Hedelmien ruokavalioon liittyvät edut ja riskit

Hedelmäruokavalio, jota yleisesti kutsutaan hedelmälliseksi ruokavalioksi, on erittäin rajoittava vegaaniruokavalio, joka sulkee pois kaikki eläintuotteet, myös maitotuotteet. Jos siis ohitamme kaikki eläinperäiset tuotteet, maitotuotteet, keitetyt elintarvikkeet, jalostetut elintarvikkeet ja vihannekset, mielessä nousee yksi pääkysymys: “Onko hedelmäruokavalio terveellistä ja turvallista?” Suoraan sanottuna hedelmäruokavalio ei ole täysin turvallinen ja terveellinen, koska tämä ruokavalio voi aiheuttaa aliravitsemusta. Tästä hedelmällisestä ruokavaliosta puuttuu useita elimistölle tärkeitä ravintoaineita. Lisäksi tämä ruokavalio on myös raskas sokerille, aiheuttaen diabetesta, diabetesta tai insuliiniresistenssiä. Siksi useimmat ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa eivät suosittele tämän ruokavalion noudattamista.

Hedelmien ruokavalio:

Hedelmäruokavaliolla tai hedelmällisellä ruokavaliolla ei ole erityistä määritelmää, mutta hedelmäruokavaliota noudattavat ihmiset, jotka sisällyttävät 80-90 prosenttia raakatuista hedelmistä kolmen ruokalajin ateriaansa. Tätä ruokavaliota kutsutaan myös vegaaniseksi ruokavalioksi, koska tähän ruokavalioon ei sisälly eläintuotteita tai maitotuotteita. Jotkut ihmiset, jotka noudattavat tätä ruokavaliota, syövät vain niitä hedelmiä, jotka ovat pudonneet puista, eikä niitä, jotka on korjattu. Ja jotkut muut eivät syö siemeniä, koska heillä on kyky tulla eläviksi kasveiksi. Jotkut hedelmämiehet sisältävät vihanneksia, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä, palkokasveja, jyviä ja mukuloita kohtuudella, ja minkä tahansa tällaisen ruoanlaitto vältetään kokonaan.

Näyttää siltä, ​​että hedelmäruokavalio on terveellinen verrattuna kaikkiin muihin ruokavalioihin, mutta tämä ruokavalio on varsin vaarallinen, jos normaali ihminen noudattaa sitä. Tämä johtuu siitä, että tämä ruokavalio ei tarjoa sinulle kaikkia elimistölle välttämättömiä ravintoaineita. Esimerkiksi mineraalirautaa löytyy lehtivihanneksista ja pavuista. Rauta auttaa punasoluja kuljettamaan happea koko kehoon. Rautaa ei löydy hedelmäruokavaliosta, ja tästä tulee elimistölle vaikeaa tuottaa rautaa.

Hedelmäruokavalion terveysvaikutukset:

Hedelmäruokavalion sanotaan sisältävän vähemmän ravinteita, joita tarvitaan aineenvaihduntaan ja immuunijärjestelmän kehittymiseen. Kaiken tämän lisäksi hedelmäruokavaliolla on tiettyjä terveyshyötyjä.

1. runsaasti kuitua:

Useimpien hedelmien katsotaan olevan runsaasti kuitua. Tämä kuitu auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja ja myös kannustaa parempiin suoliston liikkeisiin ja vähentää ummetusta. Karhunvatukat, omenat, vadelmat ja päärynät ovat joitakin hedelmiä, jotka sisältävät runsaasti kuitua.

2. runsaasti kaliumia:

Jotkut hedelmät, kuten mangot, banaanit, cantaloupe ja guava, sisältävät runsaasti kaliumia. Tämä kalium auttaa ylläpitämään terveellistä verenpainetta ja säätelemään nestetasapainoa kehossa.

3. C -vitamiini:

Hedelmät ovat yleensä hyvä C -vitamiinin lähde, ja jotkut hedelmät, kuten appelsiinit, mansikat ja punaiset paprikat, ovat erittäin runsaasti C -vitamiinia. Tämä vitamiini tukee immuunijärjestelmää ja auttaa myös pitämään hampaat ja ikenet terveinä.

4. antioksidantti:

Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka estävät hapettumisprosessia ja rajoittavat siten vapaiden radikaalien tuotantoa. Nämä antioksidantit suojaavat ihoasi ja torjuvat kaikkia sairauksia. Jotkut antioksidantteja sisältävät hedelmät ovat luumuja, mustia luumuja ja kaikkia marjoja. Näitä kutsutaan joskus vapaiden radikaalien sieppaajaksi.

5. runsaasti folaattia:

Trooppiset hedelmät, kuten mangot, appelsiinit, sisältävät runsaasti folaattia, mikä auttaa kehoa luomaan punasoluja. Tämä folaatti tukee myös sikiön kehitystä.

6. laihtuminen:

Hedelmät ovat yleensä vähäkalorisia. Vähäkalorinen saanti auttaa laihtumaan. Jos tavoitteesi on laihduttaa, voit siirtyä tähän ruokavalioon. Älä kuitenkaan pidä tätä todellisena hyödynä, koska laihtuminen voi kadota, jos lopetat ruokavalion ja painosi alkaa nousta takaisin.

Hedelmäruokavalioon liittyvät riskit:

Vaikka tällä ruokavaliolla on mahdollisia etuja, tähän ruokavalioon liittyy myös joitakin merkittäviä riskejä.

1. Elintärkeiden ravintoaineiden puute:

Tästä ruokavaliosta puuttuu elimistölle tärkeitä ravintoaineita. Tämä sisältää rasvaa, kalsiumia, omega-3-rasvahappoja, B-vitamiineja, mukaan lukien B-12, rautaa, D-vitamiinia, sinkkiä jne. Näiden ravintoaineiden puute kehossa voi aiheuttaa

• Väsymys
• Masennus
• Heikentyneet luut
• Kuiva iho ja hauraat hiukset
• Heikentyneet lihakset
• Matala mieliala
• Immuniteetin heikkeneminen
• Osteoporoosi (kalsiumin puutteen vuoksi)
• Kognitiiviset vaikeudet ja
• Henkeä uhkaavat komplikaatiot

2.Proteiinin puute:

Hedelmällistä ruokavaliota noudattava henkilö voi menettää riittävästi keholle tarvittavaa proteiinia. Jotkut tätä ruokavaliota noudattavat voivat syödä pähkinöitä ja siemeniä proteiinitarpeen tyydyttämiseksi, mutta ne eivät riitä kehon terveyden ylläpitämiseen. Proteiinin puute voi aiheuttaa erilaisia ​​terveysongelmia, mm

• Fyysinen heikkous
• Anemia
• Turvotus
• Kasvun hidastuminen
• Sydän-ja verisuonitaudit.

3. Korkea glykeeminen indeksi:

Sokereita on luonnollisesti hedelmissä. Fruktoosia, joka sisältää runsaasti sokereita, on runsaasti hedelmissä ja sillä on korkea glykeeminen indeksi. Korkean glykeeminen indeksin sisältävien elintarvikkeiden nauttiminen voi nostaa verensokeria ja aiheuttaa diabetesta. Pitkäaikainen diabetes voi aiheuttaa vakavia sydänongelmia.

4. Hampaiden reikiintyminen:

Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että hedelmäruokavaliota noudattavalla henkilöllä on suurempi hampaiden reikiintymisen riski. Hedelmät, kuten appelsiinit, sitruunat, lime ja viinirypäleet, ovat happamia, jotka sisältävät sitruuna- ja hedelmähappoja. Nämä hapot voivat liuottaa hammaskiillettä, mikä johtaa hampaiden reikiintymiseen ja voi myös kehittää onteloita jonkin aikaa.

Kuten edellä on havaittu, hedelmäruokavaliota pidetään riskialttiimpana, vaikka siitä on joitakin mahdollisia etuja. Silti, jos tämä ruokavalio miellyttää sinua, älä kiirehdi tähän ruokavalioon kerralla. Jatka hitaasti ja siirry asteittain pois normaalista ruokavaliosta. Aloita aluksi raa’illa hedelmillä, pähkinöillä, siemenillä ja raa’illa vihanneksilla.

Sisällytä ja vältä elintarvikkeita hedelmäruokavaliossa:

Hedelmät, jotka on sisällytettävä tähän ruokavalioon, ovat

• Makeat hedelmät, kuten banaanit, mangot, taatelit ja viikunat
• Tärkkelyspitoiset hedelmät, kuten squash
• Hapan hedelmät, kuten greipit, appelsiinit, luumut ja karpalot jne
• Alhapot hedelmät, kuten aprikoosit, omenat, kirsikat ja vadelmat
• Öljyiset hedelmät, kuten kookospähkinät, oliivit ja avokadot
• Vesimelonit ja myskimelonit

Kun noudatat tällaista tiukkaa ja rajoitettua ruokavaliota, sinun on pidettävä mielessä, että jotkut elintarvikkeet ja juomat on vältettävä tämän ruokavalion aikana. He ovat

• Maito, juusto ja kaikki maitotuotteet
• Säilykkeet ja jalostetut elintarvikkeet sekä kofeiini
• Keskikypsät tai täysin keitetyt ruoat
• Elintarvikkeet, jotka sisältävät runsaasti öljyä
• Alkoholi ja tupakointi
• Kaikenlaiset eläintuotteet
• Kaikenlaiset hiilihapotetut juomat

Äkillinen siirtyminen tähän hedelmäruokavalioon tavallisesta ruokavaliosta on melko riskialtista, joten etene hitaasti ja aloita aluksi puolivalmiilla vihanneksilla, kunnes kehosi tottuu tähän ruokavalioon. Alussa, jokaisen aterian yhteydessä, höyrytä tai liota hedelmät ja vihannekset ennen syömistä. Kehosi tarvitsee myös tietyn määrän rasvaa rasvaliukoisten vitamiinien (A, D, E ja K) kuljettamiseen. Siksi sisällytä ruokavalioon rasvaisia ​​hedelmiä, kuten avokadoa. Samoin syö jokaisen aterian yhteydessä riittävästi pähkinöitä ja siemeniä, jotta voit vastata kehon proteiinitarpeisiin. Jatka tätä viikon tai kymmenen päivän ajan ja muuta sitten ruokavaliotasi hitaasti raakatuotteiksi vain, jos kehosi reagoi tähän ruokavalioon. Älä unohda sisällyttää hedelmämehuja jokaiseen ateriaan.

Hedelmien ruokavalio:

Hedelmäruokavalio ei yleensä seuraa tiettyä suunnitelmaa. Mitä tahansa hedelmää voidaan käyttää aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Mutta tasapainoisen aterian saamiseksi on kehitettävä tiukka suunnitelma.

Aamiainen:

Tätä pidetään päivän tärkeimpänä ateriana. Tästä syystä kolme banaania, taatelit, mustikat ja kuppi kookosmaitoa. Banaanit maidon kanssa tuhoavat ruokahalusi ja antavat sinulle täyteläisemmän vatsan tunteen.

Aamupala:

Kourallinen kuivattuja persikoita sopii hyvin aamupalaksi. Aamupala syödään yleensä nälän vähentämiseksi lounaan aikana.

Lounas:

Kaksi isoa kulhoa hedelmäsalaattia, jotka on täytetty banaaneilla, omenoilla, viinirypäleillä, marjoilla, guavalla, appelsiineilla, vesimeloneilla ja myskimeloneilla jne. Voit nauttia haluamiasi hedelmiä lounaaksi.

Iltapäivän välipala:

Kuppi kuivattuja viikunoita tyydyttää nälkäsi.

Illallinen:

Yksi massiivinen kulho hienonnettua avokadoa, tomaattia, kurkkua sitruunalla, suolalla ja pippurilla. Voit myös valita illalliseksi mangoja, hienonnettua kaalia ja porkkanaa. Vältä syömästä hedelmiä sisältäviä hedelmiä illalliselle, koska ne voivat häiritä unta käymällä usein vessassa.

Jälkiruoka:

Mikä tahansa ruokavalio on epätäydellinen ilman jälkiruokaa. Kourallinen raaka manteleita on täydellinen jälkiruoka.

Lääkärin neuvot:

Ennen minkäänlaisen ruokavalion aloittamista tarvitaan lääkärin neuvo. Jos päätavoitteesi on laihduttaa tai parantaa yleistä terveyttäsi ja jos olet kiinnostunut noudattamaan hedelmäruokavaliota, kysy neuvoa lääkäriltä tai ammatilliselta ravitsemusterapeutilta ja ymmärrä tämän ruokavalion noudattamiseen liittyvät yksittäiset riskit.

Koska saatavilla on lukuisia ruokavalioita, useimmat lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat tätä hedelmäruokavaliota vähemmän ravinteiden puutteen ja vakavien terveysongelmien vuoksi. Hedelmien katsotaan olevan runsaasti vitamiineja, kuituja ja antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä keholle, ja tämän ruokavalion on osoitettu vähentävän painoa. Mutta se ei ole kaikki; vain hedelmien syöminen voi aiheuttaa haitallisia vaikutuksia kehon yleiseen terveyteen. Tiukka varoitus on, että ota yhteys lääkäriisi tai rekisteröityyn ravitsemusterapeuttiin ennen kuin harkitset hedelmäruokavalion aloittamista. Jos olet hyötynyt tästä ruokavaliosta ilman vakavia terveysongelmia, jaa kokemuksesi ja ruokavaliosi kanssamme.

Vastuuvapauslauseke: Tässä artikkelissa annetut tiedot ovat vain koulutustarkoituksia, eikä niitä tule pitää lääkärin neuvona. Keskustele lääkärisi kanssa ennen tämän ruokavalion aloittamista. Emme ole vastuussa kehossasi tapahtuneista haittavaikutuksista.

Usein Kysytyt Kysymykset:

1. Auttaako hedelmäruokavalio laihtumiseen?

Vastaus: Kyllä, hedelmät auttavat painonpudotuksessa. Tämä johtuu siitä, että hedelmäruokavalio sisältää vähäkalorista saantia, ja enemmän hedelmiä syöminen tekee vatsasi täyteen ja tappaa ruokahalusi.

2. Voimmeko syödä vihanneksia hedelmäruokavaliossa?

Vastaus: Hedelmäruokavalio tai hedelmällinen ruokavalio on ruokavalio, jossa syöt vain raakoja hedelmiä aterianasi. Joskus vihanneksia syödään myös tiettyjen ravintoaineiden kysynnän tyydyttämiseksi. Vain raakoja vihanneksia syödään hedelmäruokavaliossa.

3. Voiko raskaana oleva nainen noudattaa hedelmäruokavaliota?

V: Ei, raskaana olevan naisen ei pitäisi noudattaa hedelmäruokavaliota. Tästä ruokavaliosta puuttuu elimistölle tarvittavat elintärkeät ravintoaineet. Sisällytä hedelmät normaaliin ruokavalioosi raskauden aikana, mutta älä siirry kokonaan hedelmäruokavalioon raskauden aikana. Tämä johtaa vakaviin terveysongelmiin sinulle ja syntymättömälle vauvalle.