Γνωρίζετε γιατί οι μουσουλμάνοι σπάνε τη νηστεία τους με ημερομηνίες ή Khajur κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού; Θα σας πούμε! Οι χουρμάδες μπορούν να αντλήσουν άμεσα τα επίπεδα γλυκόζης για να αποκαταστήσουν την κανονικότητα στο σώμα! Δεν είναι μόνο αυτό! Αυτά τα φρούτα της ερήμου απολαμβάνουν παγκοσμίως για την σιροπιαστή γλυκιά γεύση και το απίστευτο […]
Βούτυρο κακό, δεν μιλάμε για κανένα πιάτο επιδόρπιο αλλά μιλάμε για το δέντρο κακάο που δίνει τον κόκκο κακάο από τον οποίο παρασκευάζεται το βούτυρο κακάο. Αυτό το βούτυρο κακάο έχει πολλά φυσικά συστατικά που έχει τεράστια οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό και προτιμάται σε μεγάλο βαθμό από όλους. Είναι ιδιαίτερα συχνό στις γυναίκες. Μπορεί […]
Η σπιρουλίνα είναι ένα φυσικό φύκι (κυανοβακτήρια) που έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Λαμβάνεται κυρίως από δύο είδη κυανοβακτηρίων: το Arthrospira platensis και το Arthrospira maxima. Κανονικά τα φυτά αναπτύσσονται συνήθως στο έδαφος, η σπιρουλίνα αναπτύσσεται με τη μορφή γαλαζοπράσινων φυκιών τόσο σε γλυκό νερό όσο και σε […]
Θυμάστε εκείνες τις μέρες, όταν η μαμά σας σας έκανε να πιείτε κίτρινο γάλα για να θεραπεύσετε τη βουλωμένη μύτη; Αναρωτηθήκατε ποτέ από τι φτιάχτηκε αυτό το γάλα; Κουρκούμη! Ναί! Πολλοί άνθρωποι το αποκαλούν επίσης «χρυσό γάλα» για το χρώμα του και τις πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες που διαθέτει. Θα εκπλαγείτε όταν μάθετε για τα καταπληκτικά […]
Το ρητό “πάρα πολύ από οτιδήποτε μπορεί να είναι πολύ κακό”, ισχύει πολύ καλά στην περίπτωση της κανέλας! Οι παρενέργειες της κανέλας (παρενέργειες Dalchini) μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνες και δεν είναι γνωστές σε πολλούς ανθρώπους. Με το διαδίκτυο να κάνει gaga για αυτό το αρωματικό μπαχαρικό, οι άνθρωποι προμηθεύουν τα ντουλάπια τους με κανέλα […]
Η κανέλα είναι ένα υπέροχο μπαχαρικό, το οποίο είναι γνωστό για τη γλυκιά και πικάντικη γεύση του. Λαμβάνεται από τον εσωτερικό φλοιό των τροπικών δέντρων και έχει ένα καταπραϋντικό, γήινο άρωμα. Η κανέλα καταναλώνεται συνήθως με τη μορφή ολόκληρου μπαχαρικού ή σκόνης για μαγείρεμα και ιατρικούς σκοπούς. Το τσάι κανέλας είναι επίσης εξίσου δημοφιλές στους […]
Το κανέλα είναι μια άλλη δημοφιλής μορφή κανέλας! Αυτό το λάδι εξάγεται από τους φλοιούς κανέλας εγχύοντάς τα σε λάδι. Το προκύπτον λάδι αποκτά το απολαυστικό γήινο άρωμα Κανέλας με πρόσθετα οφέλη από το βασικό έλαιο. Το λάδι κανέλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών προβλημάτων όπως δερματικά εξανθήματα, προβλήματα μαλλιών, άγχος ακόμη και […]
Το Ginger Tea ή Adrak Ki Chai είναι ένα από τα ζεστά ροφήματα στην Ινδία. Αυτό το νόστιμο ποτό μπορεί να ανεβάσει αμέσως τη διάθεσή σας με την πυκνή γεύση και τη ζεστασιά του. Ονομάζεται επίσης τσάι Inji στα Ταμίλ και Allam Chai στα Τελούγκου, αυτό το παρασκεύασμα είναι φοβερό για την υγεία σας. Το […]
Εάν είστε γνώστης του τσαγιού, το τσάι μέντας δεν χρειάζεται ιδιαίτερη εισαγωγή. Σε αντίθεση με το κανονικό τσάι ή τσάι με βάση το γάλα, το τσάι μέντας είναι μη γαλακτοκομικό, διαυγές, τσάι από βότανα. Είναι ένα αρωματικό έγχυμα από φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα μέντας. Η μυρωδιά ενός ζεστού τσαγιού μέντας μπορεί να ηρεμήσει το μυαλό […]
Η Ινδία είναι διάσημη για το ζεστό της Chai, το οποίο διατίθεται από τα μικρότερα σημεία τσαγιού μέχρι τα πιο φανταχτερά εστιατόρια. Μεταξύ πολλών τύπων τσαγιού, η δημοτικότητα του τσαγιού Κάρδαμο είναι τέτοια που, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τσάι χωρίς Κάρδαμο! Το έντονο άρωμα και το βάθος της γεύσης αυτού του τσάι είναι ασύγκριτα […]
Η ίδια η αναφορά στο Λάχανο μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να συνοφρυωθούν από αηδία! Το λάχανο θεωρείται πάντα χοντρό για την πικάντικη μυρωδιά του και ένα από τα λιγότερο αγαπημένα λαχανικά. Ωστόσο, το λάχανο είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στη γη και είναι στην πραγματικότητα αρκετά νόστιμο. Ο χυμός λάχανου είναι μια […]
Το αλκαλικό νερό είναι το νέο τσιτάτο στη βιομηχανία υγείας. Πολλοί διατροφολόγοι και ειδικοί στην υγεία έχουν αρχίσει να δημοσιεύουν τα πολλά οφέλη του αλκαλικού νερού. Αυτό έχει προκαλέσει ένα ασυνήθιστο ενδιαφέρον στο κοινό, το οποίο έχει αντικαταστήσει το κανονικό του νερό με αλκαλικό. Τι είναι όμως το αλκαλικό νερό; Το κανονικό πόσιμο νερό έχει […]
Ο χυμός σέλινου κερδίζει μεγάλη προσοχή, ειδικά στις δυτικές χώρες για τα οφέλη του στην υγεία. Γνωστός για το απίστευτα χαμηλό σε θερμίδες θρεπτικό προφίλ, ο χυμός σέλινου έχει γίνει ο κορυφαίος αγαπημένος στους λάτρεις της υγείας. Πολλοί ειδικοί στη διατροφή πιστεύουν ότι ο χυμός σέλινου είναι ένα ελιξίριο στο σώμα. Από τη βοήθεια στην […]
Το Acai Berry είναι ένας καρπός που καλλιεργείται σε φοίνικες Acai που καλλιεργούνται στις περιοχές της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής. Αυτά τα μοβ χρώματα, στρογγυλά φρούτα συχνά ονομάζονται «Βραζιλιάνικα Υπερφρούτα». Αρχικά βρέθηκαν στην περιοχή του Αμαζονίου, όπου τα μούρα Acai καταναλώνονται από τους ντόπιους ως βασικό φαγητό. Τα μούρα Acai έχουν μήκος περίπου 1 ίντσα […]