Kuinka japanilainen ruokavalio pidentää ihmisen elinikää?

Tiedätkö, että japanilaisilla on maailman korkein odotusaika? Japanilaisen miehen keski -ikä on 78 vuotta ja naisen 85 vuotta. Jopa korkealla stressillä, juomisella, tupakoinnilla ja saastumisella japanilaiset elävät muualla maailmassa. Tärkein taika tämän takana on ruokavalio, jota he noudattavat. Perinteinen japanilainen ruokavalio sisältää tuoretta, kevyesti keitettyä, maustavaa ruokaa. Japanilaisessa ruoassa korostetaan ainesosan luonnollisen maun ja maun säilyttämistä. Jokainen astiassa käytetty elementti erottuu sankareista sen sijaan, että käyttäisi suurta annosta mausteita ja mausteita. Katso, miksi japanilainen ruokavalio on hyväksytty maailman terveellisimmäksi.

Japanilaisen ruokavalion edut:

Japanilaista ruokavaliota pidetään maailman terveellisimpänä ruokavaliona. Se on erittäin vähärasvaista ja ravitsevaa. Tutustu japanilaisen ruokavalion parhaisiin etuihin:

1. Alenna kolesterolia sisältävää ruokaa japanilaisessa ruokavaliossa:

Japanilainen ruokavalio ei ole paistettua. Et aio nauttia kanapaistosta Japanissa. Perinteisesti japanilaiset kuluttavat hyvin vähän punaista lihaa. Koska sydänsairauksia esiintyy triglyseridien ja kolesterolin liiallisen kertymisen vuoksi, et löydä japanilaista ruokavaliota, joka koostuu tyydyttyneitä rasvoja sisältävästä ruoasta. Ne sisältävät myös suuremman määrän inkivääriä ruokavaliossaan, mikä auttaa alentamaan kolesterolin määrää.

2. Japanilainen ruokavalio sisältää ruokaa, joka voi alentaa syöpää:

Japanissa on hyvin vähän syöpään kuolleita. Vaikka syy ei ole täysin tiedossa, tutkijat uskoivat, että vihreän teen kulutus vähentää syöpäriskiä. Vihreä tee on peräisin samasta kasvista kuin musta tee (camellia sinsensis), mutta se on käymätön muoto. Tämä käymätön muoto sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka tunnetaan polyfenoleina ja jotka taistelevat radikaaleja vastaan, jotka ovat vastuussa solujen epänormaalista syöpäkasvusta.

3. Meriruohot japanilaisessa ruokavaliossa:

Japanilaisilla on hyvin niukat ruokaresurssit. Tämä on johtanut ruokavalion valmistamiseen, joka sisältää runsaasti merilevää. Nämä merilevät ovat runsaasti mineraaleja, kuten jodia, proteiinia C, A, B12 ja mikroelementtejä.

4. Kala japanilaisessa ruokavaliossa:

Japanilaiset syövät kalaa päivittäin. Kalat ovat runsaasti omega -3 -rasvahappojen lähteitä. Nämä ovat välttämättömiä kehon terveelle kasvulle ja kehitykselle. Ne hyödyttävät monin tavoin, kuten vakavien sairauksien (syöpä, niveltulehdus, sydänsairaus), aivotoiminnan ja muiden vastaavien ehkäisyä.

5. Riisi japanilaisen ruokavalion pääruoana:

Valkoinen riisi, japanilaisen pääruoka, on korkea ravintoarvo. Vaikka riisi on erittäin kaloreita, japanilaiset eivät lihoa vähäkalorisen lisukkeen vuoksi, okazu.

6. Soija olennaisena osana japanilaista ruokavaliota:

Useimmissa perinteisissä japanilaisissa keinoissa soijaa käytetään runsaasti. Se sisältää tofua, shoyua (soijakastiketta), edamamea (vihreitä soijapapuja), misoa (paputahnaa) ja nattoa (fermentoituja soijapapuja). Koska soija sisältää runsaasti proteiinia ja sisältää vähemmän rasvaa, se on erittäin terveellistä. Soijan uskotaan myös pystyvän alentamaan verenpainetta ja kolesterolia.

Japanilainen ruokavalio:

Japanilainen ruokavalio on saavuttanut suosiota terveydellisistä eduistaan, erityisesti laihtumisesta. Japanilaisen ruokavalion perussääntö on antaa laatu tärkeämpää kuin määrä. Kun otat pieniä annoksia useita elementtejä, voit nauttia jokaisen ainesosan mausta ja saavuttaa myös tyytyväisyyspisteen.

Tyypillinen suunnitelma sisältää seuraavat japanilaisen ruokavalion reseptit:

Aamiainen:

• 1 kuppi Miso Cup
• 1 kovaksi keitetty muna
• Yksi mandariinihedelmä
• 1 kuppi vihreää teetä

Lounas:

• 1 kuppi höyrytettyä valkoista riisiä
• 1 annos höyrytettyjä vihanneksia
• 1 annos grillattua lohta
• 1 kuppi vihreää teetä

Välipala:

• 1 Fuji -omena

Illallinen:

• 1 kuppi Miso -keittoa
• 1 lautanen sushia ja soijakastiketta
• 1 kuppi nuudeleita
• Teriyaki -vihannekset tofun kanssa

Varotoimet japanilaiselle ruokavaliolle:

Vaikka japanilainen ruokavalio on erittäin terveellinen, on tiettyjä asioita tiedettävä ennen ateriasuunnitelman noudattamista. Japanilainen ruoka ei ehkä sovi kaikille, varsinkin ruokavalion alkuvaiheessa. Tutustu japanilaisen ruokavalion pakollisiin tietoihin:

1. Japanilainen ruokavalio koostuu pienistä annoksista. Varmista siis, että sisällytät enemmän elementtejä tyydyttävään nälkään.
2. Japanilaisessa ruoassa on vähän magnesiumia. Siksi magnesiumlisiä suositellaan.
3. Korkea soijakastikkeen käyttö voi johtaa natriumpitoisuuksien nousuun.
4. Japanilaisessa ruoassa käytetty Wasabi on erittäin mausteinen juuri. On parempi rajoittaa käyttöä.
5. Japanilaista ruokavaliota ei suositella urheilijoille, koska se sisältää hyvin vähän hiilihydraatteja.
6. Liiallinen vihreän teen saanti voi aiheuttaa ripulia ja vatsavaivoja

Japanilaisessa ruokavaliossa on kyse kokonaisvaltaisesta syömisestä. Ruoasta nauttiminen sisältää kaikki aistisi. Japanilainen ruoka ei ole vain herkku suulle, vaan myös ilo silmille. Esitysaika on enemmän kuin ruoan todellinen kypsennysaika. Tämän tarkoituksena on antaa visuaalinen ilo eri väreistä ja tekstuureista. Myös peukalon perussääntö syödä hitaasti voi merkittävästi vähentää ylensyöntiä ja auttaa luonnollisessa laihtumisessa. Japanilaisessa ruoassa on kyse luonnon todellisten makujen kunnioittamisesta ja ruoan pitämisestä mahdollisimman tuoreena