Brödskivor (helst inte färskt bröd)
  • 240 ml mandelmjölk
  • 3 msk pumpapuré
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk kryddpeppar
  • 1/2 tsk muskotnöt
  • 350 g sirap

Fransk toast med en skillnad - tillagad i järnet istället för i pannan

Blanda först mjölken med kryddorna och moset. Doppa sedan en skiva bröd i denna blandning och vänta en stund tills den suger upp. Grädda sedan denna skiva i det förvärmda och smorda våffeljärnet tills det är klart. Med rätt bröd kan du till och med få en vegansk variant med detta exempel på originalrecept för våffeljärn.

Panerad aubergine med parmesan

Våffeljärnrecept för aubergine eller zucchini i parmesan

Glöm pannan och släng på järnet för de mest utsökta våffeljärnsrecepten. En annan idé skulle vara dessa panerade aubergineskivor. Detta våffeljärnsrecept är rejält och fungerar lika bra med zucchini. Hur man gör det:

  • en aubergine eller zucchini
  • riven parmesan
  • 1-2 ägg

Bröd grönsaker med ost och baka i järnet

Skär grönsakerna i skivor (du kan också skala auberginerna i förväg) och lägg parmesanen på ett fat. Vispa ägget med lite vatten, doppa skivorna och lägg dem i parmesanen för att täcka på båda sidor. Stek skivorna i det förvärmda och smorda järnet.

Våffelrecept för våffeljärnet – Kimchi ris våfflor

Våffelmakare recept - Asiatisk våffla med ris och Kimchi

Dessa våfflor med kimchi och ris är hälsosamma och välsmakande på samma gång. Om du är på humör för en asiatisk stil har du gjort exakt rätt val med denna idé, med vilken du kan förbereda våffeljärnrecept på ett annat sätt. Det kan ta lite mer tid, men det är definitivt värt det!

  • 150 g kimchi, skuren i bitar
  • 60 ml kimchivatten
  • 1/2 liten lök, finhackad
  • 3 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 jalapeño, finhackad
  • 1/2 msk chilipasta (valfritt)
  • 3 tsk sesamolja
  • 200 g kokt, kallt ris (en dag gammalt)
  • valfria sesamfrön, torkade nori -blad, vårlök

Ät kimchi med ris och ett stekt ägg till lunch

Stek vitlöken kort i den heta oljan, tillsätt lök och jalapeño och svett allt i ca 2 minuter. Rör sedan i kimchin och koka i 2 till 3 minuter. Tillsätt till sist chilipastan och sedan riset och kimchivattnet. När du har lagat allt i ytterligare 5 minuter är det dags att tillsätta de valfria ingredienserna. Det är bäst att låta den färdiga massan svalna innan den bearbetas till våfflor, annars kan den falla sönder. Grädda dem i järnet i cirka 4 till 5 minuter. Ett stekt ägg smakar också mycket gott med det.

Potatispannkakor från våffeljärnet

Potatispannkakor från våffeljärnet som tillbehör till vilken maträtt som helst

Vill du snabbt tillaga en sidrätt eller vill du ha ett gott mellanmål? Potatispannkakor tillagade i ett våffeljärn är lösningen! Dessutom är det här riktigt snabba recept på våffeljärnet. Så perfekt om du har bråttom.

För 6 till 8 våfflor:

  • 500 g mjölig potatis, riven och pressad för att ta bort överflödigt vatten
  • 1 liten lök, riven
  • 1 äggula
  • 2 msk mjöl (t.ex. speltmjöl)
  • peppar och salt
  • muskot

Smörj våffeljärnet och förvärm det. Blanda nu potatisen med lök, äggula och mjöl och krydda blandningen med kryddorna. Grädda tills de är gyllenbruna och njut av de läckra potatispannkakorna!

Använd smet till kakor i våffeljärnet

Våffelmakare recept på kakor - godis för barn och vuxna

Älskar du kakor? Det förvånar oss inte. Men om du inte känner för att forma och baka kexen för tillfället kan du istället använda ditt favoritrecept för våffeljärnsrecept. Du kan göra “våffelkakorna” så stora du vill genom att helt enkelt ange storleken på degklossarna själv. Oavsett om det är minikakor eller XXL – resultatet blir utsökt hur som helst! Här hittar du också en idé för ett originalbröd gjort av kakdeg.

Bacon våfflor med lönnsirap

Våfflor med bacon och söt glasyr till frukost

Matparning i en utsökt våffla – kombinera salt bacon med söt sirap och skäm bort dina smaklökar med följande recept, som inte bara är perfekt till frukost.

För 6 till 8 våfflor:

  • 300 gram mjöl
  • 200 g socker
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk muskotnöt
  • 2 ägg
  • 25 g osaltat smör, smält
  • 240 ml mjölk

Våfflor med lönnsirapsglasyr och stekt bacon för den perfekta matparningen

För lönnsirapglasyren:

  • 250 g lönnsirap
  • 4 msk osaltat smör
  • 50 g florsocker
  • 4 till 8 baconremsor, stekta och skurna i små bitar (du kan också steka baconremsorna i våffeljärnet)

Blanda sockret med bakpulvret, salt och muskotnöt och rör ner ägg, mjölk och smält smör. Tillsätt sedan mjölet och rör om allt grovt. Om degen blir för tjock kan du tillsätta lite mjölk. Grädda våfflorna. Under tiden kan du göra glasyren genom att värma sirap och smör i en kastrull tills smöret har smält. Ta kastrullen från hällen och rör ner florsocker. Låt glasyren svalna lite och bred den sedan över de färdiga våfflorna. Strö bacon på toppen.

Recept på våfflor i våffeljärnet – snabbt majsbröd

Baka luftigt majsbröd själv med den färdiga bakblandningen

Ta en färdig bakmix och förbered den enligt anvisningarna på paketet, eller använd ditt eget recept på majsbröd. Du kan sedan använda den färdiga degen för att förbereda våfflor annorlunda. Tycker du om en speciell typ av middag? Ta sedan dessa majsvafflar istället för de vanliga brödskivorna och toppa dem med korven eller osten du vill ha. Chili är också mycket god med det!

Ursprungliga och snabba våffeljärnrecept – croissanter

Snabba våffeljärnrecept med smördeg - croissanter eller dumplings

Croissanternas ljusa och luftiga smördeg är helt enkelt oemotståndlig och det gör croissanter till en så populär frukost eller mellanmål. Skulle du kunna tänka dig att använda smördeg till recept för våffeljärn? Du kan baka smördegen rakt i järnet och sedan toppa den som du vill, eller så kan du förbereda smördegsfickor med rejäl eller söt fyllning (t.ex. med sylt eller äppelfickor) och baka dem i våffeljärnet istället för i ugnen som vanligt.

Ska det gå ännu snabbare? Ta färdiga croissanter, toppa dem och värm dem sedan i järnet för att göra läckra smörgåsar. Det finns inga gränser för ytan. Du kan ta vad du vill.

Lägg croissanter ovanpå och grädda i järnet som en smörgås